BCAA (mill-Ingliż - aċidi amminiċi bil-katina tal-fergħa) huwa prodott ta 'nutrizzjoni sportiva li jikkonsisti fi tliet aċidi amminiċi essenzjali: lewċina, iżoleċina u valina. Dawn l-aċidi amminiċi jissejħu insostitwibbli minħabba li l-ġisem mhux kapaċi jissintetizzahom waħdu, jiġu biss minn barra. B'differenza minn aċidi amminiċi oħra, l-aċidi amminiċi essenzjali huma metabolizzati fit-tessut tal-muskolu.
Għal xiex huma l-BCAAs?
Ejja nifhmu x'inhuma l-BCAAs u għalxiex huma. Din it-trinità ta 'aċidi amminiċi għandha rwol importanti fil-prestazzjoni fiżika tal-bniedem.
Ejja nistudjaw ir-rwol u l-funzjonijiet tagħhom billi nużaw it-tabella:
| Funzjoni | Deskrizzjoni tal-impatt |
| Spinta lis-sintesi tal-proteini | Il-BCAAs iżidu l-produzzjoni ta 'l-insulina, u b'hekk jaċċelleraw il-fluss ta' amino acids fid-demm. |
| Inaqqas il-proċessi kataboliċi fil-ġisem | Minħabba r-rilaxx tal-lewċina fid-demm, il-produzzjoni tal-ormon tal-istress kortisol, li tikkontribwixxi għall-qerda tat-tessut tal-muskolu, tonqos. Dan huwa dak li jmexxi l-BCAAs waqt u wara l-eżerċizzju. |
| Jaċċelera l-irkupru u t-tkabbir tal-muskoli | Il-BCAA jiffurmaw madwar terz tal-aċidi amminiċi kollha li jinsabu fil-muskoli tagħna. Billi jimla l-provvista ta 'dawn l-aċidi amminiċi, l-atleta jistimula lill-ġisem biex jirkupra aktar malajr. |
| Tippromwovi l-ħruq tax-xaħam | It-teħid tal-BCAA jaffettwa l-produzzjoni tal-leptin, ormon li jirregola l-metaboliżmu. Leucine jikkontribwixxi għaż-żieda fit-tnixxija tiegħu. Minħabba dan, il-ġisem jibda jonfoq aktar kaloriji billi jkisser iċ-ċelloli tax-xaħam. |
| Jista 'jintuża mill-ġisem bħala sors ta' enerġija | Għal prestazzjoni sħiħa, il-ġisem għandu bżonn glycogen u amino acids. Meta l-imħażen tal-glikogen tal-muskoli jispiċċaw (pereżempju, waqt dieta estiża b'kontenut baxx ta 'karboidrati), il-ġisem juża l-aċidi amminiċi bħala enerġija. Jekk ma jkollux amino amino ħielsa, hu jeħodhom mill-muskoli tiegħek. Biex tevita dan, huwa rrakkomandat li tikkonsma BCAAs immedjatament qabel it-taħriġ. |
Il-konsum ta 'BCAA huwa l-iktar rilevanti bħala suppliment sportiv waqt id-dieta u t-telf tal-piż. F'dan iż-żmien, il-ġisem għandu riżorsi limitati għall-irkupru, u l-BCAAs jgħinu biex ilaħħqu mal-istress. Barra minn hekk, it-telf tat-tessut tal-muskolu jitnaqqas għal minimu.
Filwaqt li jiksbu massa tal-muskoli, ħafna atleti jgħaddu mingħajr dan il-prodott. Jekk għandek biżżejjed proteina ta 'kwalità minn varjetà ta' sorsi fid-dieta tiegħek, m'hemmx bżonn ta 'BCAAs. Dawn it-tliet aċidi amminiċi huma abbundanti fil-fletti tat-tiġieġ, frott tal-baħar u ċanga, u prodotti oħra ta 'nutrizzjoni sportiva. Hawn introduzzjoni dettaljata għan-nutrizzjoni tal-bini tal-muskoli.
Għal xiex huma responsabbli l-addittivi kostitwenti
Il-proporzjon ta 'leucine, isoleucine u valine f'suppliment partikolari huwa differenti: 2: 1: 1, 4: 1: 1, 8: 1: 1, 16: 1: 1, eċċ. Il-komponent ewlieni tal-BCAAs huwa leucine. Il-ħtieġa għaliha hija dejjem ogħla, peress li waqt it-taħriġ, ir-riservi tagħha huma eżawriti. Huwa leucine li huwa responsabbli għal funzjonijiet anti-kataboliċi, anaboliċi u enerġetiċi. Ir-riċerka tikkonferma wkoll li l-lewċina tikkontribwixxi għal tkabbir tal-muskoli aktar mgħaġġel u ossidazzjoni tax-xaħam.
