Tiġieġ bit-Taljan - riċetta b’ritratt ta ’tisjir cacchiatore * Crossfit

Saqajn tat-tiġieġ - 2 biċċiet.
Bżar aħdar u isfar tal-qampiena - 2 biċċiet.
Klin - 2 friegħi
Weraq tar-rand - 3-4 biċċiet.
Melħ u bżar mitħun iswed / aħmar għat-togħma
Paprika - biex togħma
Żagħfran - għat-togħma
Żebbuġ - 30 g
Inbid abjad - 1/3 tazza
Oregano - biex togħma
Tewm - 1-2 imsiemer tal-qronfol

Proteini 30.9 g
Xaħam 2.6 g
Karboidrati 17.6 g

Riċetta sempliċi tar-ritratti pass pass biex tagħmel tiġieġ Taljan Delicious bi ħwawar aromatiċi hija deskritta hawn taħt.

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 2 porzjonijiet.

Istruzzjoni pass pass

It-tiġieġ bit-Taljan huwa platt Delicious imsejjaħ "Cacciatore" u huwa magħmul minn perżut sħiħ mingħajr ma tneħħi l-ġilda jew toħroġ l-għadam. Id-dixx jinħall ġo kazzola fonda bil-ħxejjex aromatiċi, ħwawar u ħxejjex. It-tisjir tat-tiġieġ id-dar huwa kompletament faċli jekk issegwi r-rakkomandazzjonijiet mir-riċetta hawn taħt b’ritratti pass pass. Tista 'tuża wkoll koxox jew saqajn tat-tiġieġ għat-tisjir. Friegħi tar-rosmarin friski jistgħu jiġu sostitwiti b'oħrajn niexfa. Mill-ħwawar, għandek bżonn tieħu wkoll paprika ħelwa, bżar mitħun iswed jew aħmar u turmeric. Biex issajjar il-laħam, għandek bżonn qali, kazzola fonda, 40-50 minuta ta 'ħin liberu u l-ingredjenti kollha ta' hawn fuq.

Pass 1

Ħu s-saqajn, laħlaħ sewwa taħt ilma ġieri, neħħi r-rix li jifdal, jekk hemm. Poġġi l-laħam fuq xugaman tal-karti niexef biex tneħħi l-umdità żejda. Aħsel il-bżar qampiena, qaxxar u aqta 'l-ħaxix fi strixxi ta' daqs ugwali. Qaxxar il-qronfol tat-tewm. Ipprepara l-ammont meħtieġ ta 'klin, oregano u weraq tar-rand (mhux niexef, iżda frisk).

Pass 2

Għorok is-saqajn bil-melħ, paprika, turmeric u bżar. Ħu qali fond, poġġiha fuq il-fuklar u ferra 'ammont żgħir ta' żejt veġetali. Meta jkun sħun, poġġi l-laħam, żid friegħi tal-klin, weraq tal-ore, u tewm (sinna sħiħa għar-riħa).

Pass 3

Ħawwad sewwa u ixwi fuq sħana medja fuq iż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi fuq il-ġilda tal-laħam.

Pass 4

Ittrasferixxi l-laħam għal kazzola (l-ebda żejt veġetali addizzjonali mhu meħtieġ), poġġi fuq il-forn u żid bżar imqatta 'u weraq tar-rand. Oħroġ l-ammont meħtieġ ta ’żebbuġ, aqta’ nofs bin-nofs u żid mal-ingredjenti l-oħra. Ferra ’nbid abjad niexef ġo kazzola, għamel nar qawwi u ħalliha ttektek għal 5 minuti biex tevapora l-alkoħol ta’ l-inbid. Imbagħad għatti u ħalliha ttektek fuq nar baxx għal madwar 30-40 minuta (sakemm tinħall). Waqt it-tisjir, tista 'żżid ftit ilma kif meħtieġ.

Pass 5

Tiġieġ Taljan Delicious, teneri u fragranti huwa lest. Servi jaħraq. Tmur tajjeb ma 'sekondarju veġetali ta' patata jew għaġin, imma jekk tixtieq, tista 'tiekol it-tiġieġ waħedha. Igawdu l-ikla tiegħek!