- Proteini 46.9 g
- Xaħam 4.5 g
- Karboidrati 13.5 g
L-ispnott huwa ħut fit-togħma ħafna. Huwa apprezzat minn kulħadd - gourmets, tobba, u nutrizzjonisti. Il-perċa tingħaraf b’kulur roża jgħajjat tal-iskali (għalhekk jissejjaħ ukoll aħmar) u arzella b’xewk qawwi fuq wara.
Il-laħam ta 'dan il-ħut huwa ta' valur kbir u nutrittiv. Fiha minerali, vitamini, proteini, aċidi amminiċi, xaħmijiet b'saħħithom u fl-istess ħin - minimu ta 'kaloriji. F'servizz wieħed tal-ispnott tista 'ssib kważi l-ammont ta' kuljum meħtieġ ta 'sustanzi bħal: manjesju, fosfru, kalċju, jodju, żingu, ram, ħadid, potassju, kubrit, kromju, kobalt, manganiż. Jekk nitkellmu dwar vitamini, l- "alfabett" mediku kollu huwa preżenti fil-ispnott - vitamini A, B, Ċ, D, E u niacin.
Minħabba l-fatt li l-ispnott huwa rikk fl-aċidi omega-3, huwa rrakkomandat għal dawk li għandhom kolesterol għoli u għandhom tendenza għal aterosklerożi. Minħabba l-ammont kbir ta 'antiossidanti, il-ispnott jipprevjeni l-ipoksja, u b'użu regolari jaġixxi anke bħala prodott ta' tiġdid.
Porzjonijiet għal kull kontenitur: 2 porzjonijiet.
Istruzzjoni pass pass
L-ispnott aħmar jista 'jinstab faċilment fil-ħwienet. Huwa l-iktar komuni mibjugħ iffriżat f'karkassi mingħajr ras imnaddaf.
Hemm ħafna riċetti biex tagħmel il-ispnott. Dan il-ħut jista 'jkun steamed, moħmi fil-forn jew moqli. Hemm anke riċetti għal sopop tal-ispnott. Iżda irrispettivament mir-riċetta magħżula u l-metodu tat-tisjir, il-ħut jirriżulta li huwa fit-togħma ħafna. Dixxijiet mill-ispnott aħmar jistgħu jiġu servuti mingħajr periklu lill-mistednin u lill-mejda tal-festi.
Illum il-menu tagħna jinkludi spnott moħmi fil-fojl. Ir-riċetta tuża minimu ta 'ingredjenti, iżda r-riżultat u t-togħma tad-dixx se jkunu eċċellenti.
Pass 1
Jekk il-ħut ikun iffriżat, imbagħad iddifrostjah l-ewwel. Laħlaħ taħt ilma ġieri frisk. Aqta ’x-xewk u d-dnub b’imqass speċjali jew sikkina li taqta’. Oqgħod attent, il-perċa għandha għadam qawwi ħafna fix-xewk. Jekk hemm fdalijiet ta 'ġewwieni, imsaren, aqta' l-films skuri kollha. Skala l-ħut. Huwa konvenjenti li tagħmel dan taħt ilma ġieri. Dan jevita li l-iskali jinfirxu madwar il-kċina.
Pass 2
Ġib biċċa kbira biżżejjed ta 'fojl tal-ħami. Poġġi l-ħut, fuq biż-zalza tas-sojja. Tista 'żżid ftit mill-ħwawar favoriti tiegħek. Poġġi feles tal-lumi fuq kull ħuta. Il-meraq tal-lumi mhux biss itaffi d-dixx mir-riħa qawwija tal-ħut, iżda jagħtih ukoll aroma u togħma mqanqla. Kebbeb il-fojl f'envelop issikkat biex tevita li l-meraq jinfirex fuq il-baking sheet.
Pass 3
Poġġi l-ħut imgeżwer bil-fojl fuq folja tal-ħami u poġġi ġo forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad. Aħmi għal 20-25 minuta. Ħoll il-fojl ftit minuti qabel it-tmiem tal-ħami, dan jagħti lill-ħut qoxra tad-deheb u crispy.
Notifika
Servi l-perċa msajra sħuna fi skutelli porzjonati. Żid il-ħodor favoriti tiegħek, il-ħxejjex, jew kwalunkwe dixx sekondarju ta 'l-għażla tiegħek. Għal platti tal-ħut, ross mgħolli, bulgur, quinoa, u kwalunkwe ħaxix huma l-aħjar.
Igawdu l-ikla tiegħek!
