Casserole tat-tiġieġ u l-ħaxix

Qamħirrum fil-laned - 150-200 g
Tursin frisk - mazz 1
Basal (aħmar jew abjad) - 1 pc.
Zucchini (żgħir) - 1 pc.
Flett tat-tiġieġ - 2-3 biċċiet.
Adjika (zalza tat-tadam) - 200-300 g
Lavash (irqiq) - 4 biċċiet.
Ġobon iebes - 200 g
Krema qarsa (10% xaħam) - 50 g
Tewm - 2 sinniet
Melħ li jittiekel u bżar iswed mitħun - għat-togħma

Proteini 11.5 g
Xaħam 3.2 g
Karboidrati 5.6 g

Waħda mill-aqwa u sempliċi riċetti tad-dieta pass pass b'ritratt ta 'casserole bit-tiġieġ u l-ħaxix hija deskritta hawn taħt.

Porzjonijiet: 8

Istruzzjoni pass pass

Il-Forn tat-Tiġieġ u l-Ħaxix tal-Forn huwa dixx fit-togħma tajjeb ħafna għal nies li qed jieklu nutriment tajjeb u tajjeb għas-saħħa (PP) u għal dawk li qegħdin fuq dieta. Il-casserole huwa baxx ta 'kaloriji u b'saħħtu. Id-dixx huwa faċli biex tagħmel id-dar, u biex tagħmlu mmerraq, segwi r-rakkomandazzjonijiet mir-riċetta b’ritratti pass pass, li hija deskritta hawn taħt. Il-proċess tat-tisjir jista 'jitħaffef billi l-ewwel tgħaqqad ftit il-flett tat-tiġieġ. Lavash jista 'jintuża kemm mixtri kif ukoll magħmul mid-dar.

Parir! Ħu krema qarsa b'kontenut baxx ta 'xaħam, huwa possibbli li tuża mayonnaise, imma imsajjar biss b'idejk fiż-żejt taż-żebbuġa.

Pass 1

Ipprepara l-ingredjenti kollha li għandek bżonn. Kejjel l-ammont meħtieġ ta 'qamħ, wara li tbattal il-likwidu. Qaxxar il-basal, laħlaħ taħt ilma ġieri u aqta ’l-ħaxix f’kubi ta’ daqs medju. Aħsel it-tursin, neħħi z-zkuk densi u aqta 'l-ħwawar f'biċċiet kbar. Ħu ġobon iebes u ħakk fuq grater oħxon.

Pass 2

Ħu l-zucchini, aħsel u aqta 'l-bażijiet densi fuq iż-żewġ naħat. Jekk hemm xi tikek bil-ħsara fuq il-ġilda, imbagħad aqtahom. Ħakk il-ħaxix fuq grater oħxon. Huwa aħjar li ma tużax in-naħa baxxa tal-grater sabiex il-zucchini ma jinbidilx fil-poriġ waqt il-proċess tat-tisjir.

Pass 3

Poġġi qali fond bil-ġnub għoljin fuq il-fuklar, ferra ftit żejt veġetali fuq il-qiegħ u ferrex b'mod uniformi fuq il-wiċċ b'pinzell tas-silikon. Meta t-taġen ikun jaħraq, żid il-basla mqatta '. Qaxxar ftit imsiemer tat-tewm u għaddi l-ħxejjex minn pressa, tista 'direttament fil-pan. Aqli l-ikel fuq nar medju għal ftit minuti, sakemm il-basal ikun tari.

Pass 4

Il-flett tat-tiġieġ għandu jkun imqatta 'fin u mqatta' jew imqatta 'bil-blender. Il-laħam jista 'jkun mgħolli ftit qabel biex isir iktar mmerraq. Żid il-laħam ikkapuljat ippreparat mat-taġen bil-basla u t-tewm u ħawwad. Aqli fuq nar medju għal 5-7 minuti.

