Il-forma idrolizzata tal-kollaġen, il-ġelatina, hija ta 'importanza kbira għall-ġogi. Hija proteina strutturali li tinsab f'kull tessut fil-ġisem. Jammonta għal madwar 6% tal-piż totali tal-ġisem. Il-kollaġen saturat b'komposti tal-kalċju jifforma l-bażi ta 'għadam uman. Il-qarquċa u l-għeruq huma rranġati bl-istess mod. Il-perċentwal ta 'kalċinazzjoni fihom biss huwa inqas. Huma jitilfu l-proteina u l-kalċju hekk kif jixjieħu, u jikkawżaw l-osteoporożi. Tali bidliet huma speċjalment mhux mixtieqa għall-atleti. Għalhekk, huwa importanti li tpatti għal dan it-telf. Jidher li t-triq 'il barra hija l-ġelatina.
Miti u fatti
Il-kollaġen idrolizzat jinkiseb bit-trattament bis-sħana tal-fibri tal-kollaġen ta 'l-annimali u huwa kompletament analogu għal dak antropoġeniku. Normalment jintuża fl-industrija tal-ikel taħt l-isem tal-ġelatina. Fir-rigward tal-isport, dan l-aħħar beda jsib użu mifrux hemmhekk. Sa issa, manifatturi bla skrupli ta ’supplimenti tad-dieta ttraskurawhom minħabba l-irħisa tiegħu u offrew lill-atleti korsijiet ta’ kollaġen għaljin, u appellaw li l-kompożizzjoni tal-aċidu amminiku tas-sustanza mhix adatta għall-kostruzzjoni ta ’molekuli ġodda ta’ proteini ta ’grad għoli.
Fil-fatt dan mhux minnu. Minkejja l-fatt li l-ġelatina parzjalment titlef l-aċidi amminiċi tal-kollaġen waqt it-trattament bis-sħana, tista 'tagħmel il-ġogi u l-ligamenti aktar b'saħħithom. Dan jinkludi:
- Proteini u aċidi amminiċi.
- Aċidu xaħmi.
- Polisakkaridi.
- Ħadid.
- Minerali.
- Vitamina PP.
- Lamtu, irmied, ilma - fi kwantitajiet żgħar.
Fil-fatt, billi huwa proteina idrolizzata, jirrestawra perfettament il-ligamenti. Huma bdew jużaw din il-proprjetà għar-rijabilitazzjoni tal-muskoli, u żiedu l-massa tagħhom, iżda kollha għalxejn. L-effett tal-collagen idrolizzat kien limitat għall-uċuħ konġunti. L-ispjegazzjoni hija sempliċi: it-tessuti artikulari demineralizzati bl-età, bħal sponża, jassorbu s-sustanza li tiġi ma 'l-ikel.
B'riżultat ta 'dan:
- Is-sit tal-korriment jew tal-ksur qed jiġi restawrat.
- Il-kallijiet għadam u kartilaġinużi jiffurmaw aktar malajr.
- Ix-xagħar jibda jikber.
Iżda l-muskoli għandhom kompożizzjoni differenti, u l-kollaġen idrolizzat prattikament m'għandu l-ebda effett fuqhom. Ma twaqqafx l-infjammazzjoni, ċaqliq awtoimmuni, allura mard serju bħall-artrite rewmatika, pereżempju, ma jiġix ittrattat. Biex tirmineralizza l-għadam u l-ligamenti, għandek bżonn mill-inqas 80 g ta 'ġelatina pura kuljum. Dan huwa problematiku, għalhekk, ġeneralment jittieħed għal żmien twil sabiex jinkiseb l-effett maħsub.
Il-kollaġen idrolizzat ma jistax itaffi l-uġigħ. U dan huwa wkoll in-nieqes tiegħu, jekk nitkellmu dwar proprjetajiet mediċinali. Imma jistimula r-riġenerazzjoni, u t-tessuti riabilitati huma inerti għall-proċessi infjammatorji u ma jweġġux. Għalhekk, hekk kif il-ġog jirkupra, l-infjammazzjoni tieqaf waħedha. Għalhekk il-konklużjoni: bi teħid regolari, fit-tul u dożat sew - il-ġelatina, bħala awżiljarju fit-terapija, hija pjuttost ġustifikata.
L-użu tal-ġelatina fl-isports
Il-kollaġen idrolizzat jiġi assorbit mill-passaġġ tal-ikel fil-forma ta 'oligopeptidi - ktajjen ta' aċidi amminiċi. Meta jidħol fid-demm, jitwassal bil-kurrent tiegħu fil-post li jeħtieġ ir-riġenerazzjoni. L-essenza tal-azzjoni hija l-abbiltà li tirrestawra l-qarquċa, il-ligamenti, l-għeruq billi żżid id-densità tal-fibri tal-kollaġen u n-numru ta 'fibroblasti, li jistimulaw is-sintesi tal-fibri tat-tessut konnettiv tagħhom stess.
