Karrotti - proprjetajiet utli, ħsara u kompożizzjoni tal-prodott

Il-karrotti huma prodott oerhört utli għas-saħħa tal-bniedem, u mhux biss l-għelejjel tal-għeruq, iżda wkoll l-uċuħ tal-pjanta jġibu benefiċċji. Il-karrotti jintużaw għal skopijiet mediċinali, ħafna jużawha bħala għajnuna għat-telf tal-piż, u l-atleti jużawha biex jirrestawraw is-saħħa wara workout iebes. Ta 'min jinnota li l-ħaxix huwa tajjeb mhux biss nej - jista' jkun mgħolli, stewed, steamed jew mbuttat, u fl-istess ħin kważi ma jitlifx il-proprjetajiet utli tiegħu.

Il-kompożizzjoni tal-prodott fiha varjetà ta ’vitamini u minerali, li l-azzjoni tagħhom mhix limitata biss biex ittejjeb il-vista, li kulħadd jaf biha sa mit-tfulija. Il-karrotti għandhom effett ta 'fejqan fuq il-ġisem kollu b'mod ġenerali, itejbu l-kundizzjoni tax-xagħar, tal-ġilda, u għandhom ħafna proprjetajiet utli oħra.

Kompożizzjoni, valur nutrittiv u kontenut ta 'kaloriji

Il-kompożizzjoni, il-valur nutrittiv u l-kontenut kaloriku tal-karrotti jvarjaw skont il-metodu ta 'tisjir magħżul: stewing, ħami, togħlija jew tħakkik ħaxix nej tal-għeruq. Ikkunsidra l-indikaturi tal-kaloriji f'kull każ:

Il-karrotti msajra bil-Korea huma l-iktar kaloriji għoljin - 137 kcal għal kull 100 g. Madankollu, jibqgħu utli daqs karrotti nejjin, iżda biss jekk ikunu magħmula mid-dar.

Valur nutrizzjonali ta 'karrotti nejjin għal kull 100 g:

• proteini - 1.4 g;
• xaħmijiet - 0.1 g;
• karboidrati - 6.8 g;
• ilma - 87.9 g;
• fibra tad-dieta - 2.5 g;
• irmied - 1.2 g;
• aċidi organiċi - 0.4 g

Il-proporzjon ta 'BZHU f'karrotti friski huwa 1.2 / 0.1 / 5.2, rispettivament, filwaqt li l-kompożizzjoni ta' BZHU ta 'karrotti msajra hija 1.1 / 0.4 / 6.6.

Kompożizzjoni kimika tal-prodott frisk għal kull 100 g:

Barra minn hekk, il-karrotti fihom il-glukożju u l-fruttożju f'ammonti ta '3.4 g u 1.1 g għal kull 100 g, rispettivament. Kif ukoll aċidi amminiċi mhux essenzjali u essenzjali u ammont żgħir ta 'aċidi grassi polyunsaturated.

© kulyk - stock.adobe.com

Nota: anke ż-żejt huwa ppreparat mill-ħxejjex bl-għeruq, li l-kompożizzjoni kimika tagħha hija rikka f'vitamina B6, potassju bir-ram, tiamina, manjesju u aċidu foliku.

Biex tippreserva n-nutrijenti kollha tal-karrotti waqt it-tisjir, huwa biżżejjed li ssajjar il-ħxejjex taħt għatu magħluq. Barra minn hekk, f'forma mgħollija, il-ħaxix ta 'l-għeruq jiġi assorbit ftit aħjar milli f'forma mhux maħduma - filwaqt li l-ammont ta' karotên saħansitra jiżdied matul il-proċess tat-tisjir. Veru, għall-aħjar assorbiment tal-karotên, il-karrotti għandhom jittieklu max-xaħmijiet, pereżempju, fil-forma ta ’insalata biż-żieda ta’ ammont żgħir ta ’żejt taż-żebbuġa u ġewż.

Il-benefiċċji tal-karrotti għall-bnedmin

Il-benefiċċji tal-karrotti għall-ġisem tal-bniedem huma kbar u prattikament ma jonqsux waqt it-trattament bis-sħana tal-prodott. Iżda l-aktar utli huma: karrotti nejjin (per eżempju, maħkuk jew fil-forma ta 'meraq), mgħollija, kif ukoll karrotti bil-fwar.

