Pitravi - kompożizzjoni, valur nutrittiv u proprjetajiet utli

Il-pitravi huwa prodott li, minbarra t-togħma eċċellenti tiegħu, għandu ħafna proprjetajiet utli li jestendu kemm għal sistemi u organi individwali, kif ukoll għall-ġisem kollu kemm hu. Ftit nies jafu, iżda l-pitravi huma ideali għan-nutrizzjoni sportiva - għandhom effett ta 'benefiċċju fuq l-iżvilupp tal-massa tal-muskoli, iżidu l-vitalità u r-reżistenza.

Fl-artikolu titgħallem dwar il-benefiċċji tal-pitravi, il-kompożizzjoni u l-kontenut tagħhom ta 'BZHU, il-proprjetajiet mediċinali u l-użu fin-nutrizzjoni tad-dieta u sportiva.

Valur nutrizzjonali, kompożizzjoni u kontenut ta 'kaloriji

Il-valur nutrittiv tal-pitravi ħomor huwa għoli ħafna - il-kompożizzjoni kimika tal-għelejjel tal-għeruq hija rikka f'diversi vitamini, minerali u nutrijenti oħra. Fir-rigward tal-kontenut ta 'kaloriji, din il-ħaxix mhix għolja, hija biss 41 kcal għal kull 100 g ta' prodott nej.

Allura, il-valur nutrittiv tal-pitravi huwa kif ġej:

• il-persentaġġ ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati (BZHU): 2.1 / 0.2 / 3.1, rispettivament;
• 2.4 g fibra tad-dieta;
• 0.2 g fibra organika;
• 85 g likwidu;
• 8.6 g disakkaridi;
• 0.1 g lamtu;
• 1.1 g ta 'rmied.

Il-kontenut ta 'kaloriji tal-pitravi huwa relattivament baxx, għalhekk il-ħaxix jista' u għandu jkun inkluż fid-dieta għal dawk li huma fuq dieta jew li jagħmlu sport. Il-konsum ta '100 sa 200 g pitravi kuljum jipprovdi lill-ġisem b'vitamini ta' grupp A fl-ammont ta '1% tal-valur ta' kuljum, 2% ta 'kalċju, 12% ta' vitamina Ċ u sa 7% ta 'ħadid.

In-numru ta 'kaloriji fil-pitravi mgħollija huwa kważi kemmxejn differenti mill-ħxejjex ta' l-għeruq nejjin u huwa ta '48 kcal kull 100 g, u l-kontenut ta' kaloriji ta 'ħaxix moħmi huwa 45 kcal. Minn dan jirriżulta li l-kontenut ta 'kaloriji fil-pitravi jista' jvarja skond mhux biss fuq il-proċess tat-tisjir, iżda wkoll fuq il-varjetà li tappartjeni għaliha l-ħaxix, kif ukoll fuq liema parti minnha tintuża:

• fil-pitravi taz-zokkor, jew, kif jissejjaħ ukoll, pitravi-karrotti, il-kontenut ta 'kaloriji huwa 46 kcal għal kull 100 g ta' prodott;
• l-uċuħ tal-pitravi fihom 22 kcal;
• meraq tal-pitravi - 41 kcal.

Żomm f'moħħok li ċ-ċifri huma bbażati fuq is-suppożizzjoni li l-ħaxix ġie ppreparat mingħajr ma żied xi ħwawar jew ingredjenti awżiljarji.

Il-ħaxix ta ’l-għeruq fih ħafna vitamini meħtieġa għall-ġisem, li sussegwentement għandhom effett tajjeb fuq il-kundizzjoni ġenerali u muskolari, li hija ta’ valur speċjali għal nies involuti fi kwalunkwe tip ta ’sport, kemm jekk tkun saħħa ħafifa tan-nisa jew kemm tagħbija maskili tqila fil-ġinnasju.

Il-pitravi (mejda) huma ħaxix b'kontenut għoli ta 'vitamini Ċ u B, kif ukoll karotên (li huwa meħtieġ għal xagħar b'saħħtu u b'saħħtu) u niacin. Barra minn hekk, il-prodott mhux ipproċessat fih minerali bħal:

• manganiż;
• manjesju;
• fosfru;
• potassju;
• ram;
• ħadid;
• sodju;
• kalċju;
• kubrit.

