Gainer huwa suppliment nutrizzjonali għan-nutrizzjoni sportiva, li jikkonsisti minn karboidrati u proteini, b'marġini solidu favur ta 'l-ewwel. Jintuża minn atleti li jitħarrġu biex iżidu l-massa tal-muskoli. L-addittiv jippermettilek iżżid il-kontenut ta 'kaloriji fid-dieta ta' kuljum ta 'atleta li jeżerċita b'mod intensiv.
Il-kelma "gainer" fit-traduzzjoni mill-Ingliż tfisser - "gain", "adeżjoni". F'termini sempliċi, gainer huwa taħlita li tippermettilek li timla defiċit ta 'kaloriji wara nefqa kbira ta' enerġija.
Min għandu bżonn prodott bħal dan u għaliex?
Sabiex nifhmu sewwa x'inhu gainer fin-nutrizzjoni sportiva, irridu nsibu min għandu bżonnha u għaliex:
- Jippermettilek iżżid l-ammont ta 'ħażniet ta' glycogen fil-fwied. Huwa mill-glycogen li l-atleta jiġbed l-enerġija waqt taħriġ intens;
- Jegħleb id-defiċit ta 'kaloriji fid-dieta;
- Jippermettilek tibni muskoli aktar malajr;
- Jagħlaq it-tieqa tal-proteina-karboidrat li tidher wara t-taħriġ tas-saħħa;
- Jaċċelera l-proċessi metaboliċi.
Taħseb li l-atleti kollha għandhom bżonn gainer, għax dan huwa suppliment ta 'kaloriji għolja ħafna, li, minbarra li jżid il-massa tal-muskoli, jippromwovi sew id-depożizzjoni tax-xaħam?
- L-għodda hija rrakkomandata b'mod attiv għall-ektomorfi - nies li mhumiex naturalment inklinati li jakkumulaw xaħmijiet. Għalihom, dawk li jiksbu karboidrati għoljin huma l-uniku mod biex jibnu l-muskoli;
- Għaldaqstant, hard gainers għandhom definittivament jużaw gainers. Dan huwa grupp ta 'nies li jistinkaw akkost ta' kollox biex jibnu eżenzjoni muskolari sabiħa u voluminuża, iżda, sfortunatament, mhux ġenetikament predisposti għal dan;
- Is-suppliment nutrizzjonali huwa indikat għal nies li għandhom skeda tad-dieta instabbli, pereżempju, minħabba kundizzjonijiet diffiċli tax-xogħol. Wara li jkollhom taħlita nutrizzjonali fil-ħażna, jistgħu jissostitwixxu kompletament il-konsum tal-ikel fi kwalunkwe ħin;
- Atleti li jużaw sterojdi (anaboliċi u androġeniċi) jeħtieġu tant proteini u karboidrati li fiżikament ma jistgħux jieklu daqshekk. Żomm f'moħħok li huma wkoll qegħdin jonfqu kaloriji b'mod attiv fil-gym. F'dan il-każ, dawk li jirbħu jiġu għas-salvataġġ;
- L-atleti CrossFit jużaw ukoll gainer regolarment. L-ispeċifiċità tat-taħriġ tagħhom tinvolvi konsum kbir ta 'glycogen, li għandu jiġi rifornit kontinwament.
- Ukoll, is-suppliment huwa inkluż fid-dieta ta 'powerlifters li kontinwament jeħtieġu karboidrati kumplessi mingħajr ma jgħabbu s-sistema tal-passaġġ gastro-intestinali.
Issa tifhem għaliex huwa meħtieġ gainer fl-isports u x'inhuma l-benefiċċji tiegħu għal ċerti gruppi ta 'atleti?
Fiex jikkonsisti?
Biex nifhmu aħjar għalfejn huwa meħtieġ gainer bħala suppliment għan-nutrizzjoni sportiva, ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn il-kompożizzjoni tiegħu. Hawn sfumatura żgħira hawn. Minkejja l-isem komuni, hemm ħafna prodotti b'ingredjenti differenti.
