Id-dati huma l-frott tal-palm tad-dati li jikber f'pajjiżi tropikali sħan. F'art twelidhom, il-berries huma popolari f'forma friska, imnixxfa u mnixxfa, imma ġeneralment jiġu għandna niexfa. Dawn huma prodotti li huma famużi mhux biss għall-utilità tagħhom, iżda wkoll għall-proprjetajiet mediċinali.
F'dan il-każ, wieħed għandu jkun konxju ta 'liema dati ta' ħsara jistgħu jikkawżaw lis-saħħa u lill-ġisem kollu, liema huma l-kontra-indikazzjonijiet għall-użu tagħhom. Atleti u dieters huma familjari ma 'dawn il-frott imnixxef.
Mill-artikolu titgħallem l-iktar informazzjoni importanti dwar il-kompożizzjoni, il-benefiċċji u l-kontraindikazzjonijiet għall-użu tad-dati.
Kontenut ta 'kaloriji tad-dati
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' dati ta 'varjetajiet differenti li jittieklu huwa prattikament l-istess. Ukoll, in-numru ta 'kaloriji fil-frott ma jvarjax ħafna skont il-metodu ta' preparazzjoni tal-prodott - imnixxef, imnixxef, frisk, bl-għadam jew mingħajru.
In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li tissostitwixxi ċ-ċikkulata b'dan il-frott imnixxef. Il-frott tal-palm tad-dati huwa ingredjent biex tipprepara varjetà ta 'deżerti għat-te, ġuleppi, għaġin, għasel, insalati tal-frott u ħaxix, mili tal-ħami, anke ħall u xorb alkoħoliku. Għaldaqstant, il-kontenut ta 'kaloriji ta' dawn il-platti kollha se jkun ħafna inqas minn dak fejn jintuża z-zokkor.
© Dmytro - stock.adobe.com
Il-dati rjali mnixxfin għandhom togħma ħelwa, filwaqt li d-dati mnixxfa jibqgħu mlaħħma, biz-zokkor u tenera. Kif imsemmi qabel, dawn il-frott jistgħu jinxtraw ukoll friski, bil-fosos jew mingħajru. Hemm differenza fil-kontenut ta 'kaloriji għal kull 100 g, għalkemm mhux fundamentali. Aktar dettalji fit-tabella hawn taħt.
Tip ta 'data | Kaloriji għal kull 100 gramma |
Frisk bl-għadam | 240 kcal |
Imnixxef bl-għadam | 283 kcal |
Imnixxef bl-għadma | 274 kcal |
Imnixxef bl-għadam | 292 kcal |
Kif tistgħu taraw, id-dati friski huma l-inqas għoljin f'kaloriji. L-ispeċifiċità tat-tnixxif tal-frott li minnu tneħħiet il-qalba tagħmel il-prodott imnixxef bl-għadma inqas nutrittiv minn dak li fih jibqa 'l-għadma. Għall-istess raġuni, tal-ewwel fihom inqas nutrijenti. Iżda d-differenza fil-kilokaloriji hija żgħira.
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' berry wieħed huwa wkoll kważi l-istess: biċċa waħda friska, imnixxfa u mnixxfa fiha 20-25 kcal (medja għat-tipi kollha). Grazzi għal dan, il-frott żgħir, li jiċċarġja l-ġisem bl-enerġija u jagħti piż ta ’vivacity, jaġixxu wkoll bħala toniku. Jiġifieri, id-dati huma sostitut eċċellenti għall-ħelu li fih wisq kaloriji.
Propjetajiet utli u kompożizzjoni kimika tal-frott
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-frott huma dovuti għall-kompożizzjoni kimika tagħhom. Dati - ikel li fih vitamini jġib benefiċċji kbar għall-ġisem tal-bniedem. Dawn il-frott imnixxef tal-għaġeb fihom aktar minn 10 vitamini differenti. Id-dati huma sinjuri f'vitamini B (B1, B2, B5, B6, B9), provitamina A, vitamini D, K, C, PP. Dawn is-sustanzi bijoloġikament attivi għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistemi u l-organi umani kollha.
