Soppa tal-ħjar - riċetta għal soppa tal-gambli krema kiesħa * Crossfit

Ħjar (kbir) - 2 biċċiet.
Xibt (frisk) - mazz żgħir
Basal aħdar - 3-4 fergħat
Qoxra ta 'lumi waħda
Brodu tal-ħaxix - 150-200 ml
Krema qarsa (15% xaħam) - 100 g
Melħ tajjeb għall-ikel - għat-togħma
Bżar iswed mitħun - għat-togħma
Ħwawar u kondimenti għat-togħma
Gambli kbar - 9-10 biċċiet.
Żejt taż-żebbuġa - kif meħtieġ

Proteini 1 g
Xaħam 2.5 g
Karboidrati 2.1 g

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 2-3 porzjonijiet

Istruzzjoni pass pass

Soppa tal-ħjar bil-brodu tal-ħxejjex hija dixx tal-vitamina li jista 'jittiekel b'mod sikur fuq dieta. Barra minn hekk, is-soppa tal-krema friska hija eċċellenti biex iġġedded fil-ġranet sħan u tista 'tkun alternattiva għal okroshka. It-togħma tad-dixx tixbaħ vagament iz-zalza tat-tartru, allura s-soppa hija speċjalment fit-togħma bil-frott tal-baħar, pereżempju, bil-gambli. Ħejjejna għalik riċetta sempliċi u ta 'malajr b'ritratti pass pass.

Pass 1

L-ewwel trid tipprepara l-ingredjenti kollha. Din ir-riċetta tuża brodu tal-ħaxix, peress li għandha inqas kaloriji mill-brodu tal-laħam. Għandu jkun imsajjar minn qabel sabiex jiksaħ. Laħlaħ il-ħjar taħt ilma ġieri u nixxef bi xugaman tal-karta. Sussegwentement, aqta 'l-ħaxix bin-nofs u neħħi n-nofs biż-żrieragħ.

Parir! Jekk il-ġilda tal-ħjar hija iebsa ħafna, allura huwa aħjar li titqaxxar il-ħaxix sabiex id-dixx ikun bla xkiel.

Aqta 'l-ħjar imqaxxar miż-żrieragħ f'biċċiet żgħar. Wara dan, aħsel il-lumi u ħawwad il-qoxra bi grater fin. Aħsel ix-xibt u l-basal aħdar u aqta ’f’biċċiet żgħar.

Pass 2

Issa li l-prodotti kollha ġew ippreparati, tista 'tibda tagħmel is-soppa. Ħu proċessur tal-ikel u poġġi fih il-flieli tal-ħjar imfellel, il-qoxra tal-lumi u l-ħxejjex aromatiċi. Issa żid 100 gramma ta 'krema qarsa. Tista 'tieħu krema qarsa mingħajr xaħam jew, bil-maqlub, ftit aktar xaħam - iffoka fuq il-preferenzi tat-togħma tiegħek. Itħan l-ikel fi proċessur ta 'l-ikel sakemm il-purejiet: il-massa għandha tkun pjuttost uniformi.

Pass 3

Brodu veġetali għandu jiżdied mal-massa tal-ħjar lest. L-ingredjenti jgħidu 150-200 ml ta 'likwidu, imma tista' żżid ftit jew wisq. Għandek tibni wkoll fuq in-numru ta 'ħjar li jintuża biex tagħmel is-soppa. Ħawwar bil-melħ u l-bżar għat-togħma u żid il-ħwawar favoriti tiegħek. Is-soppa lesta tista 'titqiegħed fil-friġġ biex tiksaħ. Sadanittant, tista 'tibda ssajjar il-gambli, li jenfasizza perfettament it-togħma friska tas-soppa.

Pass 4

Ħu skutella żgħira u ħawwad il-ħwawar li bihom tħawwar il-gambli. Jekk ma tafx liema tagħżel, tista 'tieħu faxex tal-frott tal-baħar lesti. Jew tista 'tħallat paprika mitħuna, turmeric, ħxejjex provenzali - u jkollok taħlita eċċellenti. Jekk tħobb aktar togħmiet imħallta, allura żid bżar aħmar mitħun.

Pass 5

Issa trid tgħaffeġ u tqaxxar il-gambli. L-ewwel neħħi l-qoxra, imbagħad aqla ’l-gambli fit-tul u neħħi l-esofagu. Jekk dan ma jsirx, il-prodott ikollu togħma morra.

Pass 6

Ittrasferixxi l-gambli mqaxxra għal platt fond u roxx bit-taħlita tal-ħwawar ippreparata. Żid ukoll ftit melħ.

Pass 7

Ħu qali, ferra 'żejt taż-żebbuġa ġo fiha u poġġiha fuq il-forn. Meta t-taġen ikun sħun, tista 'tqiegħed il-gambli u aqli. Dan il-proċess mhux se jieħu ħafna ħin, ġeneralment 2-3 minuti fuq kull naħa huma biżżejjed.

Pass 8

Neħħi s-soppa mill-friġġ u serviha fi skutelli porzjonati. Tista ’tbexxex is-soppa kiesħa magħmula mid-dar bi ħxejjex aromatiċi friski u oħxon bil-meraq tal-lumi. Servi soppa tal-ħjar tal-gambli fuq il-mejda. Igawdu l-ikla tiegħek!