Għaliex huma meħtieġa ż-żewġ aċidi amminiċi l-oħra?
Isoleucine huwa responsabbli għas-sinteżi tal-proteini fil-ġisem. Ukoll, it-teħid ta 'isoleucine fl-ikel jinnormalizza l-livelli ta' glukożju fid-demm u l-produzzjoni ta 'serotonin.
Valine huwa importanti għas-sistema nervuża ċentrali u awtonomika. Il-preżenza tagħha hija ta 'valur speċjalment f'kundizzjonijiet ta' taħriġ iebes regolari. Valine huwa importanti wkoll għall-prestazzjoni konjittiva u għandu proprjetajiet antidepressivi.
Il-BCAAs huma disponibbli f'diversi forom: pilloli, kapsuli, trab u likwidu. Il-forma ta 'rilaxx ma taffettwax l-effiċjenza; hija kwistjoni ta' konvenjenza u preferenza personali. Ħafna xettiċi jemmnu li l-benefiċċji li tieħu BCAAs huma simili għal dawk ta 'plaċebo. Iżda dan mhux il-każ. Il-benefiċċji tal-BCAAs huma kkonfermati mhux biss minn reviżjonijiet minn xerrejja reali, atleti u esperti tal-fitness, iżda wkoll minn bosta studji mwettqa f'ambjent kliniku. Ejja nagħtu xi kwotazzjonijiet.
A. Mero "Suppliment Leucine u Taħriġ Intensiv":
"Iż-żieda ta 'aċidi amminiċi BCAA (76% leucine) mal-konsum ta' proteina ta 'kuljum irriżultat f'żieda fil-massa tal-muskoli dgħif u s-saħħa fl-atleti, u tnaqqis fit-tqassim tal-muskoli bi tnaqqis fix-xaħam tal-ġisem."
Yoshiaru Shimomura:
“Id-dejta tikkonferma li l-aċidi grassi jistgħu jkunu regolaturi tal-metaboliżmu tal-BCAA u li l-ġisem għandu bżonn ogħla għal dawn l-aċidi amminiċi waqt l-eżerċizzju. Konsum addizzjonali ta 'BCAAs qabel u wara t-taħriġ iwassal għal tnaqqis fit-tqassim tal-muskoli u żieda fis-sintesi tal-proteini tal-muskoli. "
© Alexandr Mitiuc - stock.adobe.com
Kif tiċċekkja l-kwalità tal-BCAAs
Fis-suq tan-nutrizzjoni tal-isport kompetittiv bil-biċċa l-kbira, bosta manifatturi jew distributuri deliberatament jnaqqsu l-kwalità tal-prodott sabiex inaqqsu l-ispejjeż tal-produzzjoni u jżidu l-profitti.
L-għażla ideali hija li tagħżel prodott minn marka barranija stabbilita sew. Ħalliha tiswa 10-15% aktar mill-kontroparti domestika tagħha, imma int tkun taf li qattajt flusek fuq prodott onest, sakemm ma tiltaqax ma 'falz. Sfortunatament, il-kwalità ta 'bosta manifatturi domestiċi hija zopop. Huma jużaw materja prima ta 'kwalità baxxa, l-impuritajiet huma preżenti fil-prodotti, u l-kompożizzjoni u l-valur tal-enerġija ma jikkorrispondux ma' dawk iddikjarati fuq il-pakkett.
BCAAs ta 'kwalità għandu jkollhom il-karatteristiċi li ġejjin:
- wara togħma kemmxejn morra;
- meta maħlul, jibqa 'ftit preċipitat abjad fil-qiegħ taċ-ċekċieka;
- skond il-konsistenza tal-BCAAs, huma trab mgħaffeġ, xi ħaġa bejn dqiq u zokkor trab;
Oqgħod attent ukoll għat-tikketta u l-issikkar tal-bott. Jekk tara li t-tikketta hija mgħawġa jew mhux imwaħħla kompletament, jew tinnota li l-issikkar tal-bott jinkiser, tixtrix dan il-prodott. Hemm ċans ta '99% li jkollok falz ta' kwalità baxxa. It-tikketta għandu jkun fiha wkoll marka ta 'konformità mal-istandard ta' kwalità GMP.
Liema BCAA jagħżlu
Kull manifattur tan-nutrizzjoni sportiva li jirrispetta lilu nnifsu jippreżenta BCAAs fil-linja tal-prodotti tagħhom. Madankollu, għal xi raġuni jew oħra, xi prodotti bilkemm jidħlu fis-suq, filwaqt li oħrajn, għall-kuntrarju, għandhom domanda kbira. Ibbażat fuq il-klassifikazzjonijiet tal-ikbar maħżen onlajn dwar in-nutrizzjoni tal-isports, aħna identifikajna l-aktar BCAAs popolari fl-ambjent tal-fitness.