Ejja ninnutaw il-valur nutrittiv tal-prodotti (BZHU). Bħala medja, 100 g tat-tipi kollha ta 'dati fihom madwar 2.6 g ta' proteini, 0.6 g ta 'xaħam u 69.5 g ta' karboidrati, 20 g ta 'ilma u 6 g ta' fibra tad-dieta.
Il-vitamini B jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu u l-attività tal-moħħ. Barra minn hekk, kull vitamina tal-grupp għandha l-proprjetajiet utli u ta 'fejqan tagħha stess. Grazzi għall-konsum ta 'vitamina B2, ix-xagħar, id-dwiefer u l-ġilda jkunu b'saħħithom, u l-produzzjoni taċ-ċelloli ħomor tad-demm tkun stabbli. Il-Vitamina B5 hija essenzjali għat-tkissir tax-xaħmijiet u hija wkoll involuta fil-produzzjoni ta 'ċerti ormoni kemm fl-irġiel kif ukoll fin-nisa. Il-Vitamina B9 hija indispensabbli fit-trattament ta 'xi forom ta' anemija.
Vitamini A u Ċ huma difensuri affidabbli tal-ġisem. Dawn huma antiossidanti naturali li jistgħu jnaqqsu l-probabbiltà li jiżviluppaw ċelloli tal-kanċer. Billi tistimula s-sistema immuni, huma l-vitamini A u Ċ li jipprevjenu l-batterji, il-viruses u sustanzi oħra ta 'ħsara milli jidħlu fil-ġisem. ...
Id-dati jibbenefikaw mill-frixa, l-istonku, l-imsaren ta 'persuna minħabba l-preżenza tal-fibra fil-kompożizzjoni tagħhom. Dawn il-frott huma rrakkomandati għall-użu f'każ ta 'disturbi fil-passaġġ gastro-intestinali. Huwa magħruf li r-rata ta 'kuljum tal-frott (3-5 biċċiet kuljum) se tpoġġi l-organi diġestivi kollha f'ordni. Il-benefiċċji tal-frott imnixxef ma jispiċċawx hemm. Id-dati għandhom effett pożittiv fuq is-sistema kardjovaskulari u ċirkolatorja. Sa mill-qedem, dan l-ikel imnixxef ta ’daqs żgħir intuża fit-trattament tal-anemija, pressjoni għolja, u mard ieħor tal-qalb u tad-demm.
© baibaz - stock.adobe.com
Dan l-effett tad-dati huwa dovut għall-preżenza fil-kompożizzjoni kimika tagħhom ta 'vitamini mhux biss, iżda wkoll mikroelementi u makroelementi utli. Il-frott huwa rikk fil-manjesju, ram, ħadid, żingu, manganiż, potassju, fosfru, boron, kubrit, kobalt u minerali oħra. Litteralment 10 frott imnixxef jipprovdu l-konsum ta 'kuljum ta' dawn in-nutrijenti. Pereżempju, il-potassju jistabbilizza l-pressjoni tad-demm, iżda l-pektin flimkien mal-vitamina PP inaqqsu l-livelli tal-kolesterol fid-demm u jirreżistu l-iżvilupp tal-aterosklerożi. Il-benefiċċju tad-dati jinsab fl-effett fuq l-organi tas-sistema ġenitourinarja. Il-frott ineħħi l-ispażmi u jiġġieled l-infjammazzjoni.
Frott imnixxef fih l-amino acid tryptophan. Ix-xjentisti wrew li din is-sustanza għandha effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża tal-bniedem. It-triptofan huwa involut fil-produzzjoni ta 'serotonin, li huwa responsabbli għall-burdata. L-ormon huwa sintetizzat fil-ġisem u jgħin biex iżid ir-reżistenza għall-istress, jikkontrobatti l-influwenza ta 'stimoli esterni u jiffavorixxi perċezzjoni kalma tad-dinja ta' madwar. Bil-parteċipazzjoni tal-istess amino acid, l-ormon melatonin huwa sintetizzat, li għandu effett paċifikazzjoni fuq il-ġisem. Għal din ir-raġuni, id-dati huma rrakkomandati fil-ġlieda kontra l-insomnja.
