Polpetti taċ-ċanga - riċetta b’ritratt ta ’tisjir biz-zalza tat-tadam * Crossfit

Ċanga mitħuna - 500-600 g
Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet.
Basal (kbir) - 1 pc.
Frak tal-ħobż - 100 g
Tursin - 3 fergħat
Zalza tat-tadam jew tadam fil-laned - 400 g
Ħalib tal-baqra - 50 ml
Melħ li jittiekel għat-togħma
Bżar u ħwawar oħra - biex togħma
Tewm - 2-4 imsiemer tal-qronfol
Karrotti - 1 pc.
Żejt veġetali - għall-qali

Proteini 9.9 g
Xaħam 10.1 g
Karboidrati 25.9 g

Riċetta b'ritratti pass pass biex tagħmel pulpetti taċ-ċanga delizzjużi u mmerraq mingħajr ross fiż-zalza tat-tadam.

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 8 porzjonijiet.

Istruzzjoni pass pass

Il-pulpetti taċ-ċanga huma dixx tal-laħam delizzjuż u teneri li jinħema fil-forn biz-zalza tat-tadam. Il-pulpetti jistgħu jiġu inklużi fid-dieta għal dawk li jsegwu dieta tajba u tajba (PP). Madankollu, sabiex il-pulpetti jkunu djetetiċi, trid taqbeż il-pass tal-qali tal-pulpetti f'taġen. Sabiex tipprepara dixx, trid tixtri (jew aħjar tagħmilha int stess) ċanga mitħuna, basla kbira bajda, tewm, ħalib b'kontenut ta 'xaħam ta' 1-2.5 fil-mija, bajd tat-tiġieġ, karrotti, zalza tat-tadam u ħwawar minn fejn jagħżlu. Li tagħmel pulpetti d-dar mhix problematika jekk tuża r-rakkomandazzjonijiet mir-riċetta tar-ritratti pass pass deskritta hawn taħt.

Ħjiel: minflok zalza tat-tadam jew tadam fil-laned, tista 'tuża pejst ħoxnin tat-tadam jew xarba tal-frott magħmul id-dar, iżda fil-każ ta' l-aħħar, il-gravy jeħtieġ li jkun imħaxxen b'kuċċarina lamtu tal-patata.

Pass 1

Qaxxar ftit imsiemer tat-tewm u għaddi l-ħaxix minn pressa. Qaxxar il-basal, laħlaħ taħt ilma kiesaħ u aqta 'l-ħaxix fi kwadri żgħar. Ħu skutella fonda, żid iċ-ċanga mitħuna, kisser żewġ bajd, żid il-basla mqatta 'u t-tewm ippreparat. Roxx ftit frak tal-ħobż u ħawwad. Imbagħad melħ, bżar u żid kwalunkwe ħwawar għat-togħma. Ferra ftit ħalib u ħawwad sakemm ikun bla xkiel. It-taħlita m’għandhiex tirriżulta likwida wisq, mela jekk mort il-bogħod wisq mal-ħalib, allura żid ftit crackers oħra.

Pass 2

Imxarrab idejk bl-ilma u ssawwar il-laħam ikkapuljat fi blalen ta 'madwar l-istess daqs. L-idejn jistgħu jiġu grease b'saff irqiq ta 'żejt veġetali, iżda allura l-kontenut ta' kaloriji tad-dixx se jiżdied kemmxejn.

Pass 3

Ħu skiletta wiesgħa bil-ġnub għoljin u żid ftit żejt veġetali. Meta tisħon, poġġi l-pulpetti ppreparati u aqli min-naħat kollha sakemm isiru kannella dehbi.

Pass 4

Fi skutella fonda separata, għaqqad il-meraq tat-tadam ma 'koppja ta' sinniet tat-tewm mqatta 'b'mod fin, melħ, bżar u kwalunkwe ħwawar ta' l-għażla tiegħek. Qaxxar il-karrotti u aħsel il-ħaxix fuq grater fin, imbagħad żid maż-zalza tat-tadam u ħawwad sewwa. Ittrasferixxi l-laħam għal dixx tal-ħami u għatti biż-zalza ppreparata. Poġġi biex issajjar f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad għal 20 minuta.

Pass 5

Laħam tal-laħam taċ-ċanga mmerraq u tad-dieta f'zalza tat-tadam, imsajjar fil-forn mingħajr ma żżid ross, huma lesti. Servi sħun ma ’dixx sekondarju tal-ħaxix jew għaġin. Roxx it-tursin imqatta 'fin u l-ġobon iebes (mhux obbligatorju) fuq nett. Igawdu l-ikla tiegħek!