Fosthom:
- Xtend BCAAs minn SciVation. Il-vantaġġ ewlieni ta 'dan il-prodott huwa l-varjetà tal-gosti. Oranġjo, blueberry, punch tal-frott, għeneb, tuffieħ aħdar, lumi-ġir, mango, ananas, frawli-kiwi, frawli-mango, dulliegħa - kif tistgħu taraw, hemm BCAA għal kull togħma. Kull porzjon fih 7 g ta 'BCAAs fi proporzjon ta' 2: 1: 1 b'0 kaloriji. Barra minn hekk, il-prodott fih taħlita ta 'elettroliti biex jgħin iżomm il-bilanċ tal-ilma u l-melħ waqt l-eżerċizzju.
- AMINOx minn BSN. Dan il-prodott għandu karatteristika interessanti waħda - jibda jiffowmja wara t-taħlit. Jirriżulta xi ħaġa bħal luminata, biss fid-dieta u b'saħħitha. Xi nies jħobbuha, oħrajn le. Il-kompożizzjoni fiha citrulline, li ttejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-muskoli. L-uniku negattiv huwa l-ammont kbir ta 'żebgħa.
- Trab BCAA 5000 minn Nutrizzjoni Ottima. Dawn huma wieħed mill-ftit BCAAs tat-trab li huma disponibbli mingħajr togħma. Iva, it-togħma tal-prodott hija speċifika, imma taf żgur li xtrajt it-tliet aċidi amminiċi li għandek bżonn u xejn iktar. Tista 'ssib varjazzjonijiet bit-togħma: punch tal-frott u oranġjo.
Naturalment, il-lista ma tieqafx hemm. Hemm bosta manifatturi li jipproduċu prodotti ta 'kwalità, iżda l-BCAAs tagħhom għadhom ma kisbux tali popolarità fis-suq.
Nirrakkomandaw ukoll li nagħtu attenzjoni lill-klassifikazzjoni BCAA tagħna - ħarsa ġenerali lejn l-iktar marki popolari.
BCAAs f'kapsuli u pilloli
Id-differenza bejn il-pilloli BCAA u forom oħra tinsab fil-kompożizzjoni tagħhom. Hemm biss tliet komponenti f'dan il-prodott: leucine, isoleucine u valine. M'hemm l-ebda koloranti, sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, togħmiet, aġenti anti-caking u ingredjenti sintetiċi oħra. Din il-proprjetà hija importanti speċjalment għall-bodybuilders bi tħejjija għal kompetizzjoni, minħabba li komponenti addizzjonali għandhom it-tendenza li jżommu l-ilma taħt il-ġilda. Kapsuli u pilloli huma konvenjenti biex iġorru miegħek, ma jeħdux ħafna spazju.
L-iżvantaġġ huwa li wara li tieħu l-pilloli, togħma morra spjaċevoli tista 'tidher fil-ħalq. Biex tevita dan, għandek tixrob il-BCAA b'ħafna ilma.
Skond ħwienet online, il-BCAAs li ġejjin f'kapsuli u pilloli huma l-aktar popolari:
BCAAs f'forma likwida
Forma oħra ta 'BCAA hija f'forma likwida. Huwa konċentrat li jiġi dilwit fl-ilma. Ix-xorb lest għax-xorb huma wkoll għall-bejgħ. Huwa rrakkomandat li tixtrihom f'każ ta 'vjaġġ twil. Huwa biżżejjed li tarmi koppja minn dawn il-fliexken fil-kompartiment tal-ingwanti jew fil-borża tal-ivvjaġġar u tixrob ftit, mingħajr ma tinkwieta dwar il-kataboliżmu. Fl-istess ħin, m'għandekx bżonn tieħu shaker, flixkun ilma nadif, il-bott tal-BCAAs miegħek u tqatta 'l-ħin tħawwad.
BCAAs konċentrati huma forma kontroversjali ta 'rilaxx. Ħafna drabi jduqu wisq ħelwin u sinjuri, u li ġġorr flixkun konċentrat fil-borża tal-ġinnasju tiegħek huwa pjaċir dubjuż. Jista 'jnixxi jew jinqasam fi kwalunkwe ħin. Issa din il-formola hija rrappreżentata pjuttost ħażin fis-suq, billi d-domanda għaliha hija baxxa ħafna.
Huwa maħsub li l-konċentrat BCAA għandu l-iktar rata ta 'assorbiment mgħaġġla, iżda fil-prattika din id-dikjarazzjoni ma tistax tiġi kkonfermata jew miċħuda.