Il-frott tal-palm tad-dati huwa rrakkomandat għan-nisa fl-aħħar xhur tat-tqala u eżatt qabel il-ħlas. Huwa maħsub li l-preżenza ta 'vitamini u sustanzi bijoloġikament attivi fil-frott imnixxef għandha effett antispasmodiku, jiġifieri, tnaqqas l-uġigħ waqt it-twelid.
Fir-rigward tal-irġiel, id-dati jgħinu biex tiżdied il-qawwa, u jikkawżaw żieda fis-saħħa u l-enerġija. Dan kollu huwa dovut għall-preżenza ta 'ammont kbir ta' żingu fil-prodotti. F'xi pajjiżi, il-frott imnixxef huwa kkunsidrat bħala afrodisijaċi naturali!
Allura, il-leġġendi mhumiex għalxejn dwar il-benefiċċji tad-dati - dan il-prodott verament għandu ħafna proprjetajiet utli. Għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema immuni, ċirkolatorja, kardjovaskulari, nervuża, ġenitourinarja, kif ukoll fuq il-ġilda.
Ejjew nikkonkludu: id-dati jistgħu jiżdiedu mad-dieta mhux biss, iżda wkoll meħtieġa. Sakemm, ovvjament, m'għandekx kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta 'din il-frotta.
Ħsara għall-figura u kontra-indikazzjonijiet għall-użu
Minkejja l-proprjetajiet ta 'benefiċċju, id-dati għandhom ukoll effett ta' ħsara fuq il-ġisem. Sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġisem, għandek timxi man-norma u ma tiekolx iżżejjed il-frott. Il-kontraindikazzjonijiet ewlenin huma kif ġej:
- Peress li d-dati fihom iz-zokkor, id-dijabetiċi għandhom joqogħdu attenti ħafna bl-użu ta 'din il-frotta. Fi kwalunkwe każ, l-ewwelnett, huwa meħtieġ li tikkonsulta ma 'tabib u tibni fuq ir-rakkomandazzjonijiet tiegħu.
- Nies obeżi għandhom ikunu attenti wkoll. Għal darb'oħra, minħabba l-preżenza taz-zokkor fid-dati. Dawk li huma suxxettibbli għall-obeżità għandhom ukoll joqogħdu attenti. Ikla żejda twassal għal żieda fil-piż. Nies li jixtiequ jitilfu l-piż jew jibqgħu tajbin jistgħu jużaw id-dati bħala kura u filgħodu biss. Id-dati filgħaxija jew qabel ma torqod mhumiex l-aħjar soluzzjoni tad-dieta. F'dan il-każ, piż żejjed ma jistax jiġi evitat.
- Il-kontenut taz-zokkor tad-dati jaffettwa b'mod negattiv il-kundizzjoni tal-enamel tas-snien. Wara li tiekol il-frott, tibqa 'plakka safra fuq is-snien. Għalhekk, jekk għandek it-taħsir, huwa aħjar li ma tikkunsmax id-dati.
- Il-frott huwa kontra-indikat għal persuni li huma allerġiċi għal frott imnixxef. Dati, berquq imnixxef, żbib huma prodotti pjuttost allerġeniċi, allura jekk tħossok agħar wara li teħodhom, għandek bżonn iżżur l-isptar u taf jekk għandekx intolleranza individwali għal dawn il-berries.
Ukoll, studji jikkonfermaw li huwa rrakkomandat li tieqaf tiekol dati għan-nisa u l-irġiel b'uġigħ ta 'ras kostanti, emigranja, pulsazzjoni fir-reġjun temporali, mard kroniku tal-passaġġ gastrointestinali, ramel, ġebel u formazzjonijiet oħra identifikati fil-kliewi.
Allura, id-dati jikkawżaw ħsara lill-ġisem uman prinċipalment minħabba z-zokkor fil-kompożizzjoni tagħhom. Għandhom jiġu segwiti kontra-indikazzjonijiet biex jiġu evitati problemi ta 'saħħa.