© ma_llina - stock.adobe.com

Minbarra dan kollu ta ’hawn fuq, il-pitravi huma fost il-mexxejja fil-kontenut ta’ aċidi meħtieġa għall-ġisem, b’mod partikolari, aċidi gamma-aminobutiriċi, li għandhom effett pożittiv fuq il-metaboliżmu u l-prestazzjoni tal-moħħ.

Nota: il-valur nutrittiv ta 'pitravi mgħollija ma jvarjax b'mod sinifikanti mill-valur nutrittiv ta' ħaxix frisk, jekk inti żżomm mat-teknoloġija ta 'preparazzjoni korretta. Fil-proċess tat-tisjir, l-indiċi tal-karboidrati jiżdied biss ftit, minn dan il-kontenut ta 'kaloriji huwa kemmxejn ogħla.

Propjetajiet utli tal-pitravi għall-isports u l-fitness

Ix-xjentisti wettqu riċerka dwar il-proprjetajiet ta ’benefiċċju tal-pitravi u wrew xjentifikament li l-meraq tal-pitravi għandu effett pożittiv fuq l-istat tas-sistema muskolari. Jekk tixrob tazza meraq tal-pitravi qabel ma tagħmel sport jew tmur għall-fitness, ir-reżistenza tiegħek tiżdied u l-lezzjoni tkun aktar produttiva. Barra minn hekk, l-uġigħ fil-muskoli jonqos, u tħossok għajjien ħafna aktar tard.

Il-meraq tal-pitravi jagħmel il-muskoli jaħdmu aktar b'inqas ossiġnu assorbit, u din hija r-raġuni għaliex il-muskoli jgħajjew ħafna aktar bil-mod. Jekk qed tibni muskoli, dan il-meraq jista 'jsir droga naturali.

Meraq biss minn prodott nej għandu l-proprjetajiet deskritti; pitravi mgħollija m'għandhom l-ebda karatteristika bħal din. Madankollu, id-decoction li fih il-ħaxix tal-għeruq kien imsajjar għandu effett simili.

Barra minn hekk, il-pitravi fi kwalunkwe forma għandhom effett pożittiv fuq il-kundizzjoni tal-ġilda, ix-xogħol tas-sistema diġestiva, u jgħin ukoll lill-ġisem biex jitnaddaf lilu nnifsu mit-tossini. Għandu proprjetajiet mediċinali u jgħin:

• dimenzja (deterjorament tal-funzjonijiet konjittivi fl-anzjani), billi l-meraq tal-pitravi għandu effett pożittiv fuq il-funzjonament tal-moħħ billi jtejjeb il-fluss tad-demm;
• malfunzjonijiet fis-sistema diġestiva, minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra;
• infjammazzjoni, minħabba l-kontenut tal-kolin - kompost universali li mhux biss isaħħaħ il-muskoli, iżda għandu wkoll effett anti-infjammatorju.

Minn dan nistgħu nikkonkludu li l-pitravi huma tajbin għall-irġiel - jgħinu biex isofru attività fiżika tqila u jżidu l-produttività tal-muskoli.

In-nisa għandhom joqogħdu attenti għall-proprjetajiet ta 'benefiċċju li ġejjin: il-pitravi ħomor għandhom effett pożittiv fuq il-kundizzjoni u d-dehra tal-ġilda. Barra minn hekk, l-użu ta ’ħaxix jippromwovi telf ta’ piż minħabba l-kontenut baxx ta ’kaloriji tal-għelejjel.

© kcuxen - stock.adobe.com

L-uċuħ tal-pitravi huwa prodott daqstant utli b'kontenut għoli ta 'vitamini, minerali u kontenut baxx ta' kaloriji. Il-weraq jgħin biex inaqqas il-ġuħ u jnaddaf l-imsaren. Ukoll, il-weraq tal-pitravi jnaqqsu z-zokkor fid-demm u jistimulaw il-metaboliżmu. Iżda għandu jintuża b'mod korrett: sabiex jiġu ppreservati l-proprjetajiet ta 'benefiċċju, l-uċuħ tal-pitravi għandhom ikunu stewed jew mgħollija.