Pass 5

Ħu zalza tat-tadam magħmul mid-dar jew adjika (tista 'tieħu pejst tat-tadam regolari, iżda l-prodott naturali għandu togħma aħjar) u żid mal-pan ma' l-ingredjenti l-oħra, ħawwad sewwa. Ħawwad fuq nar baxx għal 5 minuti.

Pass 6

Żid qamħ fil-laned mal-ingredjenti u ħawwad. Kompli ttektek fuq nar baxx għal 5 minuti oħra.

Pass 7

Poġġi l-qarabagħli maħkuk ġo taġen, ħawwar bil-melħ u l-bżar għat-togħma, ħawwad sewwa. Ħalliha ttektek għal 7-10 minuti fuq nar baxx, mgħotti.

Pass 8

Wara l-ħin allokat, żid il-ħodor imqattgħin mal-biċċa tax-xogħol u ħawwad. Itfi n-nar fuq il-fuklar u għatti t-taġen b'għatu. Ħallih jiksaħ għal 15-20 minuta.

Pass 9

Ħu dixx tal-ħami. Inventarju bi truf li jistgħu jitneħħew se jaħdem l-aħjar għal aċċess faċli għall-casserole. Iżda, jekk dan mhuwiex il-każ, tinkwetax, kwalunkwe kontenitur jagħmel. Iksi l-qiegħ u t-truf tal-formola b'karta parċmina (m'hemmx għalfejn tinħall).

Pass 10

Poġġi ħobż pita rqiq fuq il-qiegħ tal-formola sabiex it-truf tiegħu jkopru l-ħitan tal-kontenitur - tkun il-bażi tal-casserole, li grazzi għaliha żżomm il-forma tagħha.

Pass 11

Aqsam il-biċċa tax-xogħol fi tliet partijiet. Poġġi l-ewwel wieħed fuq il-ħobż pita f'saff uniformi, lixx bid-dahar ta 'kuċċarina sabiex ma tittaqqabx il-ħobż pita.

Pass 12

Poġġi lavash ieħor fuq nett (tista 'taqta' t-truf f'dan, il-ħaġa ewlenija hija li tkopri l-mili kollu, imma ma tmurx lil hinn mill-moffa) u poġġi t-tieni parti tal-vojt. Irrepeti dan il-proċess mill-ġdid, billi tifrex terz tal-ħaxix grilled bit-tiġieġ. Ħu porzjon ta 'ġobon maħkuk (madwar terz) u poġġi l-mili fuq.

Pass 13

Itwi t-truf tal-ħobż pita 'l ġewwa u għatti b'folja oħra fuq biex tispiċċa ssawwar it-torta magħluqa. Ifrex il-parti ta ’fuq b’mod uniformi bi krema qarsa bi ftit xaħam.

Pass 14

Ħu l-bqija tal-ġobon iebes u ferrex b'mod uniformi fuq il-wiċċ tal-ħobż pita, imċappas bil-krema qarsa.

Pass 15

Qiegħed id-dixx f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad għal 20-30 minuta (sakemm tinħareġ). Qoxra tad-deheb għandha tidher fuq, u l-casserole għandha ssir iktar densa. Wara l-ħin allokat, neħħi d-dixx mill-forn, ħallih joqgħod f'temperatura tal-kamra għal 10 minuti. Neħħi l-casserole mill-moffa (jekk il-ħitan ma jinħallux, imbagħad iġbedha 'l barra, billi żżomm mal-karta parċmina) u b'attenzjoni tissepara l-parċmina sabiex ma tagħmilx ħsara lill-integrità tal-ħobż pita.

Pass 16

Casserole tad-dieta delikata u mmerraq bit-tiġieġ u l-ħxejjex, lesta. Qatta 'flieli u servi sħun. Jista 'jkun imżejjen bi ħwawar friski jew weraq tal-ħass. Igawdu l-ikla tiegħek!