Ix-xgħir tal-perli huwa prodott b'saħħtu li fih ħafna vitamini, fibra u minerali. Huwa rrakkomandat li tiekol poriġ għal nies li jixtiequ jitilfu l-piż u jsaħħu s-sistema immunitarja. Il-prodott spiss jintuża fil-mediċina tradizzjonali u jintuża bħala kożmetiċi tad-dar.
L-użu tax-xgħir f'ammont bilanċjat għandu effett pożittiv fuq il-vitalità u jtejjeb il-prestazzjoni, u jagħmel il-poriġ adattat għan-nutrizzjoni sportiva. Il-prodott jagħti enerġija lill-atleti qabel workouts twal u intensi.
Kontenut ta 'kaloriji u kompożizzjoni tax-xgħir
Ix-xgħir tal-perli jew "ix-xgħir tal-perla" huwa prodott b'ħafna kaloriji. 100 g ta 'taħlita niexfa fiha 352 kcal, madankollu, matul il-proċess tat-tisjir, il-valur tal-enerġija jonqos għal 110 kcal għal kull 100 g tal-porzjon lest (imsajjar fl-ilma mingħajr ma tuża ingredjenti oħra). Il-kompożizzjoni kimika tax-xgħir hija rikka f'elementi utli, b'mod partikolari fibra, li tneħħi t-tossini mill-ġisem u ttejjeb il-funzjoni intestinali.
Valur nutrizzjonali tal-poriġ għal kull 100 g:
- xaħmijiet - 1.17 g;
- proteini - 9.93 g;
- karboidrati - 62.1 g;
- ilma - 10.08 g;
- irmied - 1.12 g;
- fibra tad-dieta - 15.6 g.
Il-proporzjon ta 'BZHU fix-xgħir tal-perla għal kull 100 g huwa 1: 0.1: 6.4, rispettivament.
Fil-proċess tat-trattament bis-sħana, iċ-ċereali prattikament ma jitilfux il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom, għalhekk huma ideali għal dieta u nutrizzjoni xierqa. Sabiex titlef il-piż, agħti preferenza lill-poriġ mgħolli fl-ilma mingħajr ma żżid żejt u melħ.
Il-kompożizzjoni kimika taċ-ċereali għal kull 100 g hija ppreżentata fil-forma ta 'tabella:
Isem is-sustanza | unità ta 'kejl | Indikatur kwantitattiv tal-kontenut fil-prodott |
Żingu | mg | 2,13 |
Ħadid | mg | 2,5 |
Ram | mg | 0,45 |
Selenju | mcg | 37,7 |
Manganiż | mg | 1,33 |
Fosfru | mg | 221,1 |
Potassju | mg | 279,8 |
Manjesju | mg | 78,9 |
Kalċju | mg | 29,1 |
Sodju | mg | 9,1 |
Vitamina B4 | mg | 37,9 |
Vitamina PP | mg | 4,605 |
Thiamine | mg | 0,2 |
Vitamina K | mg | 0,03 |
Vitamina B6 | mg | 0,27 |
Barra minn hekk, ix-xgħir fih aċidi amminiċi mhux essenzjali u essenzjali, aċidi grassi poly- u monoinsaturati, bħal omega-3, omega-6 u omega-9. Il-kontenut ta 'monosakkaridi huwa baxx u ugwali għal 0.8 g għal kull 100 g ta' ċereali.
Propjetajiet utli tal-poriġ għall-ġisem
L-użu sistematiku tal-poriġ tax-xgħir isaħħaħ is-saħħa, l-immunità u jtejjeb id-dehra. Peress li huwa ugwalment utli kemm għall-irġiel kif ukoll għan-nisa.
L-iktar benefiċċji ovvji għas-saħħa huma kif ġej:
- Il-poriġ tax-xgħir itejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda, jagħmilha aktar attenwata u elastika. Il-prodott jipproteġi l-ġilda minn influwenzi esterni u jipprevjeni l-formazzjoni prematura tat-tikmix.
- Komposti utli fiċ-ċereali għandhom effett pożittiv fuq l-istat tas-sistema nervuża, b'riżultat ta 'dan il-mudell ta' rqad huwa normalizzat u l-insomnja tisparixxi.
- Il-prodott isaħħaħ is-sistema immunitarja u jżid ir-reżistenza tal-ġisem għal infezzjonijiet virali. Huwa rrakkomandat li tiekol poriġ waqt kesħa komuni biex tħaffef il-proċess tal-fejqan.
- Il-Croup isaħħaħ l-iskeletru u jipprevjeni t-tfarrik tas-snien.
- Tiekol il-prodott diversi drabi fil-ġimgħa jista 'jipprevjeni jew itaffi r-riskju tal-ażżma.
- Ix-xgħir għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema diġestiva, iħaffef il-metaboliżmu u jżid it-tkabbir ta' batterji ta 'benefiċċju fis-sistema diġestiva.
- Il-prodott jistabbilizza l-produzzjoni ta 'ormoni, li huma mfixkla minħabba funzjonament ħażin tal-glandola tat-tirojde.
- Ix-xgħir mgħolli huwa mezz għall-prevenzjoni tal-kanċer.
- Il-Porridge iżid l-intensità tat-taħriġ, iżid ir-rata tal-kontrazzjoni tal-muskoli u huwa ideali għan-nutrizzjoni sportiva.
Il-porridge tax-xgħir huwa rrakkomandat għal persuni bid-dijabete, minħabba li l-prodott jgħin biex ibaxxi z-zokkor fid-demm u jtejjeb il-produzzjoni tal-insulina. Għal persuna b'saħħitha, iċ-ċereali jgħinu biex inaqqsu r-riskju li jiżviluppaw id-dijabete.
