Il-polifenoli huma komposti kimiċi fejn hemm aktar minn grupp fenoliku wieħed għal kull molekula. Ħafna drabi jinstabu fil-pjanti. Aċċellera s-sintesi ta 'sodium metamizole, chlorpromazine, li jaffettwaw it-tagħqid tad-demm.
Il-proprjetà ewlenija tal-polifenoli hija l-effett antiossidant tagħhom - inaqqsu l-attività tar-radikali ħielsa u jgħinu biex jeliminaw it-tossini mill-ġisem.
Azzjoni fuq il-ġisem
- Għandhom effett antiossidant. Bħala riżultat ta 'nutrizzjoni ħażina, kundizzjonijiet ambjentali sfavorevoli, stress, radikali ħielsa jakkumulaw fil-ġisem, li jeqirdu ċelloli b'saħħithom. Il-polifenoli jinnewtralizzaw l-azzjoni tagħhom u jneħħuhom mill-ġisem, u jipprevjenu l-iżvilupp ta 'ħafna mard.
- Issaħħaħ is-sistema kardjovaskulari. It-teħid ta 'ikel li fih il-polifenoli jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta' mard assoċjat ma 'funzjoni tal-qalb indebolita u deterjorazzjoni tal-vini.
- Għandhom effetti anti-infjammatorji. Taħt l-influwenza ta 'infezzjonijiet, l-istress ossidattiv iseħħ fil-ġisem, li jwassal għall-iżvilupp ta' infjammazzjoni. Din hija reazzjoni normali mis-sistema immunitarja, iżda meta tiddgħajjef, l-infjammazzjoni tista 'ssir kronika u twassal għal mard serju. Il-polifenoli jgħinu biex inaqqsu l-infjammazzjoni u jipprevjenu li ssir kronika.
- Tipprevjeni d-dehra ta 'emboli tad-demm. Il-polifenoli, li jinsabu fil-ġlud ta 'berries ħomor jew inbid aħmar niexef naturali, jimblokkaw l-aggregazzjoni ta' emboli tad-demm.
- Inaqqas ir-riskju ta 'tumuri. Anthocyanins, flavanols, flavanones u aċidi fenoliċi jinibixxu l-attività taċ-ċelloli tal-kanċer, u jipprevjenuhom milli jikbru u jiżviluppaw.
- Irregola l-kontenut taz-zokkor fil-plażma. Il-polifenoli huma involuti fit-tnixxija ta 'l-insulina, li tgħin biex tevita spikes fiż-zokkor fid-demm u tnaqqas ir-riskju ta' dijabete tat-tip 2.
Kontenut fl-ikel
Il-polifenoli jidħlu fil-ġisem flimkien ma 'ikel mill-pjanti.
© pilipphoto - stock.adobe.com
Il-kontenut tagħhom fl-ikel jidher fit-tabella hawn taħt, iżda għandu jkun mifhum li dawn iċ-ċifri huma pjuttost arbitrarji, billi l-istess ħxejjex u frott, skond il-kondizzjonijiet tal-kultivazzjoni u l-varjetà tagħhom, jista 'jkun fihom ammonti differenti ta' polifenoli.
| Prodott | Kontenut f'100 gr, ME |
| Brussels sprouts | 980 |
| Għanbaqar | 950 |
| L-alfalfa tnibbet | 930 |
| Fjorituri tal-brokkoli | 890 |
| Pitravi | 840 |
| Larinġ | 750 |
| Għeneb aħmar | 739 |
| Bżar aħmar | 710 |
| Ċirasa | 670 |
| Basla | 450 |
| Ċereali | 400 |
| Brunġiela | 390 |
| Pruna | 5,8 |
| Żbib | 2,8 |
| Mirtill | 2,4 |
| Tut | 2 |
| Kaboċċa bajda | 1,8 |
| Spinaċi | 1,3 |
| Frawli | 1,5 |
| Lampun | 1,2 |
Supplimenti tal-Polifenol
Il-polifenol jista 'jinxtara fl-ispiżeriji bħala parti minn supplimenti antiossidanti kumplessi. Firxa wiesgħa ta 'vitamini tista' tinstab fuq bejjiegħa bl-imnut onlajn popolari li joffru diversi tipi ta 'supplimenti.
Uħud mis-supplimenti tal-polifenoli l-iktar mibjugħa jinkludu:
- Jarrow Formulas, Mirtill + Polifenoli tal-Għeneb.
- Estensjoni tal-Ħajja, Apple Wise, Estratt tal-Polifenol.
- Nutrizzjoni tar-Riserva, Estratt taż-Żerriegħa tal-Għeneb.
- Erbali Planetarji, Spettru Sħiħ, Estratt tal-Qoxra tal-Arżnu.
L-ispiża tas-supplimenti tvarja madwar 2000 rublu.
Effetti sekondarji ta 'supplimenti ta' polifenoli
Huwa rrakkomandat li tikseb l-ammont meħtieġ ta 'polifenol mill-ħxejjex u frott użat fl-ikel. Supplimenti tal-polifenol jistgħu jiġu preskritti taħt ċerti kundizzjonijiet. It-teħid mhux ikkontrollat tagħhom jista 'jwassal għal:
- tnaqqis fl-assorbiment tal-ħadid,
- irritazzjoni tal-mukoża intestinali,
- tnaqqis fil-produzzjoni ta 'ormoni tat-tirojde.
