Ir-rukula tal-ħxejjex annwali tinstab mad-dinja kollha. Ħwawar li ma tidhirx b'togħma rikka u qawwija, kemmxejn nutty tintuża fit-tisjir u għandha numru ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju. Fih ħafna vitamini u mikroelementi li għandhom effett pożittiv fuq l-istat ta 'sistemi u organi individwali, u fuq il-ġisem kollu kemm hu. Minbarra li jintuża fit-tisjir, jintuża wkoll fil-mediċina u l-kosmetoloġija.
Kontenut ta 'kaloriji u kompożizzjoni ta' rukula
Il-benefiċċji tar-rukula huma dovuti għall-kompożizzjoni kimika rikka tagħha. Il-vitamini u l-makronutrijenti li jinsabu fil-ħdura tal-pjanta għandhom effett qawwi fuq il-ġisem, billi jarrikkixxuh b'sustanzi essenzjali u jsaħħu s-sistema immunitarja.
100 g ta 'rukula fiha 25 kcal.
Il-valur nutrittiv:
- proteini - 2, 58 g;
- xaħmijiet - 0.66 g;
- karboidrati - 2.05 g;
- ilma - 91, 71 g;
- fibra tad-dieta - 1, 6 g.
Kompożizzjoni tal-vitamina
Ħodor tal-Arugula fihom il-vitamini li ġejjin:
| Vitamina | ammont | Karatteristiċi ta 'benefiċċju |
| Vitamina A | 119 μg | Ittejjeb il-vista, tippromwovi r-riġenerazzjoni tal-ġilda u l-membrani mukużi, tifforma l-għadam u t-tessut dentali. |
| Vitamina B1, jew tiamina | 0.044 mg | Jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-karboidrati, jinnormalizza l-funzjonament tas-sistema nervuża, itejjeb il-peristalsi intestinali. |
| Vitamina B2, jew riboflavin | 0.086 mg | Jipparteċipa fil-formazzjoni ta 'ċelloli ħomor tad-demm, itejjeb il-metaboliżmu, jipproteġi l-membrani mukużi. |
| Vitamina B4, jew kolin | 15.3 mg | Tirregola l-metaboliżmu tal-ġisem. |
| Vitamina B5, jew aċidu pantoteniku | 0.437 mg | Tippromwovi l-ossidazzjoni tal-karboidrati u l-aċidi grassi, ittejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda. |
| Vitamina B6, jew piridossina | 0.073 mg | Issaħħaħ is-sistema immuni u s-sistema nervuża, tgħin fil-ġlieda kontra d-depressjoni, tipparteċipa fl-assimilazzjoni tal-proteini u fis-sintesi tal-emoglobina. |
| Vitamina B9, jew aċidu foliku | 97 μg | Jirriġenera ċ-ċelloli, jieħu sehem fis-sintesi tal-proteini, jappoġġja l-formazzjoni b'saħħitha tal-fetu waqt it-tqala. |
| Vitamina Ċ, jew aċidu askorbiku | 15 mg | Jipparteċipa fil-formazzjoni tal-kollaġen, itejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda, jippromwovi l-fejqan tal-feriti u ċ-ċikatriċi, jirrestawra l-qarquċa u t-tessut tal-għadam, isaħħaħ is-sistema immuni, u jgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet. |
| Vitamina E. | 0.43 mg | Tneħħi t-tossiċità u tipproteġi ċ-ċelloli mill-ħsara. |
| Vitamina K | 108.6 mcg | Tippromwovi t-tagħqid tad-demm normali. |
| Vitamina PP, jew aċidu nikotiniku | 0.305 mg | Tirregola l-metaboliżmu tal-lipidi, tinnormalizza l-livelli tal-kolesterol. |
| Betaine | 0.1 mg | Huwa jinnormalizza l-aċidità tal-passaġġ gastro-intestinali, itejjeb id-diġestjoni, jaċċellera l-ossidazzjoni tal-lipidi, u jippromwovi l-assorbiment tal-vitamini. |
Il-ħodor fihom ukoll beta-karotên u luteina. Il-kombinazzjoni tal-vitamini kollha għandha effett kumpless fuq il-ġisem, ittejjeb il-funzjonament tal-organi u ssaħħaħ is-sistema immuni. Arugula se tkun utli għan-nuqqas ta 'vitamina u terġa' ġġib il-bilanċ tal-vitamina.
