Rollijiet taċ-ċanga - riċetta bir-ritratt, kif issajjar fil-forn * Crossfit

Ċanga - 700 g
Tewm - 1-2 imsiemer tal-qronfol
Basla vjola (kbira) - 1 pc.
Żejt taż-żebbuġa għat-togħma
Melħ, bżar iswed mitħun - għat-togħma
Inbid abjad niexef - 1 tazza
Meraq tat-tadam jew xarba tal-frott - 2 tazzi
Lardu bis-saffi (bacon) - biċċa waħda (10-15 g)
Ħodor għat-togħma
Ħwawar biex togħma

Proteini 13.9 g
Xaħam 9.9 g
Karboidrati 3.6 g

Riċetta b’ritratti pass pass ta ’rollijiet tal-laħam taċ-ċanga faċli biex tippreparahom u Delicious, li huma moqlija f’taġen bl-inbid u moħmija fil-forn, hija deskritta hawn taħt.

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 4 porzjonijiet.

Istruzzjoni pass pass

Ir-rombli taċ-ċanga taċ-ċanga huma dixx tal-laħam Delicious li tista 'tagħmel lilek innifsek id-dar. Il-laħam għandu jittieħed mill-għonq jew minn wara sabiex ikun artab u mingħajr ħafna saffi tax-xaħam. Ir-rombli l-ewwel jinqalgħu ġo taġen u mbagħad moħmija fil-forn biex iżommu l-laħam taċ-ċanga mmerraq. Biex tipprepara d-dixx, ikollok bżonn riċetta tar-ritratti pass pass, toothpicks, qali, u dixx tal-ħami (jew qali wieħed adattat għal żewġ proċessi). L-inbid għandu jittieħed abjad niexef, u l-lardu - mhux immellaħ. Tista 'tuża kwalunkwe ħwawar adattati għal-laħam. L-inbid jista 'jinbidel ma' tazza żejda ta 'meraq tat-tadam naturali.

Pass 1

Ħu biċċa ċanga u aqta 'x-xaħam ta' fuq. Aqta 'l-laħam fi strixxi rqaq sakemm ikollok madwar 4 flieli. Uża martell biex tħabbat iċ-ċanga. Aqta ’biċċa bacon fi kwadri żgħar. Qaxxar it-tewm u aqta 'f'biċċiet żgħar. Aħsel il-ħodor bħat-tursin, tqaxxar il-likwidu żejjed, u aqta 'zokk dens. Aqta 'l-ħwawar f'biċċiet żgħar.

Pass 2

Poġġi ammont ugwali ta ’melħ, ħwawar għat-togħma, lardu, ħwawar imqattgħin u tewm fuq kull biċċa laħam imsawwat.

Pass 3

Irrombla kull biċċa taċ-ċanga f'tubu strett sabiex il-mili ma jinxteredx.

Pass 4

Erġa 'dawwar it-tubu, kif muri fir-ritratt, u ffissah bi snien ta' l-injam.

Pass 5

Qaxxar il-basla, laħlaħ taħt ilma kiesaħ u aqta 'l-ħaxix f'biċċiet żgħar. Ħu qali fond, ferra 'żejt veġetali. Meta tkun sħuna, żid il-basla u sawwad għal ftit minuti, sakemm tkun trasluċida. Imbagħad poġġi r-roulettes iffurmati u aqli fuq nar medju għal 10-15 minuta miż-żewġ naħat. Żid inbid u meraq tat-tadam, ħawwad. Ibgħat biex aħmi f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad għal 40 minuta. Wara 20 minuta, iftaħ il-forn u ferra 'z-zalza fuq ir-rombli mill-qiegħ tat-taġen (jew moffa, kieku kont qed tbiddel il-biċċa tax-xogħol).

Pass 6

Rollijiet tal-laħam taċ-ċanga delizzjużi biz-zalza, moħmija fil-forn, lesti. Ħalli l-laħam joqgħod f'temperatura tal-kamra għal 10 minuti qabel ma sservi, imbagħad neħħi t-toothpicks u servi d-dixx mal-mejda. Ir-rombli jmorru tajjeb ma 'għaġin jew garnishes tal-patata. Igawdu l-ikla tiegħek!