Ikkunsidra l-effetti fuq is-saħħa ta 'ħaxix bl-għeruq:

1. Il-pożizzjoni ta ’tmexxija tittieħed mill-influwenza fuq l-organu viżiv tal-bniedem, jiġifieri l-abbiltà li ttejjeb il-vista grazzi għall-vitamina A inkluża fil-prodott. Biex jiġu normalizzati l-għajnejn, huwa meħtieġ li regolarment tikkonsma ħaxix.
2. Bid-dijabete, huwa utli wkoll li tiekol karrotti, speċjalment dawk mgħollija, minħabba li l-prodott mgħolli fih aktar antiossidanti.
3. Il-karrotti għandhom effett pożittiv fuq ix-xogħol tal-qalb, mhux biss jinnormalizzaw il-livelli tal-kolesterol fid-demm, iżda wkoll inaqqsu l-pressjoni tad-demm f'nies li jbatu mill-pressjoni għolja. L-użu sistematiku tal-ħxejjex bl-għeruq inaqqas ir-riskju ta 'puplesija u jsaħħaħ il-vini, li huwa ta' benefiċċju kbir għall-atleti li jgħabbu l-qalb b'kardjo workouts.
4. Huwa utli li tiekol ħaxix fil-preżenza ta 'vini varikużi jew aterosklerożi, kif ukoll sempliċement biex tevita x-xogħol tas-sistema kardjovaskulari.
5. Konsum regolari ta 'din il-ħaxix ħelwa jgħin biex jitnaqqas ir-riskju li jiżviluppaw tumuri kanċeroġeni. Barra minn hekk, il-karrotti għandhom jintużaw mhux biss bħala profilassi, iżda wkoll għat-trattament tal-onkoloġija.
6. Il-karrotti għandhom effett kbir fuq ix-xogħol tas-sistema diġestiva, li minħabba fih il-metaboliżmu huwa aċċellerat, li huwa utli ħafna biex jitilfu l-piż. Il-ħaxix itejjeb il-funzjoni tal-musrana, itaffi l-istitikezza u jneħħi l-veleni mill-ġisem.
7. Il-ħaxix tal-għeruq għandu proprjetajiet anti-ossidanti, speċjalment il-karrotta oranġjo jgħajjat.
8. Il-ħaxix jgħin fil-mard tal-kliewi u tal-fwied billi jġedded iċ-ċelloli u jnaddaf l-organi interni tat-tossini.

Barra minn hekk, xi xjentisti huma kunfidenti li jekk regolarment tiekol karrotti, tista 'testendi l-ħajja b'diversi snin.

Telf ta 'piż u impatt fuq il-ġisem tan-nisa

Il-proprjetajiet utli għall-ġisem femminili jestendu mhux biss biex jgħinu fit-telf tal-piż, iżda wkoll biex itejbu l-benesseri u l-kundizzjoni tal-ġilda, jiġifieri:

1. Il-karrotti jipprevjenu t-tixjiħ taċ-ċelloli, li minħabba fih it-tikmix tal-wiċċ jidher bosta drabi aktar bil-mod. Barra minn hekk, il-ġilda ssir iktar artab u aktar elastika. Biex ittejjeb l-effett, żid meraq tal-karrotta mbuttat frisk mal-maskri tal-wiċċ.
2. Il-ħaxix bl-għeruq jipprevjeni d-dehra taċ-ċellulite, li spiss tidher minħabba l-indeboliment tal-metaboliżmu tal-karboidrati. Il-karrotti huma aħjar minn kwalunkwe prodott ieħor biex jgħinu fin-normalizzazzjoni tal-iskambju speċifikat.
3. Biex ittejjeb il-kundizzjoni ta 'xagħrek, għamel maskri bbażati fuq żejt tal-karrotta. Dan mhux biss isaħħaħ ix-xagħar, iżda wkoll jagħmilha aktar artab u tgħin biex teħles mill-brija.
4. Il-karrotti jnaqqsu r-riskju li jiżviluppaw kanċer tas-sider.
5. Il-prodott huwa utli waqt it-tqala bħala dijuretiku u sors ta 'vitamini.