It-teħid tal-ġelatina f'doża ta '5 g kuljum għal ġimgħa jippermettilek ittejjeb viżwalment il-kundizzjoni tat-tessuti kollha, li huma bbażati fuq fibra tal-proteina: ġilda, ġogi, membrani mukużi. Prattikament ibda r-risuxxitazzjoni tagħhom. U dan kollu mhux meta tieħu korsijiet ta 'kollaġen għaljin, iżda biss fuq il-bażi ta' ġelatina li tittiekel, li hija pjuttost rħisa.
Fir-rigward tal-muskoli, huma jiksbu titjib fil-provvista tad-demm minħabba l-preżenza ta '8% arginine fil-ġelatina. U diġà fuq din il-bażi, bl-għajnuna ta 'taħriġ skond programm speċjali, tinkiseb żieda reali fil-massa tal-muskoli. Fil-bodybuilding, huwa importanti ħafna li jkollok ġogi u ligamenti qawwija, u għalhekk il-benefiċċji tal-ġelatina mhumiex ambigwi. U f'dik l-età meta s-sintesi tal-kollaġen tagħha stess għandha t-tendenza għal żero, dan huwa doppju importanti. Atleti anzjani ġeneralment jieħdu ġelatina flimkien ma 'vitamina Ċ biex jipprevjenu sprains ta' tendini u korrimenti fil-ġogi.
Il-kapaċità riġenerattiva tal-kollaġen taffettwa l-ġog kollu u l-fibri tal-muskoli li jmorru fih. Bħala riżultat, ir-riabilitazzjoni wara t-taħriġ jew il-kompetizzjoni hija aktar mgħaġġla u aktar effiċjenti, id-diviżjoni taċ-ċelloli hija stimulata. L-effett tal-ġelatina mhuwiex inferjuri fl-effettività tiegħu għall-kumpless tal-kollaġen.
Propjetajiet u indikazzjonijiet għall-użu
Kemm fil-prattika medika kif ukoll fl-isports, il-ġelatina hija preskritta jekk:
- Hemm kriżi u uġigħ fil-ġogi, speċjalment bil-lejl, skumdità waqt il-mixi.
- L-uġigħ huwa akkumpanjat minn nefħa fuq iż-żona tal-ħsara.
- Ġew żvelati bidliet patoloġiċi fis-sistema muskuloskeletali.
- Il-mobilità konġunta hija limitata, tidher l-ebusija.
- Eritema, nefħa tal-wiċċ supra-artikulari hija viżwalizzata.
- Issir dijanjosi ta 'artrosi jew artrite.
F’każijiet ta ’skumdità minuri u kriżi, l-effett iseħħ fi ftit ġimgħat:
- Il-qarquċa tirriġenera.
- Il-ligamenti qed jiġu restawrati.
- Id-demineralizzazzjoni hija inibita.
- It-tkabbir tax-xaftijiet tax-xagħar huwa attivat, il-kundizzjoni tal-pjanċi tad-dwiefer titjieb.
- Il-metaboliżmu, l-attività tal-moħħ u l-memorja huma mtejba.
Il-kwalitajiet tal-ġelatina huma simili għal dawk tal-kollaġen. Tirrestawra perfettament it-tessuti tal-ġogi, tfejjaq il-ġisem kollu kemm hu. Barra minn hekk, huwa assorbit malajr fl-imsaren, li huwa importanti għas-severità tal-proċess patoloġiku.
Kontra-indikazzjonijiet
Il-kollaġen idrolizzat għandu ftit limitazzjonijiet għall-użu tiegħu:
- Tagħqid tad-demm għoli.
- Patoloġija vaskulari.
- ZhKB u MKB.
- Problemi bis-sistema diġestiva.
- Emorroidi.
- Intolleranza individwali.
- Sensitizzazzjoni bil-ġelatina.
- Gotta.
- CKD.
- Ksur ta 'skambju.
Għall-prevenzjoni ta 'problemi intestinali, huwa rrakkomandat li tgħaqqad il-konsum ta' ġelatina ma 'lassattivi naturali: pruna, pitravi, kefir, berquq imnixxef. Is-Senna hija utli wkoll.
Riċetta: 200 g ta 'lassattivi naturali jitħalltu ma' 50 g ta 'ħxejjex aromatiċi, maħduma b'litru ta' ilma jagħli u infuża. Ixrob imkessaħ ġo kuċċarina bil-lejl. Aħżen f'kontenitur tal-ħġieġ fil-friġġ. Il-prodott jista 'jiġi ffriżat jekk jitqiegħed f'kontenitur tal-plastik.
Termini ta 'Użu
Il-ġelatina mhix rimedju għal mard tal-ġogi. Huwa effettiv fl-istadji bikrija tal-patoloġija u għall-prevenzjoni tagħha. F'dan il-każ, is-sustanza għandha tittieħed kuljum, 5-10 g fil-forma ta 'trab jew granuli.
