Il-fażola hija legumi fit-togħma u b'saħħitha rikka fil-proteina, li hija assorbita sew mill-ġisem tal-bniedem. Huwa estremament importanti għall-atleti li jinkludu dan il-prodott fid-dieta tagħhom: il-proteina veġetali fil-fażola tista 'faċilment tissostitwixxi l-laħam, li jiġi diġerit ħafna aktar bil-mod u fih, minbarra sustanzi utli, dawk ta' ħsara.
Hemm tipi u varjetajiet differenti ta ’fażola - fażola ħamra, bajda, ħadra u oħrajn. Kull wieħed minnhom huwa utli bil-mod tiegħu, għandu kontenut ta 'kaloriji differenti u kompożizzjoni differenti. Ejja nikkunsidraw din il-kwistjoni f'aktar dettall, niskopru kif il-fażola hija utli għall-ġisem maskili u femminili. Aħna mhux ser ninjoraw il-kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-fażola, kif ukoll il-ħsara possibbli mill-użu tagħha.
Valur nutrizzjonali, kompożizzjoni kimika u kontenut ta 'kaloriji
Il-valur nutrittiv u l-kontenut kaloriku tal-fażola jiddependu fil-biċċa l-kbira fuq il-varjetà ta 'dan il-legum, iżda f'termini ta' kompożizzjoni kimika, il-prodott huwa qrib l-għads u legumi oħra. Il-fażola komuni hija 25% proteina, li tippermetti lill-veġetarjani jiekluhom regolarment, u jissostitwixxu l-prodotti tal-laħam. Minbarra l-proteina, il-fażola hija rikka f’elementi oħra u vitamini.
Kważi l-varjetajiet kollha tal-fażola huma l-istess fil-kompożizzjoni tagħhom.
| Nutrijenti | Għal kull 100 g ta 'prodott |
| Proteina | 22.53 g |
| Xaħmijiet | 1.06 g |
| Karboidrati | 61.29 g |
| Ċelluloża | 15.2 g |
| Kalċju | 83 mg |
| Ħadid | 6.69 g |
| Manjesju | 138 g |
| Potassju | 1359 g |
| Fosfru | 406 g |
| Sodju | 12 mg |
| Żingu | 2.79 mg |
| Vitamina Ċ | 4.5 g |
| Aċidu nikotiniku | 0.215 g |
| Vitamina B6 | 0.397 g |
| Aċidu Foliku | 394 g |
| Vitamina E. | 0.21 g |
| Vitamina K | 5, 6 g |
| Riboflavin | 0.215 g |
Fażola ħamra
Din il-varjetà tintuża l-iktar fit-tisjir. 100 g ta 'dan il-prodott fih 337 kcal. Iżda l-kompożizzjoni kimika hija kkaratterizzata minn kontenut għoli ta 'karboidrati, fibra u vitamini B. Il-fażola ħamra hija rikka wkoll f'aċidi amminiċi, bħal treonina, arġinina, lisina, lewċina u oħrajn. Dan il-legum fih 11.75 g ilma.
Fażola bajda
Varjetà oħra ta 'fażola komuni. Jittiekel biss wara trattament bis-sħana. Dawn il-ful mhumiex bojod minħabba l-pigment, għadhom kemm ġew imnixxfa u mqaxxra. Din il-varjetà ta 'fażola, bħall-fażola ħamra, hija rikka fi proteini, karboidrati u fibra.
Il-fażola bajda tiftaħar ukoll bil-preżenza ta 'aċidi grassi mhux saturati u aċidi amminiċi fil-kompożizzjoni tagħhom. Il-fażola bajda għandha l-istess valur nutrittiv bħall-fażola ħamra, għax hija l-istess ikel. Iżda l-valur tal-enerġija huwa kemmxejn inqas - 333 kcal, peress li l-prodott ġie mnixxef.
