Karpjun moħmi sħiħ - riċetta Delicious b'ritratti pass pass * Crossfit

Karkassa tal-karpjun - 1.5 kg
Ġulġlien - 2 tbsp l.
Żejt veġetali - 2 tbsp. l.
Melħ għat-togħma
Bżar iswed mitħun - 2-3 niskata
Bżar aħmar jaħraq - 1 pc.
Għerq tal-Ġinġer - biċċa 2 cm
Zalza tas-sojja - 65-80 ml
Ħall tal-inbid abjad - 1 tbsp l.

Proteini 12.1 g
Xaħam 6,3 g
Karboidrati 1.8 g

Hawnhekk hawn riċetta sempliċi biex issajjar karpjun sħiħ moħmi fil-forn id-dar taħt qoxra tal-ġulġlien u servut taħt zalza aromatika veġetali.

Porzjonijiet għal kull kontenitur: 6-8 porzjonijiet.

Istruzzjoni pass pass

Il-karpjun moħmi bil-forn sħiħ huwa dixx qalbieni, b'saħħtu u fit-togħma. Il-karpjun huwa rikk fi proteini li jiġu assorbiti malajr u faċilment mill-ġisem, peress li ma fihomx elastin. Il-ħut fih ukoll xaħmijiet b'saħħithom, minerali (inklużi Fe, Cu, K, S, Zn, J), vitamini (speċjalment B, kif ukoll A u D), metjonina, li tippromwovi l-assimilazzjoni xierqa tax-xaħmijiet, u mhux l-akkumulazzjoni tagħhom. Bħala riżultat, il-karpjun moħmi huwa kura xierqa għal kulħadd, speċjalment għal dawk li jżommu tajjeb, jagħmlu sport u jaderixxu mal-prinċipji ta 'nutrizzjoni tajba.

Parir! Dejjem tista 'tagħmel karpjun mimli wkoll. Pereżempju, l-ingredjenti ssuġġeriti għaż-zalza (ġinġer u bżar aħmar jaħraq) jistgħu jitqiegħdu fil-karpjun u jinħmew hekk. Dan jgħodd għal min iħobb il-platti pikkanti. Alternattiva hija li timla l-ħut bil-patata.

Ejja nibdew insajru ikla qalbiena u b'saħħitha - karpjun moħmi fil-forn. Riċetta tar-ritratti pass pass hija utli biex tikkontrolla l-kumplessitajiet kollha tal-proċess.

Pass 1

Aħsel sew il-karpjun, neħħi l-garġi, l-imwieżen u l-ġewwieni. Imbagħad, billi tuża sikkina li taqta ', għamel qatgħat tul id-dahar b'fond ta' madwar 1-1.5 ċm.

Pass 2

Sussegwentement, ħu forma li hija adattata biex issajjar l-ikel fil-forn u poġġi l-prodott fih. Bl-użu ta ’pinzell tal-kċina tas-silikon, ixkel il-ħut biż-żejt veġetali. Żid ftit żejt mad-dixx tal-ħami biex tevita li l-ħut jeħel matul il-proċess tal-ħami.

Pass 3

Roxx il-ħut bil-melħ u bżar iswed għat-togħma. Imbagħad ferrex biż-żerriegħa tal-ġulġlien fil-wiċċ. Wisq minnu m'għandux ikun, saff irqiq biss. Issa ibgħat il-ħut fil-forn, li kien imsaħħan minn qabel sa 200 grad. Kemm idum biex issajjar il-karpjun sabiex ikun fit-togħma u moħmi? Il-ħin tal-ħami huwa madwar 50 minuta. Il-prontezza tista 'tiġi ġġudikata mill-qoxra mixwija appetizing.

Pass 4

Aħsel biċċa ġinġer sew taħt l-ilma, imbagħad qaxxarha u aqta ’fi strixxi rqaq. Bżar aħmar jaħraq ukoll jeħtieġ li jinħasel, jinħeles miż-żrieragħ (inkella jkun jaħraq wisq) u maqtugħ fi strixxi rqaq.

Pass 5

Poġġi l-ġinġer u l-bżar aħmar jaħraq ġo kazzola. Ferra zalza tas-sojja fuqhom u żid tablespoon ta 'ħall ta' l-inbid abjad.

Pass 6

Issa trid tibgħat il-kazzola bl-ingredjenti ppreparati għaz-zalza għall-istufa. Sajjar fuq nar medju sakemm il-bżar jirtab. Itfi n-nar u ħalli l-ingredjenti jibred.

Pass 7

Wara l-50 minuta speċifikata, il-karpjun għandu jkun lest. Neħħi l-moffa mill-forn.

Pass 8

Jibqa 'biex iżżejjen il-ħut sabiħ qabel ma sservi bl-għajnuna ta' zalza sħuna msajra. Poġġi ftit bżar u ġinġer fuq il-karpjun moħmi fil-forn. Id-dixx huwa kompletament lest. Tista 'sservi u togħma. Igawdu l-ikla tiegħek!