Fettuccine Alfredo

Għaġin Fettuccine - pakkett 1
Basal tal-bozza - 1 pc.
Tewm - 2 sinniet
Bacon - pakkett 1
Zucchini - 1 pc.
Żejt taż-żebbuġa - kif meħtieġ
Dqiq tal-qamħ - 1 tbsp. l.
Krema (ftit xaħam) - 150 ml
Parmesan - biex togħma
Melħ għat-togħma
Ħwawar provenzali - mhux obbligatorji
Ħwawar friski - għal dekorazzjoni

Proteini 8.1 g
Xaħam 12 g
Karboidrati 12.1 g

Fettuccine "Alfredo" huwa dixx klassiku Taljan li huwa faċli ħafna biex tipprepara d-dar skont riċetta b'ritratti pass pass. L-ikel bilkemm jista 'jissejjaħ dieta, peress li l-kombinazzjoni tal-bejken u l-krema hija' l bogħod milli tkun dixx għal PP. Imma jekk tiekol f'porzjonijiet żgħar, allura xi kultant tista 'timmaġina lilek innifsek b'tali delikata!

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 6-8 porzjonijiet.

Istruzzjoni pass pass

Għaġin Fettuccine "Alfredo" huwa dixx fit-togħma ħafna. Hemm ħafna għażliet biex tipprepara l-ikel, pereżempju, tista 'ssib fettuccine bit-tiġieġ, frott tal-baħar (per eżempju, gambli), faqqiegħ. Kull ħaġa li tixtieq tista 'tiżdied mad-dixx. Illum nissuġġerixxu li tipprova l-għaġin bil-bejken u l-qarabagħli. Huwa sempliċi ħafna li tipprepara dixx, u tieħu aktar minn siegħa biex issajjar. Il-fettuccine hija ikla mill-aqwa għall-familja kollha. Żomm ma 'riċetta sempliċi b'ritratti pass pass.

Pass 1

Il-basal għandu jitqaxxar u jinħasel taħt ilma ġieri. Ħassar il-ħaxix b'xugaman tal-karti biex tneħħi l-umdità żejda. Aqta 'l-basla f'nofs anelli. Ħu ras tat-tewm u ssepara żewġ sinniet. Qaxxar u qatta 'b'mod fin. Flieli rqaq tal-bejken għandhom jinqatgħu f'biċċiet żgħar. Warrab l-ingredjenti ppreparati.

Pass 2

Il-zucchini għandu jinħasel u jinqata 'fi flieli rqaq bl-użu ta' apparat speċjali. Bħala regola, il-ġilda tal-ħaxix hija ratba u tista 'titħalla fuqha.

Pass 3

Ħu skillet kbir bil-ġnub għoljin, għax aħna nħawwdu d-dixx lest fih. Ferra ’żejt taż-żebbuġa f’kontenitur. Meta t-taġen ikun sħun, żid miegħu l-basal imqatta 'u t-tewm. Ixgħel nar medju u ħawwad il-ħaxix.

Pass 4

Meta l-basal ikun trasluċidu, żid il-bejken imqatta 'mal-qoxra. Ħawwad l-ikel u ħalli għal 3-4 minuti. Ħu kazzola kbira, imla bl-ilma, melħ u ħu n-nar. Meta l-likwidu jagħli, ibgħat il-fettuccine fil-kontenitur. Għalli l-għaġin sakemm ikun tari u armi ġo colander.

Pass 5

Sadanittant, oħroġ id-dqiq. Dan il-prodott huwa meħtieġ biex iz-zalza ssir eħxen. Meta l-bejken u l-basal ikunu kannella ħafif, żid 1 tablespoon ta 'dqiq tal-qamħ mas-skillet.

Pass 6

Wara d-dqiq, żid il-krema mal-bejken u l-basla. Agħżel prodott b'xaħam inqas biex tnaqqas il-kaloriji.

Pass 7

Ħawwad l-ingredjenti kollha, melħ u żid il-ħxejjex provenzali għat-togħma. Ipprova z-zalza. Jekk m'hemmx biżżejjed melħ jew ħwawar, allura żid ftit aktar.

Pass 8

Issa wasal iż-żmien li żżid il-flieli rqaq ta 'zucchini.

Pass 9

Waqt li z-zalza tkun stewing, ħalli l-Parmesan u mbagħad żidha mas-skillet ukoll. Ħawwad l-ingredjenti kollha, ħalliha ttektek għal 1-2 minuti oħra.

Pass 10

Issa trid tħallat l-għaġin imsajjar minn qabel u z-zalza. Dan jista 'jsir fi skillet biz-zalza. Ħawwad l-ingredjenti kollha sewwa.

Pass 11

Kollox, il-fettuccine "Alfredo" huwa lest. Id-dixx jirriżulta li huwa fit-togħma u sodisfaċenti ħafna. Ittratta lilek innifsek u lill-maħbubin tiegħek għal għaġin fragranti bil-bejken u l-qarabagħli. Igawdu l-ikla tiegħek!