© Agnes - stock.adobe.com
Makro u mikroelementi
Il-kompożizzjoni tar-rukula ħadra fiha makro- u mikroelementi meħtieġa biex jinżamm il-funzjonament normali tal-ġisem tal-bniedem. 100 g tal-prodott fih il-makronutrijenti li ġejjin:
| Makronutrijent | Kwantità, mg | Benefiċċji għall-ġisem |
| Potassju (K) | 369 | Normalizza x-xogħol tal-muskolu tal-qalb, tneħħi t-tossini u t-tossini. |
| Kalċju (Ca) | 160 | Tissaħħaħ l-għadam u t-tessut dentali, tagħmel il-muskoli elastiċi, tinnormalizza l-eċitabilità tas-sistema nervuża, u tieħu sehem fil-koagulazzjoni tad-demm. |
| Manjesju (Mg) | 47 | Tirregola l-metaboliżmu tal-proteini u l-karboidrati, tneħħi l-kolesterol, ittaffi l-ispażmi, ittejjeb is-sekrezzjoni tal-bili. |
| Sodju (Na) | 27 | Jipprovdi bilanċ aċidu-bażi u elettrolit, jirregola l-proċessi ta 'eċitabilità u kontrazzjoni tal-muskoli, isaħħaħ il-ħitan tal-vini. |
| Fosfru (P) | 52 | Jipparteċipa fil-formazzjoni ta 'ormoni, jirregola l-metaboliżmu, jifforma tessut tal-għadam, u jinnormalizza l-attività tal-moħħ. |
Oligoelementi f'100 g ta 'rukula:
| Trace element | ammont | Benefiċċji għall-ġisem |
| Ħadid (Fe) | 1.46 mg | Jipparteċipa fl-ematopoiesi, huwa parti mill-emoglobina, jinnormalizza l-funzjonament tas-sistema nervuża u l-muskoli, jiġġieled l-għeja u d-dgħjufija tal-ġisem. |
| Manganiż (Mn) | 0, 321 mg | Jipparteċipa fi proċessi ta 'ossidazzjoni, jirregola l-metaboliżmu, jinnormalizza l-livelli tal-kolesterol, u jipprevjeni d-depożizzjoni tax-xaħam fil-fwied. |
| Ram (Cu) | 76 μg | Jifforma ċelloli ħomor tad-demm, jipparteċipa fis-sintesi tal-collagen, itejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda, jgħin biex jissintetizza l-ħadid fl-emoglobina. |
| Selenju (Se) | 0.3 mcg | Issaħħaħ is-sistema immunitarja, tnaqqas il-veloċità tal-proċess tat-tixjiħ, tipprevjeni l-iżvilupp ta 'tumuri kanċeroġeni, għandha effett antiossidant. |
| Żingu (Zn) | 0.47 mg | Jipparteċipa fil-metaboliżmu ta 'proteini, xaħmijiet u vitamini, jippromwovi l-produzzjoni ta' insulina, isaħħaħ is-sistema immuni u jipproteġi lill-ġisem minn infezzjonijiet. |
Aċidi Xaħmija Saturati:
- lauriku - 0, 003 g;
- palmitiku - 0.072 g;
- steariku - 0, 04 g.
Aċidi grassi monoinsaturi:
- palmitolejku - 0, 001 g;
- omega-9 - 0.046 g.
Aċidi grassi polinsaturati:
- omega-3 - 0.17 g;
- omega-6 - 0, 132 g.
Benefiċċji ta 'rukula
Ħwawar tal-fejqan huwa rrakkomandat li jkun inkluż fid-dieta għal persuni b'piż żejjed u dijabetiċi. Għandu effett ta 'benefiċċju fuq l-organi u s-sistemi kollha, jgħin fin-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu, għandu effett antiossidant, ineħħi t-tossini u t-tossini.
Sustanzi bijoloġikament attivi li jiffurmaw il-ħdura jtejbu l-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali. Arugula ssaħħaħ il-ħitan ta 'l-istonku u l-imsaren u tgħin biex ittaffi s-sintomi ta' ulċera peptika u gastrite. Il-gastroenteroloġisti jirrakkomandaw li jużaw l-impjant għal nies li jbatu minn dan il-mard.
L-effett antibatteriku u anti-infjammatorju tal-ħwawar, minħabba l-preżenza ta 'vitamina K fil-kompożizzjoni, jippromwovi l-fejqan tal-feriti u jtaffi s-sintomi ta' mard tal-ġilda.
L-impjant isaħħaħ is-sistema nervuża u jgħin fil-ġlieda kontra d-depressjoni. Il-rukula għall-kolazzjon tagħti enerġija u tissatura l-ġisem bl-enerġija meħtieġa għall-funzjonament sħiħ tal-ġisem matul il-ġurnata.
