- Proteini 6.2
- Xaħmijiet 10.9
- Karboidrati 22.1
Il-pastard huwa prodott b'saħħtu ħafna! Għandu struttura ċellulari fina, li minħabba fiha hija assorbita faċilment minn ġisimna, fiha sustanzi ta 'proteina, hija rikka f'vitamini u minerali. Illum ħejjejna għalik riċetta tad-dieta pass pass għal pastard moħmi fil-forn.
Skond il-kontenut tan-nutrijenti u d-diġestibilità tagħhom, in-nutrizzjonisti jqisuh bħala l-iktar tip prezzjuż ta 'kaboċċa. Mill-vitamini, fih l-aċidu askorbiku, firxa wiesgħa ta 'vitamini B li huma importanti ħafna għall-ġisem: B1 (tiamina), B2 (riboflavin), B5 (aċidu pantoteniku), B6 (piridossina), B9 (aċidu foliku), kif ukoll vitamini PP ( aċidu nikotiniku), E, K, H (bijotina), kolin, u vitamina U pjuttost rari.
Porzjonijiet għal kull kontenitur: 3 porzjonijiet.
Istruzzjoni pass pass
Il-pastard fih ħafna makro- u mikroelementi: kalċju, manjesju, sodju, potassju, fosfru, ħadid, żingu, ram, manganiż, selenju, kif ukoll kobalt, jodju, klorin. Fir-rigward tal-ħadid, il-pastard fih id-doppju tal-ħadid mill-piżelli ħodor, il-ħass u l-ħass.
Din il-ħaxix hija rikka fil-proteina: meta mqabbla mal-kaboċċa bajda, fiha diversi drabi aktar proteina. Ibbażat fuq dan, il-fjorituri tal-kap jistgħu jservu bħala sostitut tajjeb għall-proteina tal-annimali. Probabbilment minħabba din il-proprjetà utli, xi nutrizzjonisti jsejħu ġobon cottage abjad tal-pastard. Barra minn hekk, il-pastard fih tartronic, citric, aċidi maliċi, fibra tad-dieta delikata, pektin, enżimi u sustanzi oħra importanti għas-saħħa ta ’ġisimna.
Illum se nippruvaw mod mgħaġġel u ġentili kif insajru l-pastard - ħami fil-forn. Għalhekk, se tippreserva l-massimu tal-vitamini u tirriżulta li tkun fit-togħma ħafna u tassew fid-dieta. Ejjew inħejju zalza pikkanti għaliha bbażata fuq zalza tas-sojja u ħwawar. Id-dixx jirriżulta li huwa tad-dieta, iżda oriġinali ħafna.
Pass 1
L-ewwel, laħlaħ il-pastard bl-ilma u aqta 'fjorituri żgħar.
Pass 2
Poġġi l-fjuri ġo colander u laħlaħhom sewwa taħt ilma ġieri kiesaħ. Il-pastard għandu bżonn tlaħliħ bir-reqqa bħal dan minħabba l-forma kumplessa tiegħu, minħabba li t-trab u sustanzi ta 'ħsara jistgħu jakkumulaw bejn il-fjorituri ġewwinija. L-għażla ideali hija li tixxarrab il-fjorituri għal 10 minuti f'ilma kiesaħ immellaħ, u mbagħad laħlaħ biss.
Pass 3
Issa qaxxar u qatta 'b'mod fin tliet imsiemer tat-tewm.
Pass 4
Żid żejt veġetali, soy sauce, tewm, ħwawar mal-kaboċċa. Ħawwad sew sabiex l-immarinar ikopri l-fjuri kollha.
Pass 5
Agħfas il-meraq ta 'nofs lumi u żidha mal-kaboċċa. Erġa ħallat kollox sew. Il-lumi se jżid qarsa interessanti, piquancy u freskezza għad-dixx.
Pass 6
Issa ħejji dixx kbir tal-ħami jew folja tal-ħami fonda b'karta tal-ħami. Poġġi l-pastard, ferrex b’mod uniformi. Poġġi ġo forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad u aħmi għal 30-40 minuta, waqt li tħawwad minn żmien għal żmien.
Notifika
Poġġi l-kaboċċa msajra msajra fi skutelli li jservu porzjonati u servi bħala dixx waħdu jew bħala dixx sekondarju bil-laħam, ħut jew tjur.
Igawdu l-ikla tiegħek!
