Ċistina tappartjeni għall-grupp ta 'aċidi amminiċi li fihom il-kubrit. Il-formula kimika tiegħu hija sett ta 'kristalli bla kulur li ma jinħallux ħażin f'ilma kiesaħ. Fil-ġisem, huwa l-komponent ewlieni ta 'kważi l-proteini kollha. Fil-produzzjoni tal-ikel jintuża bħala addittiv E921.
Ċistina u Ċisteina
Iċ-ċistina hija aċidu amminiku li huwa prodott mill-ossidazzjoni taċ-ċisteina. Kemm iċ-ċistina kif ukoll iċ-ċisteina jieħdu sehem attiv fil-formazzjoni ta ’peptidi u proteini, il-proċess tat-trasformazzjoni reċiproka tagħhom qiegħed kontinwament iseħħ fil-ġisem, iż-żewġ aċidi amminiċi huma sustanzi li fihom il-kubrit u għandhom rwol ugwali fil-proċess metaboliku.
Iċ-ċisteina tinkiseb permezz ta 'konverżjoni twila mill-metjonina, sakemm ikun hemm biżżejjed vitamini B u enżimi speċjalizzati. Ir-rata tal-produzzjoni tagħha hija influwenzata minn disturbi metaboliċi u xi mard, inkluż mard tal-fwied.
© logos2012 - stock.adobe.com Formula strutturali taċ-ċistina
Propjetajiet taċ-ċistina
L-amino acid għandu rwol importanti fil-ġisem u jwettaq numru ta 'funzjonijiet utli:
- jipparteċipa fil-formazzjoni tat-tessut konnettiv;
- tippromwovi l-eliminazzjoni tat-tossini;
- għandu effett antiossidant;
- huwa antikarċinoġeniku qawwi;
- inaqqas l-effetti ta 'ħsara ta' l-alkoħol u n-nikotina;
- minħabba l-kontenut ta 'kubrit, itejjeb l-assorbiment ta' nutrijenti oħra fiċ-ċelloli;
- inaqqas il-proċess tal-maturazzjoni;
- jistimula t-tkabbir tad-dwiefer u x-xagħar;
- ittaffi s-sintomi ta 'ħafna mard.
Użu taċ-ċistina
Minbarra li jintuża fl-industrija tal-ikel, l-aċidu amminiku huwa essenzjali għar-restawr u l-manutenzjoni tas-saħħa tal-ġisem. Huwa parti minn ħafna drogi u supplimenti li jintużaw għat-trattament kumpless ta 'mard differenti.
Supplimenti biċ-ċistina fil-kompożizzjoni jintużaw għal mard tal-fwied, intossikazzjoni tal-ġisem, tnaqqis fl-immunità, kolelitijasi, bronkite u trakeite, dermatite, ħsara fit-tessut konnettiv.
Bl-użu regolari tas-sustanza fid-doża rakkomandata, il-kundizzjoni tad-dwiefer u x-xagħar, il-karnaġġjon titjieb, ir-reżistenza tal-ġisem tiżdied, il-proprjetajiet protettivi tagħha jissaħħu, ir-reżistenza għall-infezzjonijiet, il-fejqan tal-korrimenti u l-korrimenti jseħħ ħafna aktar malajr.
Bħala addittiv ta 'l-ikel, iċ-ċistina tintuża ħafna fil-forn. Ittejjeb id-dehra, il-kulur u n-nisġa tal-prodott.
Dożaġġ
Minħabba l-fatt li l-ġisem jirċievi ċistina mill-ikel, meta jintużaw supplimenti addizzjonali bil-kontenut tiegħu, id-dożaġġ għandu jiġi mmonitorjat sabiex id-doża ta 'kuljum tas-sustanza ma taqbiżx 2.8 grammi. L-aħjar doża meħtieġa biex tissodisfa r-rekwiżit ta 'kuljum hija ta' 1.8 grammi.
Sorsi
Iċ-ċistina tinstab fi proteini u peptidi naturali. Jinstab fl-ogħla konċentrazzjoni fil-ħut, sojja, ħafur, qamħ, tewm, basal, bajd tat-tiġieġ, ħafur, ġewż, u dqiq. Il-varjetà tal-ikel hija kbira, allura anke nies fuq dieti stretti jiksbu biżżejjed amino aċidi.
© mast3r - stock.adobe.com
Indikazzjonijiet għall-użu
F'ġisem li jiffunzjona normalment, iċ-ċistina hija prodotta fi kwantitajiet suffiċjenti. Applikazzjoni addizzjonali hija meħtieġa fil-każijiet li ġejjin:
- età 'l fuq minn 60 sena;
- taħriġ sportiv intens;
- il-preżenza ta 'feriti li jfejqu ħażin;
- kundizzjoni ħażina ta ’dwiefer u xagħar.