Huma miżjuda ma 'kwalunkwe likwidu jew meħuda niexfa. Il-metodi biex isiru cocktails mediċinali huma differenti. L-iktar ġelatina popolari fuq l-ilma: filgħaxija, ftit mgħaref żgħar tas-sustanza jitferrgħu b'nofs tazza ilma ordinarju f'temperatura tal-kamra. Filgħodu, il-massa li tirriżulta titħallat ma 'nofs tazza ilma oħra, iżda diġà sħuna u tinxtorob fuq stonku vojt għal 20 minuta qabel ma tiekol. Il-kors huwa ta '14-il jum. Jista 'jiġi dolċifikat bl-għasel. Jekk ix-xorb huwa diffiċli, huwa rrakkomandat li tagħmel xarba friska kull tlett ijiem.
Ġelatina niexfa tintuża komunement minn pazjenti jew atleti li qed jimmonitorjaw il-piż tagħhom. Huwa miżjud b'5 g ma 'kwalunkwe prodott tad-dieta. L-unika kundizzjoni hija n-nuqqas ta 'problemi intestinali. Kul f'porzjonijiet żgħar matul il-ġurnata. Kompressi fuq ġogi jew applikazzjonijiet huma magħmula minn ġelatina, li tnaqqas nefħa u infjammazzjoni.
Fl-isports tal-enerġija, il-ġelatina hija kkunsmata darbtejn kuljum, 5 g wara l-ikel. Huwa sigur u faċli biex tgħaqqad ma 'drogi oħra. Il-metodi ta 'akkoljenza huma kif ġej:
- It-trab jinħasel b'ammont kbir ta 'likwidu favorit tiegħek: ilma, meraq.
- Imħallat minn qabel fl-ilma u tinxtorob immedjatament.
- Ġelatina qed tiġi ppreparata.
- Żid ma 'gainer jew proteina.
L-aqwa riċetti
Noffru modi ta 'użu tal-ġelatina ttestjati bil-ħin u r-riżultati:
- Bil-ħalib: dewweb 3 mgħaref żgħar ta 'ġelatina fi 2/3 tazza ħalib sħun. Wara nofs siegħa, iċ-ċapep li jirriżultaw jitħawwdu, u l-massa tissaħħan fil-majkrowejv sakemm jinħallu kompletament. Żid ftit għasel jew zokkor, berred u friġġ. Ġelatina tittiekel f’kuċċarina tliet darbiet kuljum għal ġimgħa. F'dan il-każ, il-kalċju mill-ħalib jaħdem ukoll, u jsaħħaħ it-tessuti.
- Soluzzjonijiet ta 'ilma tal-ġelatina jistgħu jintużaw sħan ma' kuċċarina għasel - din hija garanzija ta 'nutrizzjoni tat-tessut bil-mikroelementi meħtieġa u sustanzi bijoloġikament attivi. L-għasel jittollera biss l-ilma sħun, fi kwalunkwe ieħor jitlef il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu. Għalhekk, it-tobba jipprojbixxu t-togħlija.
- Ikkompressa. Borża ta 'ġelatina hija mqassma bejn saffi ta' ġobon mitwija f'erba 'u mxarrba minn qabel fl-umdità. Dan id-disinn ikebbeb il-ġog, fuq nett - cellophane taħt xalpa sħuna jew xal għal ftit sigħat. Is-sħana għandha tinħass. Rata ta 'frekwenza: darbtejn fil-ġimgħa. Kors: xahar b'waqfa ta '30 jum.
Tali użu tal-ġelatina huwa ġġustifikat kemm għal skopijiet mediċinali kif ukoll sportivi. Jikkontribwixxi għat-tisħiħ sħiħ u effettiv tal-qarquċa u l-ligamenti tal-borża artikulari, ix-xogħol affidabbli tagħhom b'eżerċizzju fiżiku addizzjonali.
Suppliment tad-dieta bil-ġelatina BioTech Hyaluronic Collagen
Preparazzjonijiet bil-ġelatina
Jekk l-atleti huma ggwidati minn ġelatina tal-ispiżerija jew supplimenti tad-dieta bbażati fuqha, allura kull mediċina tkun akkumpanjata mill-istruzzjonijiet korrispondenti għall-użu. Madankollu, ftit manifatturi jużaw il-ġelatina bħala addittiv fi kremi mediċinali, ingwenti, pilloli, peress li huwa iktar faċli li ddaħħal analogi sintetiċi fil-mediċina. Iżda għad hemm dawn:
- Formula tan-nisa mill-kumpanija Amerikana Farmamed. Il-pillola fiha 25 g ta 'ġelatina, vitamini tal-gruppi kollha, minerali, joni tal-metall. Ħu biċċa tliet darbiet kuljum mal-ikliet. Kors - xahar. Peress li l-mediċina hija kumpless multivitaminiku, tneħħi t-tossini u r-radikali ħielsa mill-ġisem.
- Kapsula ġelatina mill-kumpanija tas-seklu 21. Disponibbli f'100 biċċa, meħuda f'kapsula ma 'l-ikel, tliet darbiet kuljum, sa tliet xhur.
- BioTech Hyaluronic & Collagen huwa suppliment tad-dieta sportiva li jsostni l-ġogi u l-elementi kollha tal-borża intra-artikulari f'kondizzjoni xierqa. Jittieħed darba kuljum, 2 kapsuli ma 'l-ikel.