Benefiċċji ta 'Telf ta' Piż

L-introduzzjoni tal-pitravi fid-dieta tippromwovi t-telf tal-piż. Iżda huwa importanti li tiftakar li d-dieta waħedha ma tistax tikseb riżultat tajjeb. Biex tikseb iċ-ċifra tal-ħolm tiegħek, jew għall-inqas tersaq eqreb tagħha, għandek bżonn tgħaqqad sew dieta u eżerċizzju bilanċjat, tosserva kors ta 'rqad u mistrieħ, u tixrob biżżejjed ilma kuljum.

Informazzjoni utli! Bħala medja, persuna għandha tixrob minn 1.5 sa 2.5 litri ilma kuljum, skont il-fiżika u l-piż. Xorb bħal te, kafè u meraq ma jgħoddux bħala ilma pur.

Assimilazzjoni

Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-pitravi huma ddeterminati minn fattur importanti wieħed - il-kapaċità tal-ġisem li jassimila komponent wieħed jew ieħor. Xi frott tropikali, bħall-ananas jew il-mango, li għandhom ikunu ta 'benefiċċju, sempliċement mhumiex assorbiti fil-ġisem ta' resident tar-Russja. Iżda f'dan ir-rigward, il-pitravi huma ħaxix li jirbaħ kulħadd, utli f'kull forma: prima, mgħollija, stewed, moħmija.

Rigward il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-pitravi għall-ġisem waqt telf ta' piż, nistgħu ngħidu dan li ġej. Jekk tintroduċi ħaxix għeruq aħmar fid-dieta ta 'kuljum tiegħek, wara ftit ġimgħat ta' konsum, tinduna titjib fil-benesseri, li jkun akkumpanjat mix-xogħol sħiħ tal-organi interni kollha. U l-iktar bidla ovvja se tkun l-istat tas-sistema nervuża - nervożità eċċessiva u irritabilità se jisparixxu.

Propjetajiet tat-togħma

Il-ħaxix innifsu huwa mgħobbi bil-glukożju ħelu, li jaġixxi bħala katalist li jqawwi l-burdata (speċjalment meta niġu għall-pitravi taz-zokkor), iżda jibqa 'fid-dieta. Il-glukożju jistimula l-moħħ, iżid l-attività u jforni l-enerġija lill-ġisem.

Iżda l-betaine hija kkunsidrata l-iktar element prezzjuż fil-kompożizzjoni tal-ħxejjex bl-għeruq biex tibda l-proċess li titlef il-piż. Hija sustanza bijoloġika li spiss tintuża f'supplimenti tad-dieta għal telf ta 'piż. Il-proprjetajiet li jsaħħu l-meraq naturali minn pitravi friski diġà ssemmew fit-taqsima preċedenti.

Barra minn hekk, betaine tinnormalizza l-funzjoni tal-fwied, li hija direttament relatata mal-metaboliżmu sħiħ. F'termini sempliċi, jekk trid tħaffef il-metaboliżmu tiegħek, minbarra li tosserva n-normi ta 'ilma li tixrob kuljum u tilgħab l-isport, tiekol pitravi. Se jservi bħala katalist metaboliku naturali. Waqt li tagħmel dieta jew tnixxef il-ġisem, li huwa relatat mill-qrib mat-teħid ta 'ammonti kbar ta' proteina fl-ikel, betaine tippromwovi assorbiment ta 'proteini aktar attiv fl-imsaren. Betaine jaċċelera l-attività ta 'proċessi ossidattivi tax-xaħmijiet - jiġifieri, depożiti ta' xaħam jinħarqu ħafna drabi aktar malajr.

Nota: Il-konsum regolari ta 'ikel tal-pitravi tad-dieta mhux biss jgħinek titlef il-piż, iżda wkoll tipprevjeni l-akkumulazzjoni ta' xaħam fil-ġisem femminili u maskili grazzi għall-element curcumin polyphenol. Dan jiġri minħabba l-proprjetajiet tal-komponent li jrażżan it-tkabbir tal-vini tad-demm fit-tessuti tax-xaħam.

Ċelluloża

Barra minn hekk, ta 'min jiftakar il-proprjetajiet tal-fibra, li toħloq volum addizzjonali fl-imsaren mingħajr kaloriji żejda u trażżan il-ġuħ. Punt importanti ieħor huwa t-tnaqqis tal-livelli tal-kolesterol u taz-zokkor fid-demm.