Fażola sewda
Dawn huma ful żgħir iċċattjat, li l-valur tal-enerġija tiegħu huwa 341 kcal. U l-istess bħal fi speċi oħra, l-iswed fih ħafna proteini, karboidrati, xaħmijiet u sustanzi oħra utli. Din il-kultura tal-legumi fiha 11.02 g ilma. Il-varjetà hija rikka wkoll f'aċidi grassi u aċidi amminiċi.
Fażola ħadra
Kultant imsejjaħ asparagu, huwa legum mhux misjur li għadu fil-qoxra. Din il-varjetà ta 'fażola tintuża b'modi differenti: jittiekel nej, mgħolli, stewed. Il-fażola ħadra tvarja minn varjetajiet klassiċi fil-kontenut baxx ta 'kaloriji tagħhom, fihom biss 24 kcal kull 100 g, iżda hemm ħafna iktar ilma - 90,32 g.
Il-fażola ħadra għandha kontenut baxx ta 'xaħam - 0.1 g biss. Dan il-prodott ħafna drabi jkun iffriżat, u għalhekk ħafna huma inkwetati dwar jekk il-fażola titlefx il-proprjetajiet utli tagħhom wara l-iffriżar. It-tweġiba hija le, le. Ħafna mill-oligoelementi u l-vitamini jinżammu, għalhekk, prodott bħal dan jista 'u għandu jittiekel.
© 151115 - stock.adobe.com
Iżda fir-rigward tal-fażola moqlija u fil-laned fiż-zalza tat-tadam, in-numru ta 'kaloriji fi prodotti bħal dawn jiżdied b'mod sinifikanti. Barra minn hekk, minbarra l-ful, fih ingredjenti oħra li mhux dejjem huma utli.
Propjetajiet utli tal-fażola
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-fażola huma dovuti għall-kombinazzjoni armonjuża ta' oligoelementi, aċidi amminiċi u vitamini. Flimkien mal-kontenut baxx ta 'kaloriji, dan il-prodott jista' jkun ġustament imsejjaħ wieħed mill-aktar utli mhux biss fost il-legumi, iżda wkoll fost il-ħxejjex b'mod ġenerali.
Waħda mill-kwalitajiet ewlenin tal-fażola hija l-abbiltà tagħha li tbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm: huwa għalhekk li dan l-uċuħ tal-fażola huma neċessarjament inklużi fid-dieta ta 'nies bid-dijabete. Dan huwa possibbli grazzi għall-arginine, sustanza li hija involuta fit-tkissir tan-nitroġenu fid-demm u tgħin biex tkisser zokkrijiet kumplessi.
It-tobba jgħidu li l-konsum ta 'kuljum ta' fażola ħadra ħamra, bajda, sewda jew ħadra tnaqqas ir-riskju ta 'tumuri malinni, peress li l-prodott jaġixxi bħala aġent li jassorbi li jneħħi t-tossini kollha mill-ġisem tal-bniedem.
Għandu jingħad dwar il-komponent tal-proteina ta 'dan il-prodott. Il-proteina tal-pjanti hija oerhört b'saħħitha, u l-ammont fil-fażola huwa ugwali għall-ammont fil-laħam. Madankollu, il-prodotti tal-laħam jieħdu aktar żmien biex jiddiġerixxu, peress li fihom xaħam tal-annimali. Il-fażola, min-naħa l-oħra, hija assorbita malajr u kważi kompletament.
Il-legumi, inklużi l-fażola, huma rrakkomandati għal nies ta 'xogħol fiżiku u atleti, b'mod partikolari dawk li jibnu massa tal-muskoli. Il-proteina veġetali tagħti sensazzjoni ta 'milja, filwaqt li ma tikkontribwixxix għall-akkumulazzjoni ta' xaħam żejjed, iżda hija kompletament ipproċessata mill-ġisem.
Għan-nisa, dan il-prodott huwa utli wkoll billi jgħin biex jiġu stabbiliti livelli ormonali. L-irġiel għandhom ukoll joqogħdu attenti għall-fażola, billi l-użu regolari tagħhom jgħin biex tiġi eliminata disfunzjoni sesswali (naturalment, flimkien ma 'nutrizzjoni u mediċini xierqa).