- Karboidrati kumplessi dejjem għandhom rwol predominanti fit-taħlita: maltodextrin, lamtu multikomplex;
- It-tieni post f'termini ta 'kwantità, f'termini ta' BJU, huwa okkupat minn proteini: proteini tas-sojja, trab tal-ħalib, proteina pura;
- Manifatturi differenti jikkumplimentaw il-kompożizzjoni bil-mod tagħhom, inkluż perċentwal żgħir ta 'xaħam, krejatina, aċidi amminiċi, togħmiet, vitamini, eċċ.
Wara li tgħallimt minn dak li huwa magħmul minn gainer, wieħed jista 'jaħseb li jidher bħal proteina regolari. Madankollu, dan mhux kompletament korrett, billi dan tal-aħħar huwa 60% proteina, u tal-ewwel huwa aktar taħlita ta 'karboidrati. Il-proteina hija preżenti hawn biss biex tiffaċilita l-proċess tad-diġestjoni, u wkoll tnaqqas kemm kemm l-assorbiment tal-glukożju.
Il-proporzjon ta 'karboidrati għal proteina jvarja minn manifattur għal manifattur. L-orħos ferroviji huma 90% tal-ewwel u 10% biss tal-aħħar. L-aktar prodott għaljin ibbażat fuq il-lamtu jżomm proporzjon ta '80/20%. Dawk li jiksbu l-krejatina jiswew ħafna flus, iżda jiggarantixxu t-tkabbir tal-muskoli fl-iqsar żmien possibbli. Mill-mod, taħlita karboidrat-proteina tista 'tiġi ppreparata b'mod indipendenti billi tħallat il-komponenti fil-proporzjonijiet mixtieqa. Kull ma hemm bżonn huwa li tixtri lamtu u proteini minn maħżen tan-nutrizzjoni sportiva.
X'jista 'jiġi sostitwit?
Fit-taqsima preċedenti, sirna nafu fiex jikkonsisti gainer u wasalna għall-konklużjoni li tista 'tippreparaha int stess. Tqum mistoqsija oħra - tista 'tinbidel b'xi ħaġa ekwivalenti, imma aktar familjari?
Jekk nagħmlu parallel bejn wieħed u ieħor, gainer ta 'kwalità jista' jitqabbel ma 'porzjon ta' porridge tal-qamħ bil-ħalib u z-zokkor. Prodott irħis huwa simili għal biċċa sponża kejk bil-krema tal-butir.
Fid-dar, tista 'tagħmel il-cocktails tal-enerġija tiegħek billi tuża r-regoli li ġejjin:
- Uża ħalib, jogurt naturali jew meraq frisk bħala bażi;
- Biex timla l-prodott bi proteina, żid cottage cheese, trab tal-proteina mixtrija, trab tal-ħalib jew abjad tal-bajd tat-tiġieġ hemmhekk;
- Il-massa tal-karboidrati tista 'tkun magħmula minn għasel, ġamm, banana, ħafur, maltodextrin.
Taf kif tissostitwixxi l-gainer, tista 'dejjem tipprepara taħlita simili int stess. Kif tistgħu taraw, m'għandekx għalfejn tordna prodotti barranin.
Kif tuża?
Issa ejja nsib kif tieħu dawk li jiksbu l-qligħ b'mod korrett - dan jgħinek tikkomponi dieta b'mod korrett għall-ġurnata.
L-aħjar ħin biex teħodha huwa 15-il minuta wara li tispiċċa l-workout tiegħek. Allura int se timla istantanjament it-tieqa tal-proteina-karboidrat, timla r-raba 'enerġija u tibda l-proċessi ta' riġenerazzjoni.
Kultant xi atleti jippreferu jixorbu porzjon tal-prodott qabel il-kumpless tas-saħħa, speċjalment jekk iwiegħed li jkun intens ħafna. Dan jagħti lill-ġisem saħħa addizzjonali. Madankollu, f'dan il-każ, waqt l-eżerċizzju, persuna ma titlefx ix-xaħmijiet, peress li l-ġisem sempliċement ma jkollu l-ebda ħtieġa li jdur għar-riżervi akkumulati. Għalhekk, jekk l-għan tiegħek hu li taħraq ix-xaħam, ixrob it-taħlita wara l-eżerċizzju.
Jekk m'intix inklinat li jkollok piż żejjed u toħlom li tibni muskoli kemm jista 'jkun malajr, tista' tixrob ħawwad ta 'proteina karboidrata 2-3 darbiet kuljum, imma oqgħod attent li ma tagħmilx ħsara lill-frixa.
