Huwa possibbli li tabbanduna għal kollox il-melħ u kif tagħmel dan?

Ħafna, fl-insegwiment ta ’stil ta’ ħajja b’saħħtu, jaħsbu dwar kif iċedu l-melħ. Wara kollox, mit-tfulija qalulna li l-melħ huwa velenu. Hekk hu?

In-norma tat-teħid tal-melħ hija ta '3-5 grammi kuljum, jiġifieri kuċċarina waħda mingħajr slide. Din hija r-rakkomandazzjoni mogħtija mill-WHO fil-linji gwida tas-Sodium Intake for Adults and Children. Ħafna nies jużaw dan it-taħwir tat-taħwir li jaqbeż in-norma (xi drabi darbtejn jew aktar), li jwassal għal pressjoni tad-demm għolja, mard ta 'organi interni u anke kanċer. L-evitar tal-melħ itejjeb il-benesseri tiegħek, jgħin biex teħles minn nefħa u piż żejjed. Madankollu, għandek bżonn tieqaf mill-vizzju li żżid il-melħ mal-ikel b'mod korrett. F'dan l-artikolu, titgħallem x'jagħti l-għoti tal-melħ u kif tieqaf sewwa mill-vizzju li żżid NaCl ma 'l-ikel.

X'se jċedi l-melħ?

Xjentisti mill-Università tat-Tufts (l-Istati Uniti, Massachusetts) wettqu l-akbar studju dwar l-effetti tal-melħ fuq il-ġisem fl-2017. Ir-riċerkaturi kkonkludew li l-limitazzjoni tal-konsum tal-melħ mhix moda tad-dieta, iżda neċessità. Ix-xjentisti kkalkulaw li l-melħ żejjed huwa l-kawża ta 'kull għaxar mewt.

Min-naħa tagħhom, tnaqqis fil-konsum tal-melħ, jew aħjar rifjut li jiżdied il-melħ mal-platti, għandu effett ta 'benefiċċju fuq ix-xogħol ta' ħafna sistemi u organi. Ejja nagħtu ħarsa lejn il-benefiċċji l-aktar probabbli ta 'dieti mingħajr melħ. Aqra iktar dwar ir-riċerka fis-sors.

Hemm diversi raġunijiet tajbin biex tevita l-melħ u dawn jaffettwaw l-aspetti li ġejjin ta 'ħajtek:

• ittejjeb id-dehra;
• titjib tal-benesseri;
• stabbilizzazzjoni tal-istat psiko-emozzjonali.
• ristrutturar pożittiv tas-sensazzjonijiet tat-togħma.

Dehra

Il-klorur tas-sodju jżomm l-ilma fil-ġisem tagħna, li jwassal għal nefħa fil-wiċċ. U dawk li jbatu mill-ipertensjoni jew għandhom problemi bil-kliewi u s-sistema tal-eskrezzjoni jiżviluppaw ukoll nefħa fl-estremitajiet. Meta tieqaf tuża NaCl, teħles minn nefħa u tħobb ir-riflessjoni tiegħek fil-mera.

It-tieni mument biex ittejjeb id-dehra tiegħek huwa li titlef il-piż. Fi ġimagħtejn ta 'rifjut sħiħ tal-melħ u nutrizzjoni xierqa, int titlef 3-4 kilogrammi ta' piż żejjed.

Benesseri u immunità

Dieta mingħajr melħ tistabbilizza l-pressjoni tad-demm, ittejjeb il-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari, ittaffi l-uġigħ ta 'ras minħabba għeja kronika, u tgħin lill-ġisem isofri l-istress aktar faċilment. Bħala riżultat, is-saħħa ġenerali titjieb, ir-reżistenza tal-ġisem għal mard infettiv u virali tiżdied.

Sfond psiko-emozzjonali

Kull darba li turi forza ta 'rieda u tikseb riżultat tanġibbli ta' din l-azzjoni, l-istima tiegħek innifsek, il-kunfidenza fihom infushom u l-burdata jitjiebu. Billi ssegwi dieta mingħajr melħ, int mhux biss ittejjeb saħħtek, imma wkoll tneħħi l-burdata tiegħek u tistabbilizza l-isfond emozzjonali ġenerali tiegħek.

Togħma ġdida tal-ikel

Mingħajr sodium chloride, l-ikel se jkollu togħma ġdida. Tħoss it-togħma vera ta 'tadam frisk, ħjar, bżar qampiena, ipprova kombinazzjonijiet ġodda ta' prodotti. Il-blanzuni tat-togħma tiegħek sempliċement "jerġgħu jibdew" u jduqu l-ikel b'mod aktar qawwi.