Din il-kultura tal-legumi għandha effett pożittiv fuq ix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari u ċirkolatorja, billi ssaħħaħha u tipproteġiha minn fatturi distruttivi esterni.
© mikhail_kayl - stock.adobe.com
L-infużjoni tal-fażola ħafna drabi tintuża biex tikkura s-sistema ġenitourinarja, bħaċ-ċistite. Ix-xarba tinxtorob filgħodu fuq stonku vojt 15-il minuta qabel l-ikel.
Il-ful tal-bott kważi jżomm il-proprjetajiet tiegħu għal kollox. L-unika ħaġa li tinbidel hija l-kontenut ta 'kaloriji, billi l-prodott ħafna drabi jingħalaq b'xi tip ta' zalza (tadam, per eżempju). Il-prodott iffriżat ma jitlifx il-proprjetajiet utli tiegħu, il-ħaġa ewlenija hija li tiddifrostjah sew qabel l-użu u li tevita l-iffriżar mill-ġdid.
Il-fażola mgħollija żżomm proprjetajiet utli? Iva, hekk, imma, bħall-fażola fil-laned, issir aktar nutrittiva mill-prodott oriġinali.
Fażola u sport
L-atleti kollha jafu li 1.5-2 sigħat qabel it-taħriġ, għandek bżonn tissatura ġismek b'karboidrati kumplessi. Huma dawn il-komposti li jinstabu fi kwantitajiet kbar fil-fażola. Karboidrati bħal dawn huma assorbiti għal żmien twil, u dan jikkontribwixxi għall-fatt li persuna fil-ħin tat-taħriġ u wara ma tħossx ġuħ qawwi, u l-ġisem ikun mimli enerġija.
In-nutrizzjoni wara t-taħriġ tas-saħħa hija daqstant importanti. Bħala riżultat ta 'tagħbijiet tqal, il-ġisem jesperjenza l-ħtieġa għal proteini u karboidrati, minħabba li huma dawn is-sustanzi li huma kkunsmati l-aktar waqt l-eżerċizzju. Il-ġisem jieħu l-enerġija mill-glikogen, li jakkumula fil-massa tal-muskoli, iżda wara t-taħriġ jispiċċa, u huwa urġenti li timla l-provvista tagħha. Inkella, l-ormon kortisol jibda jkisser il-muskoli. Biex twaqqaf dan il-proċess u timla r-riservi minfuqa, għandek bżonn tiekol ikel li fih proteini u karboidrati li jiddiġerixxu malajr. Hawnhekk l-uċuħ tal-fażola jiġu għas-salvataġġ: dawn jgħinu biex jingħalqu t- "tieqa tal-proteina".
Meta tagħmel l-idoneità, huwa importanti li tiftakar li l-ħaġa ewlenija hija li tonfoq aktar kaloriji milli tikkonsma. Għalhekk, nutrizzjoni xierqa u bilanċjata ssir iċ-ċavetta għal forma tajba. Il-fażola bil-moderazzjoni hija kbira għal dieta tajba. Madankollu, huwa importanti li l-legumi jiġu kkunsmati b'mod korrett sabiex ma jibnux kaloriji żejda fil-ġisem fil-forma ta 'xaħam tal-ġisem.
Il-legumi huma parti importanti mid-dieta għall-atleti u m'għandhomx jiġu injorati. Il-ħaġa ewlenija hija li tingħata prijorità b'mod korrett: għall-massa tal-muskoli - aktar, għal telf ta 'piż - bil-moderazzjoni.
Fażola għal telf ta 'piż
Il-fażola għandha rwol importanti waqt it-telf tal-piż. Din il-kultura leguminuża tagħmel xogħol eċċellenti bil-kolesterol (tneħħiha mill-ġisem), u tistimula wkoll il-metaboliżmu, li jħaffef b'mod sinifikanti l-ipproċessar tal-prodotti, li jfisser li xaħam żejjed ma jistaġnax fil-ġisem. Il-fibra hija waħda minn dawk il-komponenti li jagħmlu l-fażola prodott uniku, billi din is-sustanza hija sempliċement insostitwibbli meta titlef il-piż.
