Quinoa bit-tiġieġ u l-ispinaċi

Quinoa - 125 g
Flett tat-tiġieġ - 2-3 biċċiet.
Tadam taċ-ċirasa - 10 biċċiet.
Żejt taż-żebbuġa (għall-qali u zalza) - kif meħtieġ
Nofs lumi waħda
Zalza tas-sojja - 1 tbsp l.
Basla vjola (żgħira) - 1 pc.
Spinaċi (jew kwalunkwe ħass jekk mixtieq) - mazz 1
Żebbuġ - biex togħma
Bżar iswed mitħun - għat-togħma
Melħ li jittiekel - għat-togħma
Ħwawar friski (għal dekorazzjoni) - mhux obbligatorju

Proteini 9.7 g
Xaħam 5 g
Karboidrati 22.5 g

Il-Quinoa tat-Tiġieġ hija dixx qalbi iżda b'kaloriji baxxi li jista 'jsir faċilment id-dar. Sabiex ma jkunx hemm problemi waqt it-tisjir, huwa aħjar li tiffamiljarizza ruħek mar-riċetta bil-quddiem, li għandha ritratti pass pass.

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 2-3 porzjonijiet.

Istruzzjoni pass pass

Il-Quinoa bit-tiġieġ, l-ispinaċi u l-ħxejjex hija ikla kompluta b’dixx sekondarju li ma jweġġax il-figura tiegħek mill-inqas. Id-dixx juri li huwa sodisfaċenti, iżda fl-istess ħin b'saħħtu, billi żejt taż-żebbuġa biss jintuża għall-qali. Il-Quinoa ilha meqjusa r- "reġina" taċ-ċereali għal żmien twil ħafna, billi fiha ħafna sustanzi utli, pereżempju, manjesju, ħadid u żingu. Il-prodott fih ukoll ammont kbir ta ’vitamini B. Iżda l-vantaġġ ewlieni tal-quinoa huwa li huwa ħieles mill-glutina, allura kważi kulħadd jista’ jiekol iċ-ċereali. Biex tipprepara ikla Delicious u kompluta għall-familja kollha fid-dar, għandek bżonn tqatta 'ftit ħin.

Pass 1

Xarrab il-quinoa f'ilma kiesaħ qabel issajjar. Il-groats huma biżżejjed għal 20 minuta, wara dak l-ilma jista 'jitbattal, jitlaħlaħ u jimtela bl-ilma (fi proporzjon ta' 1: 2). Poġġi l-quinoa fuq il-fuklar u aqleb nar żgħir. Staġun għat-togħma. Il-poriġ lest se jiżdied fil-volum u jkun imfarrak.

Pass 2

Waqt li l-groats qed isajru, tista 'tipprepara l-flett tat-tiġieġ. Il-laħam irid jinħasel taħt l-ilma ġieri, u mbagħad jitnaddaf b'xugaman tal-karta sabiex l-umdità żejda ma tibqax. Poġġi skillet kbir fuq il-forn bi ftit żejt taż-żebbuġa. Meta t-taġen ikun sħun, poġġi fih il-flett tat-tiġieġ kollu. Ħawwar il-laħam bil-melħ u l-bżar, imbagħad ferrex bil-meraq tal-lumi.

Parir! Qabel il-qali, il-flett tat-tiġieġ jista 'jinqata' f'fed żgħar. Iżda laħam li ġie moqli sħiħ huwa ħafna iktar mmerraq.

Pass 3

Ħalli l-fletti għal ftit u ittratta t-tadam. Aħsel iċ-ċirasa taħt ilma ġieri u poġġiha fuq folja tal-ħami mgħottija bil-fojl. Poġġi l-kontenitur fil-forn għal 15-il minuta. It-tadam moħmi se jenfasizza perfettament it-togħma tad-dixx.

Pass 4

Il-flett tat-tiġieġ diġà huwa kannella fuq naħa waħda u jeħtieġ li jinqaleb. Ħawwar in-naħa l-oħra bil-melħ u l-bżar għall-gosti. Naqqas in-nar. Il-laħam għandu jkun stewed, mhux moqli.

Pass 5

Filwaqt li l-laħam qiegħed ibaqbaq bil-mod, tista 'tagħmel zalza dressing. Ħallat tliet imgħaref żejt taż-żebbuġa biż-zalza tas-sojja. Dan l-ilbies ħafif se jaċċentwa t-togħma tal-ħxejjex li jikkumplimentaw id-dixx.

Pass 6

Il-flett tat-tiġieġ moqli issa għandu jinqata 'f'biċċiet. Trid ukoll tqaxxar u tqatta 'l-basla vjola.

Pass 7

Issa rridu nippreparaw l-ispinaċi. Jekk le, allura tista 'tieħu kwalunkwe weraq jew ħwawar tal-ħass. Laħlaħ l-ispinaċi u poġġiha fuq platt li jservi.

Pass 8

Agħmel l-ispinaċi bil-flett tat-tiġieġ imqatta ’, ftit quinoa, basal vjola u ftit tadam taċ-ċirasa. Imla biż-żebbuġ u t-tursin frisk. Issa ħawwar id-dixx iffurmat biz-zalza.