It-turmeriku jingħaraf mhux biss bit-togħma unika tiegħu, iżda wkoll b'ħafna proprjetajiet ta 'benefiċċju. Ħwawar oranġjo jintuża fit-tisjir bħala ħwawar b'togħma qawwija ħafifa, u fil-mediċina jintuża biex jikkura u jipprevjeni diversi mard.
Konsum regolari tal-prodott isaħħaħ is-sistema immuni, itejjeb id-diġestjoni, u jtejjeb il-metaboliżmu. L-impjant għandu proprjetajiet antibatteriċi u diżinfettanti. Jintuża fil-kosmetoloġija għas-saħħa tal-ġilda. Nies li għandhom piż żejjed jinkludu t-turmeric fid-dieti tagħhom għax jgħin biex jinħaraq ix-xaħam, jipprevjeni l-akkumulazzjoni ta 'xaħam u jitlaq it-tossini. Dawn il-proprjetajiet kollha jagħmlu l-ħwawar parti essenzjali minn dieta sana.
X'inhu
It-turmeric huwa pjanta mill-familja tal-ġinġer. Ħwawar hija magħmula mill-għerq tagħha, li tintuża ħafna fit-tisjir madwar id-dinja. Il-ħwawar għandu kulur isfar rikk u qawwi.
Il-proprjetajiet ta ’fejqan tal-pjanta huma diversi u ilhom magħrufa min-nies għal bosta millenji. Il-ħwawar tintuża ħafna fil-mediċina Ayurvedika. Hemm ħafna riċetti popolari għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'mard bl-użu ta' turmeric.
Kontenut ta 'kaloriji u kompożizzjoni tat-turmeric
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tat-turmeric huma pprovduti mill-vitamini kostitwenti tiegħu, makro- u mikroelementi, kif ukoll minn żjut essenzjali. Is-saturazzjoni b'komponenti utli għandha effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa.
100 g turmeric fih 312 kcal. Il-ħwawar mhix baxxa f'kaloriji, iżda li tiekolha fi kwantitajiet żgħar ma taffettwax il-piż. Għal nies li għandhom piż żejjed, it-turmeriku se jkun utli għan-normalizzazzjoni tal-proċessi metaboliċi u l-bilanċ tal-lipidi.
Valur nutrizzjonali għal kull 100 g ta 'prodott:
- proteini - 9, 68 g;
- xaħmijiet - 3.25 g;
- karboidrati - 44, 44 g;
- ilma - 12, 85 g;
- fibra tad-dieta - 22, 7 g.
Kompożizzjoni tal-vitamina
L-għerq taż-żagħfran huwa rikk fil-vitamini. Huma jiddeterminaw l-utilità tal-prodott għall-ġisem u jagħtuh bi proprjetajiet mediċinali.
| Vitamina | ammont | Benefiċċji għall-ġisem |
| B1, jew tiamina | 0.058 mg | Jissatura l-ġisem bl-enerġija, isaħħaħ is-sistema nervuża. |
| B2 jew riboflavin | 0.15 mg | Jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-karboidrati u fl-ematopoiesi, jinnormalizza l-livelli tal-glukożju. |
| B4, jew kolin | 49.2 mg | Normalizza s-sistema nervuża u l-attività tal-moħħ, tipparteċipa fil-metaboliżmu tax-xaħam. |
| B5, jew aċidu pantoteniku | 0, 542mg | Tirregola l-enerġija u l-metaboliżmu tax-xaħam. |
| B6, jew piridossina | 0, 107 mg | Jipprevjeni disturbi nervużi, jippromwovi l-assorbiment ta 'proteini u lipidi, riġenerazzjoni tal-ġilda. |
| B9, jew aċidu foliku | 20 mcg | Jipparteċipa fir-riġenerazzjoni tal-ġilda u tessuti tal-muskoli, isaħħaħ is-sistema immuni. |
| Vitamina Ċ, jew aċidu askorbiku | 0.7 mg | Issaħħaħ is-sistema immuni u tgħin fil-ġlieda kontra l-viruses, tnaqqas l-uġigħ fil-muskoli, u tippromwovi t-tiswija tat-tessuti. |
| Vitamina E, jew alfa tocopherol | 4.43 mg | Issaħħaħ il-vini, ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, tneħħi t-tossini. |
| Vitamina K. jew phylloquinone | 13.4 mcg | Jirregola l-proċessi redox fiċ-ċelloli, jinnormalizza t-tagħqid tad-demm. |
| Vitamina PP, jew aċidu nikotiniku | 1.35 mg | Inaqqas il-livelli tal-kolesterol, jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-lipidi, itejjeb il-metaboliżmu u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm. |
| Betaine | 9.7 mg | Tnaddaf il-vini, tistabbilizza d-diġestjoni, tħaffef il-proċess ta 'ossidazzjoni tax-xaħam, tippromwovi l-assorbiment tal-vitamini. |
Flimkien, dawn il-vitamini għandhom effett qawwi fuq il-ġisem, u jgħinu biex tinżamm is-saħħa u tissaħħaħ is-sistema immunitarja.