Arugula tinnormalizza l-livelli tal-kolesterol u żżid l-emoglobina, tgħin biex tlaħħaq ma 'mard vaskulari, ittejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u tinnormalizza l-pressjoni tad-demm.
Il-ħwawar jintuża għall-prevenzjoni tal-kanċer. Il-mikroelementi tiegħu jnaqqsu r-riskju li jiżviluppaw tumuri kanċerużi.
L-impjant għandu effett dijuretiku u espettoranti. Il-kontenut għoli ta 'vitamini jgħin biex tissaħħaħ is-sistema immunitarja, itejjeb il-kapaċità tal-ġisem li jiġġieled il-viruses u l-infezzjonijiet. L-użu tar-rukula huwa effettiv għas-sogħla u l-irjiħat.
Benefiċċji għan-nisa
Arugula ġġib benefiċċji imprezzabbli għall-ġisem tan-nisa. Huwa rikk fl-aċidu foliku, li huwa speċjalment meħtieġ waqt it-tqala għall-iżvilupp sħiħ tal-fetu.
Il-Vitamina A fil-ħodor hija ta 'benefiċċju għal ġilda, xagħar u dwiefer b'saħħithom. In-nisa se japprezzaw l-azzjoni tar-rukula mill-ewwel biex iżommu dehra perfetta.
L-impjant jintuża fil-kożmetoloġija, huwa parti minn maskri tal-wiċċ u tax-xagħar. Il-Ħodor jgħinu biex idrataw u jagħtu nifs ġdid lill-ġilda. Il-Vitamina K ittaffi n-nefħa, l-aċidu linolejku jipprevjeni l-fading u t-tixjiħ, l-aċidu olejku jagħmel il-ġilda elastika u elastika, jagħtiha ton uniformi.
Iż-żejt tal-Arugula huwa indispensabbli fil-kura tax-xagħar. Huwa jsaħħaħ l-għeruq u l-istruttura tax-xagħar, inaqqas it-telf tax-xagħar, itaffi l-brija u l-qorriegħa tal-ħakk.
© Agnes - stock.adobe.com
In-nisa jużaw ir-rukula biex jiġġieldu kontra l-obeżità u jinkludu l-ħwawar f'diversi dieti. Jgħin biex jitnaddaf il-ġisem mit-tossini u t-tossini, jinnormalizza l-metaboliżmu, jirregola l-bilanċ tal-melħ ilma u għandu effett ta 'ħruq ta' xaħam.
Benefiċċji għall-irġiel
Ħodor delizzjużi u b'saħħithom huma meħtieġa wkoll mill-ġisem tal-irġiel. Huwa rikk f'vitamini u mikroelementi meħtieġa għall-promozzjoni ġenerali tas-saħħa. L-istress fiżiku u emozzjonali jnaqqas il-provvista ta 'nutrijenti. Arugula tissatura l-ġisem b’vitamini u mikroelementi.
Kumpless ta 'vitamini B isaħħaħ is-sistema nervuża u jtaffi l-istress emozzjonali. Il-konsum regolari tal-ħodor jimla l-ġisem bl-enerġija u jtejjeb l-attività tal-moħħ.
Arugula huwa meqjus bħala aphrodisiac qawwi u jtejjeb il-qawwa. Il-kompożizzjoni tal-ħodor għandha effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa tas-sistema ġenitourinarja.
L-insalata tal-Arugula għandha tkun parti minn dieta sana. Il-konsum regolari tal-ħodor isaħħaħ is-sistema immunitarja u jkollu effett preventiv fuq is-sistemi kollha tal-ġisem.
Ħsara u kontra-indikazzjonijiet
Ħodor tal-Arugula huma siguri għall-ġisem u prattikament m'għandhom l-ebda kontra-indikazzjonijiet. Il-konsum tal-prodott fi kwantitajiet kbar jista 'jkun ta' ħsara għas-saħħa. Dan jista 'jikkawża reazzjoni allerġika fil-forma ta' raxx fuq il-ġilda, kif ukoll nawżea jew dijarea.
Arugula għandha tintuża b'kawtela f'nies bl-urolitijasi. Il-mikroelementi inklużi fil-kompożizzjoni jistgħu jikkawżaw l-aggravament tagħha.
Nisa tqal u li qed ireddgħu huma avżati biex jikkunsmaw il-ħwawar f'ammonti żgħar bħala aġent ta 'taħwir.
© juliamikhaylova - stock.adobe.com
B'mod ġenerali, ir-rukula hija prodott sigur. Konsum moderat tal-weraq se jibbenefika lill-ġisem, isaħħaħ l-immunità u jipproteġi kontra infezzjonijiet.