Allura, dak li jagħti gainer u għaliex nixorbuh, sirna nafu, issa se niddiskutu kif tikkalkula l-ammont:
- L-ewwelnett, ikkalkula l-konsum ta 'kaloriji kuljum u sib id-daqs tad-defiċit;
- Kemm porzjonijiet ta 'gainer jistgħu jimlewha?
- Ikkunsidra biss karboidrati;
- Aqsam il-kaloriji fil-porzjon lest bin-numru ta 'ikliet li għandek bżonn;
- Dejjem ixrob it-taħlita wara l-workout tiegħek.
Benefiċċju u ħsara
Issa se nippruvaw nifhmu għalxiex huwa gainer fl-isports, u għal dan se nanalizzaw il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tiegħu.
Benefiċċju
- Il-cocktail verament jgħin lill-ektomorfi jiżdiedu fil-piż permezz tat-tkabbir tal-muskoli;
- Dan huwa prodott tal-enerġija eċċellenti li jista 'jimla s-saħħa wara t-taħriġ, jibda l-proċessi ta' rkupru u riġenerazzjoni;
- Formulazzjonijiet b'ammonti bejn wieħed u ieħor indaqs ta 'proteina u karboidrati jgħinu biex jibnu l-muskoli mingħajr ma attwalment jaħżnu xaħam;
- Jippermettilek iżżid il-kontenut ta 'kaloriji fid-dieta, u tagħmilha aktar bilanċjata u nutrittiva.
Ħsara
- Dawk li jiksbu għandhom ħafna kontra-indikazzjonijiet, li jinjoraw li jistgħu jwasslu għal konsegwenzi serji fuq is-saħħa.
- B'metaboliżmu fqir, teħid mhux ikkontrollat ta 'xorb bħal dan inevitabbilment iwassal għal sett ta' massa ta 'xaħam;
- Il-prodott jista 'jipprovoka l-iżvilupp tad-dijabete mellitus;
- L-addittiv jista 'jkollu effett negattiv fuq il-bilanċ ilma-melħ;
- Proteina ta 'kwalità baxxa fil-kompożizzjoni tista' tikkawża taqlib fl-istonku;
Kontra-indikazzjonijiet: dijabete mellitus, reazzjonijiet allerġiċi, ġebel fil-kliewi, tendenza li tiżdied il-piż żejjed, intolleranza għal-lattożju, insuffiċjenza tal-fwied.
L-effettività u l-adegwatezza tad-dħul
Tajjeb, aħna spjegajna għaliex atleta jeħtieġ li jixrob gainer u qalilna kif tagħmel dan b'mod korrett. Ejja nitkellmu separatament dwar il-konvenjenza li tieħu l-prodott għal mara.
Kollox jiddependi mill-għan tagħha - jekk trid tnaqqas il-piż u tippompja ħmarha, cocktail bħal dan inaqqasha biss. Imma meta bdiet il-fażi tal-gwadann tal-massa, ammont żgħir ma jweġġax.
Ftakar dan:
- Prodott b'ħafna kaloriji mhuwiex meħtieġ minn atleti li jitħarrġu mhux b'mod intensiv ħafna;
- In-nisa għandhom jużaw cocktails karboidrati-proteini b'attenzjoni kbira, peress li l-fiżjoloġija tagħhom hija tali li kaloriji żejda malajr joqgħodu fejn ma jkunux meħtieġa;
- Jekk tiddeċiedi li tinkludi tali suppliment fid-dieta tiegħek, kun lest li tikkalkula b'mod ċar il-volum ta 'kaloriji ta' kuljum u kif għandek tagħti l-aħjar tiegħek fil-gym.
Issa taf kollox dwar il-proprjetajiet tal-gainer - allura jibqa 'biss li tasal għal konklużjoni. Għandi bżonn nixrob gainer jew aħjar nipprepara porzjon ta 'ħalib bl-għasel u l-banana? Meta nwieġbu din il-mistoqsija, aħna nenfasizzaw li ta 'min jabbanduna l-prodotti naturali u b'saħħithom biss favur qligħ għali u ta' kwalità għolja.