Fost ix-xorb lest bil-BCAAs, l-esperti jindikaw:
Trab tal-BCAA
BCAAs fi trab huma l-iktar rilaxx komuni ta 'dawn l-aċidi amminiċi. Bosta marki jagħmlu prodott tassew ta 'kwalità għolja u fit-togħma li huwa pjaċevoli li tixrob waqt u wara t-taħriġ.
Il-kriterju ewlieni tal-għażla huwa t-togħma: għal ħafna manifatturi joħroġ wisq komponenti kimiċi, għal oħrajn huwa kważi identiku għal dawk naturali. Iżda mhu meħtieġ xejn li BCAAs "bla togħma" jkunu ħżiena fil-kompożizzjoni u l-kwalità.
Għal ħafna kumpaniji, il-BCAAs fit-trab isiru tip ta 'business card, huwa minnhom li l-konsumatur jiġġudika jekk il-prodotti ta' din il-marka humiex adattati għalih jew le. Aktar bejgħ u profitti jiddependu direttament fuq dan. Għal din ir-raġuni, huwa tant importanti għal marki ġodda li jagħmlu BCAAs Delicious li kulħadd iħobb. Il-manifatturi li diġà għandhom isem, klijentela estensiva u fiduċja min-naħa tax-xerrej m'għandhomx għalfejn jagħmlu addittivi li huma ideali għat-togħma - il-ħaġa ewlenija hija li tosserva l-kwalità u l-effettività tal-komponenti ewlenin.
Il-BCAAs tat-trab li ġejjin huma fl-akbar domanda fis-suq:
- Xtend BCAA minn SciVation. Minbarra t-togħma, il-prodott huwa notevoli għall-preżenza ta 'glutamina fil-kompożizzjoni. Dan l-aċidu amminiku jintuża f'ħafna BCAAs. Il-glutamina hija appoġġ qawwi għas-sistema immuni, l-użu tagħha jnaqqas ir-riskju ta 'irjiħat fil-ħarifa u fix-xitwa.
- AMINOx minn BSN. Minkejja t-togħma pjaċevoli u l-kompożizzjoni bilanċjata tal-amino acid, ħafna nies ma jħobbux dan il-prodott minħabba l-preżenza ta 'sucralose fih. Skond rapporti mhux ikkonfermati, dan il-ħlewwa jikkawża reazzjonijiet allerġiċi, inaqqas l-immunità u jikkontribwixxi għal mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Madankollu, ma kien hemm l-ebda ilmenti uffiċjali minn xerrejja ta 'AMINOx f'dan ir-rigward.
- Intra Fuel minn SAN. Minbarra l-aċidi amminiċi, dan il-prodott fih potassju, kalċju, niacin, vitamina B6 u fosfru - mikronutrijenti meħtieġa għall-ħajja attiva u l-immunità. Fih ukoll arginine u beta-alanine - komponenti li jtejbu l-prestazzjoni fiżika. Minkejja l-benefiċċji tal-prodott, mhux il-konsumaturi kollha jħobbu t-togħma qawwija tal-larinġ tiegħu.
Konklużjoni
Jekk il-maħżen tan-nutrizzjoni sportiva tiegħek m'għandux xi wieħed mill-prodotti deskritti fl-artiklu tagħna, segwi dawn il-linji gwida meta tagħżel BCAAs:
- Manifattur. Huwa l-iktar importanti. Agħżel prodotti minn marka barranija stabbilita sew. Jekk ma tiltaqax ma 'falz, allura l-kwalità tal-BCAA tkun tajba.
- Formola tar-rilaxx. Il-BCAAs huma l-iktar preferuti f'forma ta 'kapsula jew trab. Jekk tibża 'li ma taħsibx bit-togħma, agħżel il-kapsuli BCAA, ma tistax tmur ħażin. Ix-xorb tal-BCAA lest għax-xorb huwa wkoll għażla tajba; ix-xiri tagħhom huwa dejjem bla profitt.
- Kompożizzjoni. Il-BCAAs spiss ikun fihom komponenti addizzjonali: glutamina, taurina, kaffeina, vitamini, aċidi amminiċi oħra, u aktar. Qabel ma tixtri, aħseb dwar għaliex dan jew dak il-mikronutrijent huwa inkluż fil-prodott tiegħek: għall-benefiċċju jew biex tnaqqas l-ispiża tal-prodott u tikseb aktar profitt?
- L-ammont ta 'karboidrati u kaloriji għal kull porzjon. Jekk il-BCAAs tiegħek għandhom aktar minn gramma waħda ta 'karboidrati għal kull porzjon, dan il-prodott mhux xieraq. M'hemmx bżonn li tħallas dak it-tip ta 'flus għal zokkor regolari jew karboidrati sempliċi simili.