Il-benefiċċji li tevita l-melħ għal telf ta 'piż

Jekk qed titħarreġ biex titlef il-piż u taġġusta l-figura tiegħek, allura billi tieqaf tiekol ikel mielaħ, x'aktarx li tikseb ir-riżultat mixtieq. NaCl iżomm soluzzjoni ta 'melħ ta' l-ilma fit-tessut xaħmi

L-eliminazzjoni tal-melħ hija utli b’mod speċjali għal atleti involuti fl-isports bħal figura skating, ġinnastika, arti marzjali, fejn kull 100-200 gramma ta ’piż jistgħu jaffettwaw il-prestazzjoni tagħhom stess jew il-kategorija ta’ piż.

L-evitar ta ’teħid eċċessiv ta’ melħ huwa ta ’benefiċċju għal kull min jeżerċita d-dar jew fil-gym. Inqas melħ ifisser inqas xaħam tal-ġisem żejjed.

Ikun ta 'ħsara jekk ma tuża l-melħ xejn?

Hemm xi ħsara jekk tevita l-melħ? L-element prezzjuż li nieħdu mill-melħ tal-mejda jew tal-mejda huwa s-sodju. Minbarra l-melħ, jinstab f'ħafna ikel li nieklu għall-kolazzjon, ikla jew pranzu. Għalhekk, jekk tieqaf iżżid kristalli bojod minn xejker tal-melħ ma 'l-ikel, ma titlef xejn.

Tabella ta 'ikel bl-iktar sodju:

Tista 'tniżżel it-tabella hawn biex tkun dejjem konxju tal-kontenut ta' melħ ta 'ikel ieħor.

Meta żżid il-melħ ma 'l-ikel, ftakar li s-sodju diġà fih. Eċċess ta 'dan l-element kimiku huwa ħażin daqs in-nuqqas tiegħu.

Kif tneħħi gradwalment il-melħ?

Iż-żieda tal-melħ fl-ikel hija drawwa li ġiet imqabbla mat-tipjip, imma li tieqaf hija iktar faċli milli tieqaf. Huwa possibbli li tabbanduna għal kollox il-melħ? Dażgur iva! Il-ħaġa ewlenija hija li gradwalment tidra t-togħma l-ġdida tal-ikel, u tidra ġismek jagħmel mingħajr dan il-prodott kullimkien. Ftit linji gwida sempliċi jgħinuk tħarreġ lilek innifsek biex tiekol inqas ikel mielaħ u ma żżidx NaCl meta tipprepara l-ikel.

Aqra l-kompożizzjoni

Meta tixtri prodotti tal-merċa fis-supermarket, aqra sew l-ingredjenti fuq il-pakketti. Agħżel il-ħwawar u l-ħwawar mingħajr melħ u ikel ieħor li għandu minimu ta 'klorur tas-sodju. Huwa mixtieq li d-deskrizzjoni jkun fiha inqas minn 0.3 g għal kull 100 gramma ta 'prodott. Jekk kwantità akbar hija indikata, ikkanċella x-xiri. Biex tiddetermina l-ammont ta 'melħ fi prodott, immultiplika l-ammont ta' sodju fil-kompożizzjoni tiegħu b'2.5.

Żid bżar u ħwawar oħra mad-dixxijiet

Bżar aħmar u iswed, ħwawar imnixxfin u ħxejjex aromatiċi, bżar taċ-chili mhux biss iżidu aroma appetizing mad-dixx, iżda wkoll jagħmlu l-ikel togħma isbaħ. Magħhom, ikun iktar faċli għalik li tieqaf mill-vizzju li tuża melħ minn salt shaker biex tipprepara insalati jew platti oħra. Tagħmilx iżżejjed billi żżid ħwawar biex tevita li tikkawża problemi gastrointestinali.

Kul ħwawar friski

Tursin, xibt, karfus, ħass, kosbor, ħabaq, basal aħdar jagħtu togħma speċjali lill-ikel. Żgur li ma tridx tinterrompihom bil-melħ. Għaqqad il-ħodor ma 'ħaxix ieħor b'mod korrett. Ix-xibt itejjeb it-togħma u l-aroma tal-patata mgħollija, tadam "ilbies" tal-ħabaq, u platti tal-ħaruf u taċ-ċanga huma kkombinati b'mod eċċellenti mar-rosmarin u l-kosbor.