Il-pitravi jistgħu jintużaw biex jippreparaw varjetà ta 'platti, xorb, cocktails, smoothies, u huma tajbin għas-sopop u l-insalati. Tista 'tiekol il-ħaxix tal-għeruq maħkuk nej jew wara trattament bis-sħana, mingħajr ma tinkwieta li l-pitravi tilfu l-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħhom. Il-ħaġa ewlenija hija li tħejji l-prodott b'mod korrett.

© slawek_zelasko - stock.adobe.com

Kif issajjar pitravi għal telf ta 'piż?

Tista 'ssajjar pitravi għal telf ta' piż f'diversi modi, iżda l-prodott ikollu l-aħjar effett nej u fil-forma ta 'meraq. F'każijiet fejn tiekol ikel nej huwa kontra-indikat, jew jekk trid tiddiversifika d-dieta ta 'kuljum tiegħek, tista' tgħalli jew issajjar il-ħaxix bl-għeruq. Ejja nagħtu ħarsa lejn il-punti bażiċi tat-tisjir tal-pitravi fil-forma ta 'tabella:

Skond in-nutrizzjonisti, l-irġiel, in-nisa u anke t-tfal (obeżi jew f'riskju) għandhom bżonn jissostitwixxu ikla waħda, tkun xi tkun (pranzu, kolazzjon jew ikla), bil-pitravi. Pereżempju, filgħodu fuq stonku vojt, tista 'tixrob meraq tal-pitravi madwar 20 minuta qabel ikla - tnaqqas il-ġuħ, u tiekol inqas mis-soltu.

Imma ma tistax tillimita ruħek għal meraq wieħed, inkella wara 35-40 minuta tqum tħossok bil-ġuħ minħabba l-kontenut ta 'glukożju fil-pitravi. Bil-lejl, huwa rrakkomandat li tiekol insalata tal-pitravi tad-dieta bit-tuffieħ, karrotti jew kaboċċi, tista 'timla tali insalati bi kefir. Barra minn hekk, huwa utli li perjodikament tirranġa ġurnata tal-pitravi waqt is-sawm, iżda biss bil-kundizzjoni li m'għandek l-ebda waħda mill-mard deskritt hawn taħt jew kontra-indikazzjonijiet assoċjati ma 'intolleranza allerġika.

Ħsara mill-għelejjel tal-għeruq u kontra-indikazzjonijiet

Il-pitravi jistgħu jikkawżaw ħsara sinifikanti għas-saħħa lil persuni li jbatu minn reazzjonijiet allerġiċi individwali għall-ħxejjex bl-għeruq. Barra minn hekk, huwa kontra-indikat li tiekol pitravi għal persuni b'mard bħal:

• gastrite, ulċera fl-istadju akut;
• marda ta 'l-urolithiasis;
• taqlib fl-istonku;
• infjammazzjoni tal-frixa;
• dijabete.

Sfortunatament, il-ħsara li l-użu tal-pitravi jista 'jkollu fuq is-saħħa ma tonqosx anke wara t-trattament bis-sħana, irrispettivament minn jekk tkunx mgħolli pitravi jew stajjathom. M'għandekx tabbuża mill-prodott fi kwalunkwe każ, anke jekk ma tbati minn ebda waħda mill-kontraindikazzjonijiet ta 'hawn fuq.

Kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-weraq huma gotta, allerġiji, disturbi fl-istonku u urolithiasis.

Tifkira: il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-meraq tal-pitravi għall-ġisem mhix raġuni biex tixrobha fi kwantitajiet illimitati. It-teħid ta 'kuljum ta' meraq ma jkunx aktar minn 500 ml, inkella jista 'jkollok reazzjoni allerġika jew taqlib gastrointestinali.

Eżitu

Il-pitravi huma ikel versatili rikk f'vitamini u minerali li għandhom effett pożittiv fuq is-saħħa ġenerali. Adattat kemm għall-irġiel kif ukoll għan-nisa. Il-pitravi se jsiru drogi naturali u sikuri ta 'qabel l-eżerċizzju, ikun x'ikun l-isport.

Ara l-filmat: Week 0 (Frar 2025).