Kontra-indikazzjonijiet
Bħal kull sustanza oħra, iċ-ċistina għandha kontraindikazzjonijiet għall-użu. Mhux irrakkomandat:
- Nisa tqal u li qed ireddgħu.
- Tfal taħt it-18-il sena.
- Nies bid-dijabete.
- Persuni biċ-ċistinurja ereditarja (ksur tal-metaboliżmu tal-proteini).
Ma tistax tgħaqqad il-konsum ta 'cystine ma' nitroglycerin u drogi antifungali.
Nuqqas ta 'ċistina
In-nuqqas ta 'sustanza fil-ġisem iseħħ rari ħafna minħabba l-produzzjoni naturali suffiċjenti tagħha u l-abbiltà li tpartat maċ-ċisteina. Iżda bl-età u bi sforz fiżiku intens, il-konċentrazzjoni tagħha tonqos, u nuqqas iwassal għall-konsegwenzi li ġejjin:
- tnaqqis fil-proprjetajiet protettivi tas-sistema immuni;
- suxxettibilità għal infezzjonijiet varji;
- deterjorazzjoni tal-istruttura tax-xagħar;
- dwiefer fraġli;
- mard tal-ġilda.
Doża eċċessiva
Meta tieħu s-suppliment f'dożaġġ li jaqbeż in-norma ta 'kuljum, jistgħu jseħħu konsegwenzi u sintomi spjaċevoli:
- dardir;
- ksur tal-ippurgar;
- gass fl-istonku;
- reazzjonijiet allerġiċi tal-ġilda;
- sturdament u uġigħ ta 'ras.
B'eċċess ta 'cystine fil-ġisem, jiżdied ir-riskju ta' funzjonament ħażin tas-sistema kardjovaskulari.
Huwa rrakkomandat li tirregola l-ammont ta 'doża ta' cystine meħuda bl-għajnuna ta 'speċjalista; meta tieħu supplimenti bijoloġikament attivi waħedek, trid issegwi b'mod strett l-istruzzjonijiet.
Użu taċ-ċistina fl-atleti
Minnha nnifisha, iċ-ċistina ma taffettwax ir-rata tal-bini tal-muskoli. Iżda huwa aċidu amminiku, u l-aċidi amminiċi jaġixxu bħala blokka tal-bini importanti għall-fibri tal-muskoli. Iċ-ċistina hija involuta fil-formazzjoni tal-kollaġen, li huwa l-armar taċ-ċelloli u jżid l-elastiċità tat-tessut konnettiv.
Minħabba l-kontenut ta 'kubrit tiegħu, itejjeb l-assorbiment ta' oligoelementi ta 'benefiċċju fiċ-ċelloli tad-demm. Jieħu sehem fis-sinteżi tal-krejatina, li hija meħtieġa biex timla r-riservi tal-enerġija minfuqa fuq it-taħriġ. Flimkien ma 'supplimenti oħra, iċ-ċistina taċċellera r-riġenerazzjoni ta' ċelloli tal-muskoli, għadam, ligamenti u qarquċa.
Huwa amino acid kondizzjonalment mhux essenzjali li jista 'jiġi sintetizzat waħdu fil-ġisem, iżda jeħtieġ supplimentazzjoni meta l-livell jonqos. Diversi manifatturi joffru lill-atleti numru kbir ta 'supplimenti tad-dieta biċ-ċistina fil-kompożizzjoni tagħhom, per eżempju, Douglas Laboratories, Sanas.
Minbarra l-effetti ta ’benefiċċju fuq it-tessut tal-muskolu, din is-sustanza ttejjeb il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali u tgħin biex tinnormalizza l-funzjonament tal-fwied, peress li huwa f’dawn l-organi li jistgħu jseħħu ħsarat ħażin meta tieħu nutrizzjoni sportiva.
Formola tar-rilaxx
Bħala suppliment tad-dieta, iċ-ċistina hija disponibbli fil-forma ta 'pilloli jew kapsuli. Minħabba l-fatt li ma tantx jinħall fl-ilma, ma jiġix prodott bħala sospensjoni. Il-manifattur jindika d-dożaġġ tas-sustanza fuq kull pakkett. Bħala regola, huwa 1-2 kapsuli kuljum. L-addittiv jintuża f'korsijiet, li t-tul tagħhom jiddependi fuq l-indikazzjonijiet. Biex tevita n-nuqqas ta 'cystine, kors ta' 2 sa 4 ġimgħat huwa biżżejjed.