© Swapan - stock.adobe.com
Makro u mikroelementi
L-għerq taż-żagħfran huwa arrikkit b'makro- u mikroelementi meħtieġa biex tinżamm is-saħħa. 100 g tal-prodott fih il-makronutrijenti li ġejjin:
| Makronutrijent | Kwantità, mg | Benefiċċji għall-ġisem |
| Potassju (K) | 2080 | Tnaddaf il-ġisem tat-tossini u tneħħi t-tossini, tinnormalizza x-xogħol tas-sistema kardjovaskulari. |
| Kalċju (Ca) | 168 | Jifforma tessut tal-għadam u jsaħħaħ l-għadam. |
| Manjesju (Mg) | 208 | Jipparteċipa fit-trasmissjoni ta 'impulsi newromuskolari, jippromwovi r-rilassament tal-muskoli, jifforma tessut tal-għadam. |
| Sodju (Na) | 27 | Tirregola l-livelli ta 'glukożju, tipparteċipa fit-trasmissjoni ta' impulsi tan-nervituri, tippromwovi l-kontrazzjoni tal-muskoli. |
| Fosfru (P) | 299 | Jipparteċipa fil-formazzjoni ta 'tessut tal-għadam, snien u ċelloli tan-nervituri. |
Oligoelementi f'100 gramma ta 'turmeric:
| Trace element | ammont | Benefiċċji għall-ġisem |
| Ħadid (Fe) | 55 mg | Jipparteċipa fis-sintesi tal-emoglobina, jinnormalizza l-funzjoni tal-muskoli. |
| Manganiż (Mn) | 19.8 mg | Stimula l-attività tal-moħħ, tipprevjeni d-depożizzjoni ta 'xaħmijiet tal-fwied u tirregola l-metaboliżmu tal-lipidi. |
| Ram (Cu) | 1300 mcg | Jifforma elastin u kollaġen, jippromwovi s-sintesi tal-ħadid fl-emoglobina. |
| Selenju (Se) | 6, 2 mcg | Iżżid l-immunità, tipprevjeni l-formazzjoni ta 'tumuri. |
| Żingu (Zn) | 4.5 mg | Tirregola l-livelli tal-glukożju, tipparteċipa fil-metaboliżmu, issaħħaħ is-sistema immuni. |
Kompożizzjoni tal-karboidrati:
| Karboidrati diġestibbli | Kwantità, g |
| Mono- u disakkaridi | 3, 21 |
| Glukożju | 0, 38 |
| Sukrożju | 2, 38 |
| Fructose | 0, 45 |
Kompożizzjoni tal-Amino Acid tat-Turmeric
Aċidi amminiċi essenzjali fit-turmeric:
| Amino acid | Kwantità, g |
| Arġinina | 0, 54 |
| Valine | 0, 66 |
| Histidine | 0, 15 |
| Isolewċina | 0, 47 |
| Leucine | 0, 81 |
| Lisina | 0, 38 |
| Metjonina | 0, 14 |
| Treonina | 0, 33 |
| Triptofan | 0, 17 |
| Fenilalanin | 0, 53 |
Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu:
| Amino acid | Kwantità, g |
| Alanin | 0, 33 |
| Aċidu aspartiku | 1, 86 |
| Glycine | 0, 47 |
| Aċidu glutamiku | 1, 14 |
| Proline | 0, 48 |
| Serine | 0, 28 |
| Tyrosine | 0, 32 |
| Ċisteina | 0, 15 |
Aċidu xaħmi:
- xaħmijiet trans - 0.056 g;
- aċidi grassi saturati - 1, 838 g;
- aċidi grassi monoinsaturi - 0.449 g;
- aċidi grassi polyunsaturated, inklużi omega-3 u omega-6 - 0.756 g.