Jekk inti interessat fil-kwistjoni ta 'liema fażola tagħżel, allura m'hemm l-ebda differenza fundamentali. Madankollu, żomm f'moħħok li l-fażola ħadra hija inqas f'kaloriji minn fażola regolari.
Importanti! Il-prodott m'għandux jiġi kkunsmat nej, minħabba li fih ħafna tossini. Metodi ta 'trattament bis-sħana preferuti huma l-istewwjar jew it-tisjir.
Sabiex id-dieta tal-fażola tagħti riżultati tajbin, huwa meħtieġ li titwaqqaf il-kafè, ix-xorb karbonat biz-zokkor u kwalunkwe decoctions dijuretiċi (dawn tal-aħħar joħolqu biss id-dehra ta 'piż mitluf).
Kull dieta għandha l-vantaġġi u l-iżvantaġġi tagħha, u dan japplika wkoll għall-fażola.
Fost il-vantaġġi:
- proteina veġetali li tiġi assorbita malajr;
- vitamini u minerali fi kwantitajiet suffiċjenti għall-ġisem tal-bniedem;
- il-fażola hija prodott raġonevoli matul is-sena - jistgħu jinħasdu mis-sajf, iżda mhux se jkun hemm diffikultajiet meta tixtri, peress li l-prodott huwa rħis;
- fih karboidrati kumplessi li jżommuk tħossok mimli għal żmien twil;
- dieta tal-fażola tista 'tkun fit-tul jekk tintgħażel sewwa.
© monticellllo - stock.adobe.com
L-iżvantaġġi tad-dieta tal-fażola:
- jista 'jipprovoka stitikezza;
- mhux adattat għal nies bl-ulċeri peptiċi, gastrite, kolite u pankreatite.
Ma 'ikla tad-dieta, huwa permess li tiekol legumi għall-pranzu, iżda mhux aktar tard minn 3 sigħat qabel l-irqad.
Waqt li żżomm ma 'dieta, tinsiex is-sens komun, fid-dieta għandhom ikunu preżenti mhux biss il-fażola. Ikun korrett jekk dan il-prodott jiġi introdott gradwalment: l-ewwel fis-sopop, u mbagħad bħala sekondarju.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu
Il-lista ta 'kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-fażola hija żgħira. Ta 'min joqgħod lura milli tiekol fażola għal nies li jbatu minn aċidità għolja, kolite jew li għandhom leżjonijiet ulċerattivi.
Bħall-biċċa l-kbira tal-legumi, il-fażola tikkawża gass. Imma int tista 'tiġġieled dan. Il-fażola hija rrakkomandata li tixxarrab għal bosta sigħat qabel issajjar fl-ilma tal-baking soda. Mill-mod, il-fażola bajda f'dan ir-rigward hija kemmxejn iktar ratba mill-fażola ħamra.
Dawn huma, fil-fatt, ir-restrizzjonijiet kollha għal dan il-prodott.
Konklużjoni
Il-fażola hija prodott uniku li ġġib biss benefiċċji. Il-fażola tintuża mhux biss fl-industrija tal-ikel, iżda wkoll fl-industrija tal-kosmetiċi - pereżempju, ħafna maskri u kremi huma magħmula bbażati fuq din il-kultura.
Għall-atleti, il-fażola tista 'tgħin biex tibni l-muskolu u tagħti enerġija lill-ġisem għal workout produttiv.
Varjetà enormi ta 'fażola tiftaħ prospetti wiesgħa għall-għażla ta' prodott li huwa ideali għalik. Prattikament il-partijiet kollha ta 'dan l-impjant jintużaw fit-tisjir: valvi, zkuk, fażola, imżiewed, u t-tisjir il-prodott ma jiħux ħafna ħin. Kul fażola regolarment u tħoss kemm hu aħjar il-benesseri tiegħek.
