Omelet mmerraq bil-mili f'taġen - riċetta b'ritratt li tagħmel roll delizzjuż * Crossfit

Bajd tat-tiġieġ - 4 biċċiet.
Perżut - 2 biċċiet
Ġobon iebes - 2 biċċiet
Ħalib - 50 ml
Butir - 20 g
Champignons - 3-4 biċċiet.
Karfus - zokk 1
Bżar aħmar Bulgaru - 1 pc.
Tadam - 1 pc.
Dqiq tal-qamħ jew lamtu - 1 tbsp. l.
Melħ għat-togħma
Tursin - 2 friegħi
Bżar iswed mitħun - għat-togħma
Kurrat - 1 pc.

Proteini 10.9 g
Xaħam 17.6 g
Karboidrati 3.6 g

Riċetta tar-ritratti pass pass biex tagħmel roll tal-omelet delizzjuż u nutrittiv b'mili f'taġen hija deskritta hawn taħt.

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 2 porzjonijiet.

Istruzzjoni pass pass

Omelet mimli fi qali huwa dixx Delicious li huwa servut f'forma ta 'roll bil-ġobon ġewwa. Għall-ħxejjex, għandek bżonn zokk tal-karfus, parti ħadra ta 'kurrat, tadam aħmar misjur u bżar qampiena bil-ħxejjex aromatiċi. Id-dqiq tal-qamħ jista 'jiġi sostitwit bil-lamtu tal-patata biex jagħti lill-omelet tessut eħxen. Tista 'sservi bajd imqaxxar mingħajr mili ta' ġobon iebes.

It-tisjir isir fil-butir. Biex tipprepara dixx, ser ikollok bżonn qali li ma jeħelx, riċetta b’ritratti pass pass, sassla, u mixer jew whisk. Il-preparazzjoni tieħu 5-7 minuti, u t-tisjir innifsu jieħu madwar 20 minuta.

Pass 1

Ħu kontenitur tal-mixer jew xi skutella fonda, kisser 4 bajd maħsul minn qabel. Bl-użu ta 'mixer jew whisk, ibda tħabbat il-bajd b'veloċità medja, gradwalment tferra' l-ħalib fi fluss irqiq. Imbagħad żid niskata melħ u ftit bżar iswed. Fl-aħħar, żid ftit dqiq. Il-konsistenza għandha tkun uniformi, mingħajr ċapep.

Pass 2

Aħsel it-tadam, il-bżar qampiena, il-ħxejjex aromatiċi, il-faqqiegħ, il-kurrat u l-karfus. Qaxxar iż-żrieragħ mill-bżar, neħħi l-villi densi mill-karfus, aqta 'l-bażi densa mit-tadam. Aqta 'l-prodotti kollha f'biċċiet żgħar ta' bejn wieħed u ieħor l-istess daqs. Għall-kurrat, uża l-qiegħ. Ħu qali u aqli l-faqqiegħ imqatta 'fil-butir, immellaħ ħafif. Meta l-faqqiegħ ikun kważi lest, żid il-ħaxix imqatta ', bżar u kompli aqli fuq nar medju għal 3-5 minuti. Neħħi t-taġen mill-istuf u poġġiha fuq platt biex tkessaħ il-ħaxix u l-faqqiegħ għat-temperatura tal-kamra. Jekk iżżid ingredjenti sħan mal-bajda, tista 'titbaxxa. Meta l-biċċa tibred, żid mal-iskutella ma 'ikel ieħor u ħawwad.

Pass 3

Ħu perżut jew kwalunkwe zalzett ta 'l-għażla tiegħek u aqta' f'biċċiet irqaq u tawwalin. Żid ma 'ikel ieħor fi skutella u ħawwad.

Pass 4

Poġġi qali niexef fuq il-fuklar (m'hemmx bżonn li tħaddem b'xi ħaġa, billi hemm biżżejjed żejt fil-biċċa tax-xogħol wara li taqli l-ħxejjex). Meta tissaħħan, uża ladle biex tferra 'ftit mit-taħlita tal-bajd, u tifrex b'mod uniformi fuq il-qiegħ.

Pass 5

Meta l-omelet tkun issettjat u jidher rimm ħamrani, aqleb għan-naħa l-oħra u aqli għal 1-2 minuti sakemm imsajjar għal kollox. F'dan iż-żmien, aqta 'l-ġobon iebes għall-mili fi strixxi rqaq.

Pass 6

Ittrasferixxi l-omelet fi platt u ħallih jiksaħ għal ftit minuti, imbagħad poġġi l-ġobon imqatta 'fin-nofs u rrombla l-bajd. Omelet magħluq Delicious imsajjar id-dar bil-mili f'taġen huwa lest. Servi r-rombli mal-mejda mill-ewwel, jew sħaħ jew maqtugħin f'biċċiet żgħar. Igawdu l-ikla tiegħek!