Billi taf il-kontenut ta 'kaloriji u l-kompożizzjoni kimika tal-prodott, tista' tifformula b'mod korrett dieta li tissodisfa n-normi ta 'dieta sana.
Karatteristiċi ta 'benefiċċju
It-turmeric għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa. Dan minħabba l-kompożizzjoni tiegħu, rikka f'vitamini u mikroelementi. Il-ħwawar huwa magħruf li jgħin biex jirriġenera ċ-ċelloli tal-fwied. Fin-nies bid-dijabete, qabżiet f'daqqa fil-livelli taz-zokkor iwasslu għal disfunzjoni tal-fwied, u s-sinteżi tal-glikogen hija mfixkla. Għalihom, it-turmeric se jsir mhux biss addittiv għat-togħma, iżda wkoll tip ta ’mediċina li tappoġġja funzjoni tal-fwied b’saħħitha.
Il-kurċumina fil-ħwawar taffettwa l-proċess tat-tumur, tipprevjeni l-iżvilupp tat-tumuri. Konsum regolari ta 'turmeric jgħin fil-prevenzjoni tal-kanċer.
It-turmeric jintuża biex jipprevjeni l-marda ta 'Alzheimer. Is-sustanzi li jinsabu fl-impjant jgħinu biex jitneħħew id-depożiti ta 'amilojdi fil-moħħ. Uża ħwawar biex tnaqqas il-progressjoni tal-isklerożi multipla.
Il-ħwawar jintuża b'mod effettiv biex jikkura mard tal-ġilda bħal ekżema, psorjasi, u furunkulożi. It-turmeric jaġixxi bħala antisettiku, jiddiżinfetta l-ġilda affettwata, ittaffi l-ħakk u l-infjammazzjoni.
Fil-mediċina Ċiniża, il-ħwawar jintuża biex jikkura d-depressjoni. Il-vitamini B li jinsabu fil-kompożizzjoni jinnormalizzaw il-funzjonament tas-sistema nervuża.
© dasuwan - stock.adobe.com
Huwa utli li tuża turmeric għall-prevenzjoni ta 'mard tas-sistema kardjovaskulari. Barra minn hekk, l-impjant jaffettwa t-tkabbir taċ-ċelloli tad-demm u jippromwovi t-tiġdid tad-demm, inaddfu l-vini u jbaxxu l-livelli tal-kolesterol.
L-ispettru tal-proprjetajiet utli tat-turmeric huwa pjuttost wiesa '. Jintuża għat-trattament u l-prevenzjoni. Matul il-perjodu ta 'mard respiratorju virali it-turmeriku jipproteġi lill-ġisem minn infezzjonijiet u jsaħħaħ l-immunità.
- It-turmeric huwa wkoll ta 'għajnuna fit-trattament tad-dijarea u l-gass. Ttaffi nefħa u serħan mill-uġigħ.
- Tistimula l-produzzjoni tal-bili u tinnormalizza l-metaboliżmu tal-karboidrati.
- Il-ħwawar jgħin biex jitneħħew it-tossini u t-tossini mill-ġisem, itejjeb il-metaboliżmu.
- Jintuża fin-nutrizzjoni tad-dieta għall-ġlieda kontra l-piż żejjed.
- Barra minn hekk, it-turmeric għandu effetti batteriċidi, fejqan, antifungali u anti-infjammatorji. Jista 'jintuża biex ifiequ feriti u ħruq.
- It-turmeric jintuża għall-artrite, kif ukoll għal tbenġil u sprains. Ttaffi l-uġigħ fil-muskoli u fil-ġogi u ttejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
Benefiċċji għan-nisa
In-nisa jkunu jistgħu japprezzaw il-benefiċċji tal-ħwawar mhux biss fit-tisjir. Huwa użat ħafna għal skopijiet mediċi u fil-kosmetoloġija. It-turmeric jipprevjeni l-iżvilupp ta 'tumuri u jaġixxi bħala miżura preventiva kontra l-kanċer tas-sider.