Dati fin-nutrizzjoni sportiva
Għall-atleti, id-dati huma prodott utli ħafna li għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem qabel u wara l-eżerċizzju. Ukoll, dawn il-frott huma rakkomandati għall-atleta ta 'dixxiplini ta' saħħa matul il-perjodu ta 'tnixxif. Minkejja l-fatt li d-dati fihom biżżejjed zokkor, u l-kontenut ta 'kaloriji huwa relattivament għoli, huma permessi li jiġu kkunsmati matul il-perjodu tad-dieta. Ħaġa waħda biss hija meħtieġa minn persuna - biex taderixxi mar-rata ta 'teħid.
Xi nutrizzjonisti waslu għall-konklużjoni li jekk toqgħod fuq mono-dieta stretta, imma fl-istess ħin żżomm ma 'ġranet ta' sawm (ilma kkombinat ma 'frott imnixxef), allura f'7-10 ijiem tista' teħles minn 5-6 liri żejda. Huwa preżunt li persuna ma tiekolx aktar minn 10 biċċiet ta 'dati u taħselhom b'ilma purifikat jew tè mingħajr zokkor.
Bis-saħħa ta 'tali kwantità ta' frott imnixxef, ikollok l-enerġija u l-qawwa li jeħtieġ il-ġisem, u l-ħlewwa fit-togħma tagħhom ittellef is-sensazzjoni tal-ġuħ. Dieta bħal din ma tistax iddum aktar minn jumejn. Wara dan, huwa meħtieġ li terġa 'lura għal nutrizzjoni xierqa u wara ċertu perjodu ta' żmien biss erġa 'pproċedi għall-ħatt bl-għajnuna ta' dati u ilma. Huwa permess li tixrob ħalib bi ftit xaħam matul id-dieta tad-data.
Ejja naqsmu xi pariri:
- L-allowance ta 'kuljum hija ta' madwar 300 g ta 'dati.
- Aqsam in-numru indikat ta 'frott f'ħames partijiet ugwali - jiġifieri, l-ikel ikun ħames darbiet kuljum.
- Wara li tieħu d-dati, aħsilhom ma 'tazza ħalib xkumat jew kefir.
- Ixrob tejiet ħodor jew ħxejjex mingħajr zokkor matul il-ġurnata kollha, u ma tillimitax ruħek għall-ilma tax-xorb. Għandek tixrob aktar minn żewġ litri ta 'fluwidu kuljum.
© nata_vkusidey - stock.adobe.com
Minbarra l-fatt li ġranet ta ’sawm itejbu l-metaboliżmu u jnaqqsu l-piż, int se tnaddaf ukoll l-imsaren u l-istonku mit-tossini, terġa’ ġġib il-bilanċ ilma-melħ. Ir-reviżjonijiet tan-nutrizzjonisti dwar proċedura bħal din huma l-aktar pożittivi.
In-nies sportivi jafu li d-data hija prodott li jissatura l-ġisem bl-enerġija. Huwa għalhekk li l-bodybuilders u atleti oħra jitħallew jieklu frott imnixxef qabel workouts vigorużi sabiex, grazzi għar-riżerva tal-karboidrati, jkollhom kemm jista 'jkun enerġija. Iżda qabel l-isforz fiżiku, mhux permessi aktar minn ftit berries. Wara t-taħriġ, meta tqum il-ġuħ, tista 'wkoll tiekol ftit dati, aħsilhom bl-ilma jew tè aħdar. Dan jagħti xaba ', jirrestawra s-saħħa għal aktar attività qawwija. Il-potassju li jinsab fid-dati wara l-eżerċizzju huwa tajjeb għall-muskoli, il-fosfru - għall-għadam u l-ligamenti, il-manjesju - għat-tessuti rotob.
Eżitu
Allura, dati Ċiniżi, Iranjani, rjali u oħrajn huma prodotti universali, li l-benefiċċji tagħhom għall-ġisem tal-bniedem huma sempliċement enormi. Madankollu, m'għandekx tabbuża mill-frott u taqbeż il-konsum permissibbli tal-prodott. Ma rridux ninsew dwar il-kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta 'berries ħelwin. Kul dieta bilanċjata u ibqa 'b'saħħtu!