© TwilightArtPictures - stock.adobe.com

Barra minn hekk, il-karrotti huma prodott tad-dieta li minnu tista 'tipprepara numru inkonċepibbli ta' platti Delicious. Kif tafu, hija l-osservanza ta 'dieta korretta u bilanċjata li tgħin biex titlef liri żejda u takkwista l-figura tal-ħolm tiegħek. Ġranet ta ’sawm fuq il-karrotti huma estremament utli - jagħtu mistrieħ lill-istonku u jnaddfu l-imsaren.

Nota: karrotti friski, moħmija fil-forn, mgħollija, maħkuk (anke bl-għasel, iżda mhux biz-zokkor) u karrotti bil-fwar huma adattati għal telf ta 'piż.

Propjetajiet utli għall-irġiel

Il-benefiċċji tal-karrotti għall-irġiel:

1. Il-karrotti huma speċjalment utli għall-atleti jew nies li jagħmlu xogħol fiżiku iebes, minħabba li l-ħaxix isaħħaħ il-qalb u jgħin biex jirkupra aktar malajr wara stress eżawrjenti.
2. Il-ħaxix jipprevjeni l-iżvilupp tal-kanċer tal-prostata u jintuża fit-terapija kumplessa ta 'din il-marda.
3. Il-karrotti għandhom effett pożittiv fuq il-qawwa.
4. Iż-żejt tal-karrotta jista 'jintuża għal skopijiet ta' massaġġi biex ittaffi l-uġigħ fil-muskoli li spiss iseħħ wara taħriġ ta 'saħħa fil-ġinnasju jew wara xogħol tad-dar.

L-użu sistematiku tal-karrotti jżid l-immunità u jsaħħaħ l-għadam, u jnaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-pulmun f'min ipejjep attivi u passivi.

Meraq tal-karrotta għas-saħħa

Il-meraq tal-karrotta huwa tradizzjonalment ikkunsidrat utli għal kulħadd, mingħajr eċċezzjoni - tfal, nisa u rġiel. Dan kollu huwa dovut għall-kontenut għoli ta 'vitamini, kif ukoll elementi mikro u makro.

Xarba mbuttata friska taffettwa l-ġisem kif ġej:

1. L-aptit jitjieb, il-frixa taħdem, l-għeja tonqos.
2. Il-meraq jintuża biex jiġġieled il-mard tal-ġebel fil-marrara.
3. Minħabba l-kontenut għoli ta 'ħadid fil-karrotti, il-meraq jintuża biex jikkura l-anemija u biex isaħħaħ is-sistema nervuża.
4. Il-meraq tal-karrotta huwa sedattiv naturali.
5. Ix-xarba tnaddaf il-ġisem minn tossini u tossini, ittejjeb il-benesseri f'każ ta 'mard ta' l-għajnejn, fwied, ġilda jew kliewi.
6. Grazzi għall-vitamina Ċ inkluża fil-prodott, issaħħaħ is-sistema immuni.

Madankollu, ftakar li biss meraq reali mbuttat frisk minn karrotti misjura għandu l-proprjetajiet kollha ta 'hawn fuq.

© Anastasia Izofatova - stock.adobe.com

Ħaxix maħkuk bl-għeruq

Ħaxix maħkuk bl-għeruq huwa utli sal-istess punt bħal karrotti sħaħ, iżda hemm twissija waħda: huwa ferm iktar konvenjenti li tiekol, u huwa assorbit aħjar mill-ġisem.

Minbarra lista estensiva ta 'effetti ta' benefiċċju fuq il-ġisem, il-karrotti maħkuk jistgħu jintużaw esternament bħala antisettiku b'azzjoni antivirali.

Il-polpa maħkuka tintuża biex tfejjaq feriti żgħar miftuħa fuq il-ġilda jew ħruq. Barra minn hekk, il-prodott jista 'jintuża biex itaffi l-ħmura u r-raxx li jidhru minħabba reazzjoni allerġika mill-abbuż tal-għasel.

Tista 'tiekol karrotti biz-zokkor (iżda mhux għad-dijabetiċi), billi s-sustanzi utli kollha mill-kompożizzjoni tal-prodott ma jisparixxu imkien. Iżda biex ittejjeb l-effett pożittiv tagħhom fuq il-ġisem, huwa aħjar li tuża karrotti bl-għasel. Ħelwa bħal din hija effettiva b'mod speċjali fix-xitwa, meta jibdew tifqigħat ta 'influwenza u irjiħat.

