Soppa bil-fażola u faqqiegħ - riċetta b'ritratt ta 'dixx dgħif * Crossfit

Faqqiegħ imnixxef - 250 g
Basal (kbir) - 1 pc.
Dqiq tal-qamħ - 70-80 g
Brodu tal-ħaxix - 1.5-2 l
Fażola fil-laned - bott 1
Fergħa tal-klin (jew sagħtar) - għat-togħma
Melħ li jittiekel - għat-togħma
Bżar iswed mitħun - għat-togħma
Żejt taż-żebbuġa - kif meħtieġ
Ħodor friski għat-togħma

Proteini 8.2 g
Xaħam 1.3 g
Karboidrati 10.3 g

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 5-7 porzjonijiet

Istruzzjoni pass pass

Li tagħmel soppa Delicious, aromatika u b'kaloriji baxxi bil-fażola u l-faqqiegħ id-dar huwa faċli ħafna. Id-dixx jista 'jissajjar kemm fi brodu tal-ħaxix (bħal fir-riċetta) kif ukoll fil-laħam. Tista 'wkoll tagħżel kwalunkwe faqqiegħ: abjad, chanterelles, faqqiegħ (tkun iggwidat mit-togħma tiegħek). Ħejjejna riċetta dgħif malajr għalik li l-familja kollha se tħobb.

Pass 1

Jekk tuża faqqiegħ imnixxef bħal fir-riċetta, allura għandhom ikunu ppreparati. L-ewwel, ferra l-ilma sħun fuq il-faqqiegħ u ħallih jixxarrab. Normalment 30 minuta huma biżżejjed. Xarrab ikel imnixxef minn qabel.

Parir! Ħu ħsieb il-brodu li fih issajjar is-soppa minn qabel biex tiffranka l-ħin tat-tisjir.

Pass 2

Meta jkun għadda l-ammont ta 'ħin meħtieġ, tista' tbattal l-ilma mill-faqqiegħ. Agħmel dan permezz ta 'cheesecloth jew passatur f'kontenitur separat, minħabba li l-ilma tal-faqqiegħ se jkun utli għall-brodu ftit aktar tard.

Pass 3

Issa trid tqatta 'l-faqqiegħ b'mod fin u ttrasferixxi għal skutella.

Pass 4

Wasal iż-żmien li tipprepara l-basal. Għandha titqaxxar, tinħasel taħt ilma ġieri u tinqata 'f'kubi żgħar. Sussegwentement, ħu qali, ferra żejt taż-żebbuġa ġo fih u ħu n-nar. Meta l-kontenitur ikun sħun, ibgħat il-basla biex taqli. Qalli l-basal fuq nar baxx biex tevita li jinħarqu.

Pass 5

Meta l-ħaxix isir trasparenti, żid id-dqiq tal-qamħ.

Pass 6

Ħawwad sew l-ingredjenti fi skillet u aqli għal 3-5 minuti oħra. Jekk tinħaraq, tista 'żżid żejt taż-żebbuġa.

Parir! Jekk trid li s-soppa jkollha togħma krema, imbagħad sawwri l-basal fil-butir.

Pass 7

Issa ħu kazzola kbira u ferra l-ilma tal-faqqiegħ fiha l-ewwel, u mbagħad il-brodu tal-ħaxix. Ħawwar bil-melħ u l-bżar għat-togħma u poġġi fuq il-forn. Żid faqqiegħ imnixxef u ħalliha ttektek il-brodu fuq nar medju sakemm ttektek. Waqt li tistenna, tista 'tiftaħ il-bott tal-fażola ħamra fil-laned.

Pass 8

Meta tgħalli s-soppa, żid il-fażola tal-bott ħamra flimkien mal-meraq fil-kazzola. Sajjar is-soppa għal 15-il minuta oħra.

Pass 9

Meta l-brodu jkun kemmxejn mgħolli, żid fergħa tal-klin jew sagħtar. Ipprova bil-melħ. Jekk mhux biżżejjed, allura żid ftit melħ. Jekk hemm ħwawar friski d-dar, allura żidhom mas-soppa. Tista 'wkoll żżid patata jew ħaxix ieħor mat-togħma tiegħek. Imma żomm f'moħħok li allura l-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx ikun kemmxejn differenti.

Pass 10

Soppa dgħif bil-fażola u l-faqqiegħ hija lesta, tista 'sserviha fuq il-mejda. L-ewwel dixx jirriżulta li huwa aromatiku ħafna u fit-togħma. Nisperaw li r-riċetta b’ritratti pass pass kienet utli għalik u int issajjar id-dixx id-dar aktar minn darba. Igawdu l-ikla tiegħek!