Il-proprjetajiet anti-infjammatorji u batteriċi tal-pjanta jippromwovu l-fejqan tal-feriti. Għal skopijiet kosmetiċi, it-turmeric jintuża biex jiġġieled il-pigmentazzjoni, itejjeb il-jbiddel, u jsaħħaħ ix-xagħar. Il-ħwawar itejjeb it-ton tal-ġilda u jinnormalizza r-riġenerazzjoni taċ-ċelloli epiteljali, u jipprevjeni xjuħija prematura. Diversi maskri u qxur huma ppreparati fuq il-bażi tat-turmeric. Applikazzjoni kożmetika regolari tagħti riżultati pożittivi wara diversi trattamenti.
It-turmeric huwa rimedju effettiv tal-brija. Normalizza l-aċidità tal-ġilda, telimina l-batterja u tnaqqas il-ħakk.
L-użu regolari tat-turmeric jistabbilizza l-ormoni, itejjeb iċ-ċiklu mestrwali, u jtaffi l-uġigħ fil-bugħawwieġ fl-utru. Il-ħwawar itaffi l-bidu tas-sindromu premenstruwali u jtaffi l-irritazzjoni. Il-kompożizzjoni tal-vitamina taġixxi bħala antidepressiv u tinnormalizza l-funzjonament tas-sistema nervuża.
Għas-sess ġust, l-użu tat-turmeric iġib biss riżultati pożittivi. L-impjant huwa adattat għall-użu intern u estern, isaħħaħ il-ġisem minn ġewwa u jittrasforma d-dehra.
Il-benefiċċji tat-turmeric għall-irġiel
It-turmeric għandu numru ta 'benefiċċji għas-saħħa għall-irġiel. Il-ħwawar jaffettwa s-sistema ormonali u jinnormalizza l-produzzjoni tat-testosterone. Li tixrobha regolarment ittejjeb il-kwalità tas-semen u żżid l-attività tal-isperma. L-irġiel huma avżati biex jużaw l-impjant għall-prevenzjoni ta 'mard tas-sistema ġenitourinarja, inklużi prostatite u adenoma tal-prostata.
Il-ħwawar saturati bil-vitamini ssaħħaħ is-sistema immuni, tipproteġi l-ġisem mill-effetti ta 'infezzjonijiet u viruses. It-turmeric għandu effett pożittiv fuq ix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari, itejjeb l-attività tal-muskolu tal-qalb u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm. Il-ħwawar jintuża biex jipprevjeni l-aterosklerożi, inaqqas l-iżvilupp tal-plakki tal-kolesterol.
Bl-effett antiossidant tiegħu, it-turmeric jgħin biex jelimina t-tossini mill-ġisem u jirregola l-metaboliżmu. Huwa użat ħafna biex jitnaddaf il-fwied u jipprevjeni diversi mard ta 'dan l-organu.
It-turmeric għandu effett kumpless fuq l-istat tal-organi u s-sistemi kollha, u jżid il-vitalità. Ħwawar għandu jkun definittivament inkluż fid-dieta ta 'dieta sana sabiex tarrikkixxi regolarment il-ġisem bil-vitamini u l-minerali meħtieġa.
© dasuwan - stock.adobe.com
Kontra-indikazzjonijiet u ħsara
Minkejja numru ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju, it-turmeric għandu xi kontraindikazzjonijiet u jista 'jkun ta' ħsara għall-ġisem fi kwantitajiet kbar. Il-ħwawar għandhom jintużaw b'kawtela waqt it-tqala u treddigħ.
Huwa pprojbit li tuża turmeric għal kolelitijasi, epatite, pankreatite u ulċeri aggravati.
Sens ta 'proporzjon ikun iċ-ċavetta għall-użu korrett tal-ħwawar. Ammonti eċċessivi tal-prodott jistgħu jikkawżaw dardir, dgħjufija, rimettar, jew dijarea. L-użu limitat tal-prodott skond in-norma ta '1-3 g kuljum jgħin biex jiġu evitati konsegwenzi negattivi.