Uċuħ tal-karrotti

L-uċuħ tal-karrotti għandhom kontenut għoli ta 'vitamina Ċ, li hija ħafna drabi aktar milli fil-ħxejjex ta' l-għeruq. Barra minn hekk fih il-potassju u l-aċidu foliku.

Il-benefiċċji tal-ħodor:

• uċuħ isaħħu s-sistema nervuża;
• tnaqqas il-manifestazzjoni tal-vini varikużi;
• l-użu sistematiku tal-weraq inaqqas is-sensazzjonijiet ta 'uġigħ ta' hemorrhoids;
• il-weraq itejbu l-funzjonament tal-organi viżwali;
• il-prodott għandu effett pożittiv fuq il-funzjoni riproduttiva tal-irġiel u n-nisa, jekk jittieħed fil-forma ta 'decoction;
• meraq mill-weraq jista 'jintuża biex tlaħlaħ il-ħalq biex ittaffi l-infjammazzjoni tal-ħanek;
• uċuħ tal-karrotti fil-forma ta 'tè ssaħħaħ is-sistema immuni.

Ħu l-ħin tiegħek biex tarmi l-weraq tal-karrotta minħabba t-togħma speċifika tagħhom; fi kwantitajiet żgħar, tista 'żżidha ma' insalati minflok tursin jew xibt.

Ħsara possibbli mill-karrotti u kontra-indikazzjonijiet

Ħsara possibbli mill-karrotti (inklużi l-uċuħ) u kontra-indikazzjonijiet għall-użu jistgħu jkunu kkawżati minn intolleranza individwali, reazzjoni allerġika jew ikel żejjed.

Il-konsum ta 'kuljum għal adult huwa ta' 3 jew 4 karrotti ta 'daqs medju, u biċċa waħda hija biżżejjed għat-tfal.

Fil-każ ta 'abbuż, jista' jidher dan li ġej:

• sturdament;
• bugħawwieġ fl-istonku;
• dardir;
• raxx;
• dgħjufija fil-ġisem.

Ħaxix ta 'l-għeruq frisk (maħkuk jew fil-forma ta' meraq) huwa kontra-indikat:

• waqt aggravar tal-mard gastrointestinali;
• fil-preżenza ta 'ġebel kbir fil-kliewi (il-karrotti jintużaw biex ineħħu r-ramel mill-kliewi, u għalhekk, il-ġebel jista' jiċċaqlaq ukoll, li huwa ta 'uġigħ u perikoluż għas-saħħa);
• b'mard kroniku tal-fwied - dan l-organu se jkun problematiku biex jipproċessa ammonti kbar ta 'beta-karotên.

Int ser ikollok tirrinunzja għall-użu tal-weraq tal-ħxejjex ta 'l-għeruq:

• jekk inti allerġiku għal xi wieħed mill-elementi tal-prodott;
• nisa tqal u waqt it-treddigħ;
• tfal żgħar.

Nies li jbatu mid-dijabete huma avżati biex jieklu karrotti mhux biss mgħollija, iżda wkoll fi kwantitajiet limitati (li jitħabbru mit-tabib).

Ħsara minn karrotti moqlija, minbarra dak ta 'hawn fuq, tista' tkun ikkawżata minn żejt żejjed matul il-proċess tal-qali. F'dan il-każ, nies li jbatu mill-obeżità, huwa aħjar li toqgħod lura milli tiekol ħaxix bl-għeruq.

© tataks - stock.adobe.com

Konklużjoni

Il-karrotti huma prodott ta 'nies b'saħħithom u atleti. Konsum regolari ta 'ħaxix ħelu jsaħħaħ is-sistema immunitarja, itejjeb il-vista, itaffi l-ġilda mit-tikmix, u jsostni l-qalb. Bl-għajnuna tal-karrotti, tista 'titlef il-piż u teħles mill-uġigħ fil-muskoli li jidher wara tagħbijiet attivi fil-ġinnasju. Il-wiċċ tal-għeruq u l-uċuħ tiegħu jintużaw għal skopijiet mediċinali, għaliex huma ugwalment utli kemm għall-ġisem femminili kif ukoll għall-irġiel. Kun żgur li ssegwi l-konsum rakkomandat ta 'kuljum, u allura l-karrotti jkunu ta' benefiċċju biss.

Ara l-filmat: Экзотические растения на даче Зизифус, инжир, гранат, кизил (Mejju 2025).