© orininskaya - stock.adobe.com
L-effett terapewtiku tax-xgħir fuq il-bnedmin
Fil-mediċina folkloristika, il-porridge tax-xgħir spiss jintuża, kif ukoll decoctions ibbażati fuqu.
L-użu mediċinali tax-xgħir tal-perla huwa divers:
- Il-konsum tal-poriġ regolarment (bil-moderazzjoni) itejjeb il-funzjoni tal-musrana, itaffi n-nefħa u jipprevjeni l-istitikezza grazzi għall-fibra inkluża fil-prodott. Ix-xgħir inaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-kolon.
- Il-Porridge huwa kkunsidrat bħala miżura preventiva kontra mard tal-ġogi u l-osteoporożi. Peress li x-xgħir jissatura l-ġisem bil-kalċju, il-probabbiltà ta 'infjammazzjoni tat-tessuti tal-qarquċa tonqos, u l-proċessi deġenerattivi jonqsu wkoll.
- Jekk tiekol poriġ tax-xgħir regolarment, tista 'tipprevjeni l-formazzjoni ta' ġebel fil-kliewi u fil-bużżieqa tal-marrara. Nies li huma f'riskju huma avżati biex jieħdu decoction ibbażat fuq iċ-ċereali.
- Ix-xgħir jgħin biex jirrestawra l-funzjonament sħiħ tas-sistema kardjovaskulari, inaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin" fid-demm.
Il-prodott inaddfu l-ġisem minn tossini, veleni, kif ukoll tossini u melħ. Ix-xgħir perlat inaqqas il-manifestazzjoni u jtaffi s-sintomi ta 'reazzjonijiet allerġiċi. Ħbub tax-xgħir jintużaw fit-trattament u l-prevenzjoni ta 'mard fungali.
© Kodec - stock.adobe.com
Il-benefiċċji taċ-ċereali għal telf ta 'piż
Nies li jixtiequ jitilfu l-piż huma avżati biex iżidu xgħir tal-perla mgħolli bi ftit jew l-ebda melħ fid-dieta. Il-benefiċċji ta 'prodott li jraqqu jinsabu fil-valur nutrittiv u l-abilità li jaffettwa l-metaboliżmu.
Hemm diversi mono-dieti li jużaw ix-xgħir, iżda huma kollha diffiċli għall-ġisem, speċjalment għan-nisa. Għalhekk, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jaderixxu ma 'dieti li jużaw ix-xgħir mhux aktar minn darba fix-xahar u jsegwuhom għal mhux aktar minn ġimgħa.
Għall-aħjar riżultati, trid tirrevedi d-dieta, billi żżid platti tax-xgħir tal-perla ftit drabi fil-ġimgħa. Darba fix-xahar, huwa rrakkomandat li tirranġa ġurnata ta 'sawm esklussivament fuq ix-xgħir sabiex tnaddaf l-imsaren, teħles il-ġisem minn tossini, melħ u mukus. Ġurnata ta 'sawm tgħin biex tneħħi l-fluwidu żejjed mill-ġisem, li minħabba fih in-nefħa tinżel u l-metaboliżmu jiġi normalizzat.
Matul dieta fuq ix-xgħir tal-perla, ma tiġi osservata l-ebda dgħjufija, peress li l-ġisem huwa saturat bin-nutrijenti li jiffurmaw iċ-ċereali. Porridge jipprovdi sensazzjoni ta 'milja għal diversi sigħat, li jipprevjeni ħsarat u ikel żejjed.
Meta ssegwi dieta, huwa imperattiv li tixrob konsum ta 'fluwidu kuljum fl-ammont ta' 2 jew 2.5 litri ta 'ilma ppurifikat (tè, kafè, kompota u xorb ieħor mhumiex ikkunsidrati).
Importanti! It-teħid ta 'kuljum ta' porridge tax-xgħir mgħolli m'għandux jaqbeż l-400 g, sakemm tiġi segwita mono-dieta. Bit-teħid tas-soltu ta 'poriġ, in-norma hija 150-200 g.
© stefania57 - stock.adobe.com
Kontra-indikazzjonijiet u ħsara għax-xgħir għas-saħħa
Porridge tax-xgħir jista 'jagħmel ħsara lis-saħħa tal-bniedem f'każ ta' intolleranza individwali għall-glutina jew allerġija għall-prodotti taċ-ċereali.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu taċ-ċereali huma kif ġej:
- stitikezza kronika;
- aċidità miżjuda;
- gastrite fil-fażi akuta;
- flatulenza.
Nisa tqal huma avżati biex inaqqsu l-ammont ta 'konsum tal-porridge tax-xgħir għal ftit drabi fil-ġimgħa. Użu żejjed ta 'poriġ jista' jikkawża indiġestjoni u nawżea.
Eżitu
Ix-xgħir huwa poriġ b'saħħtu u nutrittiv li għandu jkun inkluż fid-dieta mhux biss għall-bniet u n-nisa li jridu jitilfu l-piż, iżda wkoll għall-atleti rġiel biex jiksbu l-aħjar riżultati waqt it-taħriġ. Il-prodott għandu effett pożittiv fuq l-istat tal-ġisem kollu, isaħħaħ is-saħħa u jħaffef il-metaboliżmu. Il-porridge tax-xgħir tal-perla prattikament m'għandux kontra-indikazzjonijiet, u jista 'jagħmel ħsara lill-ġisem biss jekk tinqabeż in-norma ta' kuljum, li hija 200 g b'ikla normali u 400 g waqt li tosserva mono-dieta.