Evita ketchups, mayonnaise u zlazi

Mayonnaise, ketchup, soy sauce u mustarda fihom ħafna melħ. Billi żżidhom mad-dixx ewlieni, iżżid il-kontenut tal-melħ. Jekk trid tiekol ikel bnin, tieqaf tiekolhom.

Ixtri trab tal-mustarda niexfa minflok mustarda mixtrija mill-maħżen. Ħallat ammont żgħir ta 'trab ma' l-ilma u z-zokkor. Ikollok l-istess togħma qawwija bħall-mustarda lesta mis-supermarket, biss mingħajr melħ.

Ibdel zlazi bi krema qarsa bi ftit xaħam jew taħlita ta 'tewm, ħxejjex aromatiċi, meraq tal-lumi, u cilantro jew rukola. Din it-taħlita tagħti lid-dixx togħma pikkanti ħafifa u aroma speċjali. Tmur tajjeb ma 'platti tal-ħut u tal-laħam, ross, sushi.

Kul ikel magħmul id-dar

Probabbilment innutajt li wara fast food, torti jew għaġina mis-supermarket, int bil-għatx. Ħafna melħ jiżdied magħhom sabiex jinħażnu itwal. L-ewwel teskludi dawn it-trattati mid-dieta.

Ipprova sajjar aktar int stess billi tuża l-ingredjenti friski li tixtri. Ġib miegħek snack ħafif u b'saħħtu biex taħdem li jieħu post pizza, rollijiet, u ikel ieħor inutli li jikkontribwixxu għall-obeżità u problemi gastrointestinali.

Il-konsegwenzi li jiġi evitat il-melħ

Għandi nieqaf il-melħ? L-analiżi tal-effetti pożittivi u negattivi ta 'dieta mingħajr melħ tgħinek tieħu d-deċiżjoni tiegħek.

Effetti pożittivi li tevita l-melħ:

1. Stabbilizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm, prevenzjoni tat-trombożi, puplesija.
2. Kif teħles minn nefħa fuq il-wiċċ, fir-riġlejn.
3. Normalizzazzjoni tas-sistema ta 'eskrezzjoni, tnaqqas il-probabbiltà ta' ġebel fil-kliewi, tnaqqas il-piż fuq il-kliewi.
4. Tnaqqis tar-riskju ta 'mard tas-sistema muskuloskeletali (artrite, artrosi).
5. Telf ta 'piż b'medja ta' 1.5 kilogrammi fil-ġimgħa.
6. Titjib tal-vista billi tiġi normalizzata l-pressjoni fis-sistema ċirkolatorja u drenaġġ xieraq ta 'fluwidu mit-tessuti li jdawru n-nerv ottiku.
7. Sensittività akbar tal-blanzuni tat-togħma.

Konsegwenzi negattivi:

Dieta mingħajr melħ tirreferi għal programmi ta 'nutrizzjoni riġidi. L-ewwel ġimgħa tkun diffiċli għalik biex tidra. L-ikel jidher bla togħma u ħelu. L-aptit se jonqos, se jkun hemm tnaqqis emozzjonali żgħir. Madankollu, din il-kundizzjoni gradwalment tgħaddi u l-istat tas-saħħa jtejjeb.

Nota! Il-kundizzjoni tista 'tiggrava fl-ewwel jiem. L-esperti jirrakkomandaw li l-ammont jitnaqqas gradwalment sakemm jieqaf.

Konklużjoni

Jekk m'intix lest li tbiddel id-drawwiet ta 'l-ikel tiegħek b'mod radikali, irranġa "ġranet mingħajr melħ" - tiekolx ikel mielaħ ġurnata waħda fil-ġimgħa. Idealment, għandu jkun hemm mill-inqas 5 ijiem bħal dawn fix-xahar. Inti ma titlefx il-piż jew teħles mill-edema minn reġim bħal dan, iżda din hija prevenzjoni eċċellenti ta 'pressjoni għolja u mard tal-kliewi, kif ukoll mod kif gradwalment tabbanduna ikel mielaħ. Għandek tagħti l-melħ kompletament? Id-deċiżjoni hija definittivament tiegħek. Il-vantaġġi ta 'din is-soluzzjoni huma ħafna akbar mill-ġnub negattivi.

Ara l-filmat: SUSPENSE: LONELY ROAD - GREGORY PECK - OLD TIME RADIO DRAMA (Novembru 2024).