Steak tas-salamun f'taġen - riċetta b'ritratti pass pass ta 'kif issajjar * Crossfit

Steak tas-salamun frisk - 3 biċċiet.
Tewm - 3-4 sinniet
Bżar taċ-chili - 1 pc.
Żejt veġetali - għall-qali
Ħodor - mazz
Basal abjad u vjola - ½ kull wieħed. kull wieħed
Bżar qanpiena ħelu - ½ pc.
Tadam (aħmar) - 1 pc.
Ħwawar biex togħma

Proteini 21.9 g
Xaħam 19.1 g
Karboidrati 0.9 g

Riċetta b’ritratti pass pass biex tagħmel steak tas-salamun mmerraq f’taġen id-dar hija deskritta hawn taħt.

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 3 porzjonijiet.

Istruzzjoni pass pass

Steak tas-salamun fi skillet huwa dixx Delicious li jista 'jiġi ppreparat malajr id-dar. Il-ħut huwa l-ewwel moqli ġo taġen, u mbagħad stewed ftit bi ħxejjex imqattgħin fin bħat-tadam, basal abjad u vjola, tewm u bżar bżar għall-ħwawar. Biex taqli steak mmerraq, għandek issegwi r-rakkomandazzjonijiet sempliċi mir-riċetta tar-ritratti pass pass deskritta hawn taħt.

Tista 'wkoll tuża butir minflok żejt veġetali għat-tisjir biex iżżid togħma tal-ħalib u nisġa aktar artab mad-dixx.

Huwa aħjar li tuża steaks friski milli ffriżati, inkella l-biċċa tista 'tinqasam waqt il-qali.

Pass 1

Ħu ħut frisk, jekk meħtieġ, aqla 'l-iskali, imsaren il-kavità addominali u aqta' f'porzjonijiet. Laħlaħ sewwa sabiex l-ebda film skur ma jibqa 'fuq ġewwa tal-biċċiet, imbagħad nixxef fuq xugaman tal-kċina tal-karta. Meta l-isteaks ikunu niexfa, għorok kull gidma bil-melħ.

Pass 2

Qaxxar ftit imsiemer tat-tewm u aqta ’kull wieħed min-nofs. Neħħi ż-żrieragħ miċ-chili aħmar u aqta 'l-ħaxix f'ċrieki żgħar. Ħu qali li ma jeħelx, ixkupilja b'saff irqiq ta 'żejt veġetali b'pinzell tas-silikon u ferrex in-nofs tat-tewm. Wara 1-2 minuti, żid l-isteaks tas-salamun, ittrasferixxi t-tewm mill-qiegħ tat-taġen għall-ħut u żid iċ-chili. Aqli l-ħut fuq nar baxx bl-għatu magħluq għal 5 minuti.

Pass 3

Aħsel il-bżar qanpiena, ħwawar, u tadam. Qaxxar il-basal. Aqta 'l-ħxejjex u l-ħxejjex aromatiċi kollha f'biċċiet żgħar u poġġihom fit-taġen bis-salamun, imħawwar bi kwalunkwe ħwawar li togħma. Dawwar l-isteaks fuq in-naħa l-oħra, għatti u ħalliha ttektek fuq nar baxx għal 7-10 minuti oħra (sakemm tkun ħarxa).

Pass 4

Steaks tas-salamun offerti u mmerraq ġo taġen huma lesti. Roxx bi ħxejjex aromatiċi mqatta 'b'mod fin u servi sħun flimkien mal-ħaxix. Igawdu l-ikla tiegħek!