Ix-xgħir huwa ċereali rikk f'minerali utli, vitamini, proteini u fibri tal-pjanti. Dawn l-elementi kollha għandhom effett pożittiv fuq saħħet il-bniedem. Ix-xgħir huwa spiss inkluż fid-dieta tal-atleti. Jgħin fl-irkupru tat-tessut tal-muskolu u jgħin biex jitilfu l-piż. Barra minn hekk, iċ-ċereali jintuża għal skopijiet kożmetiċi - għandu effett pożittiv fuq il-kundizzjoni tal-ġilda tal-wiċċ, tax-xagħar u tad-dwiefer.
Kompożizzjoni kimika u kontenut ta 'kaloriji fix-xgħir
Il-kompożizzjoni kimika tal-qamħ hija saturata b’vitamini, fibra, mikro- u makroelementi, komposti tal-pjanti utli għall-ġisem. Il-kontenut ta 'kaloriji tax-xgħir għal kull 100 g huwa 281.6 kcal.
Valur nutrizzjonali tal-prodott għal kull 100 g:
- proteini - 12.6 g;
- xaħmijiet - 2.4 g;
- karboidrati - 57.5 g;
- ilma - 15 g;
- kolesterol 0 g;
- fibra tad-dieta - 14.6 g;
- irmied - 2.3 g.
Il-persentaġġ ta 'BZHU huwa 14/8/77, rispettivament. L-ammont ewlieni ta 'kaloriji jidher minħabba r-rata għolja ta' karboidrati, madankollu, l-użu tax-xgħir mhux se jkun rifless f'żieda fil-piż (sakemm, ovvjament, ma tissettix speċifikament għan), iżda b'dożaġġ bilanċjat, għall-kuntrarju, jgħinek titlef il-piż.
Kompożizzjoni kimika taċ-ċereali għal kull 100 g fil-forma ta 'tabella:
Potassju, mg | 452,6 |
Manjesju, mg | 149,9 |
Klorin, mg | 125,1 |
Kubrit, mg | 89 |
Kalċju, mg | 94 |
Fosfru, mg | 354,1 |
Selenju, mg | 0,023 |
Ram, mg | 0,46 |
Ħadid, mg | 7,3 |
Boron, mg | 0,031 |
Żingu, mg | 2,7 |
Vitamina PP, mg | 4,6 |
Vitamina E, mg | 1,68 |
Vitamina B1, mg | 0,32 |
Kolin, mg | 109,9 |
Vitamina H, mg | 11,1 |
Omega-3, g | 1,03 |
Barra minn hekk, il-prodott fih fibra fl-ammont ta '17.41 g, aċidi grassi omega-6 b'saħħithom fl-ammont ta' 0.99 g, selenju, tiamina u vitamini K, E, u aċidu pantoteniku.
Nota. Sabiex l-ispettru kollu ta 'elementi utli jiġi assorbit aħjar mill-ġisem, huwa meħtieġ li tiekol xgħir imnibbt jew imxarrab. Il-kontenut ta 'kaloriji tax-xgħir imnibbt huwa 300.1 kcal għal kull 100 g.
Benefiċċji tas-Saħħa
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tax-xgħir għas-saħħa tal-bniedem jintwerew mhux biss fit-titjib ġenerali tal-benesseri, iżda wkoll biex jgħinu biex jitilfu l-piż. Il-qamħ ifejjaq il-ġisem, li huwa kważi immedjatament rifless fix-xogħol tal-organi interni, jiġifieri:
- Ix-xogħol tas-sistema diġestiva jtejjeb. Minħabba l-kontenut rikk ta 'fibra fil-prodott, il-mikroflora intestinali hija normalizzata. Tiekol taċ-ċereali regolarment tgħin biex tnaddaf il-ħitan intestinali u ttaffi t-toqol fl-istonku. Barra minn hekk, ix-xgħir jelimina r-riskju ta 'stitikezza jew hemorrhoids. Wara li tistabbilixxi x-xogħol tas-sistema diġestiva, il-benesseri ġenerali u l-prestazzjoni jittejbu.
- Is-sensazzjoni ta 'ġuħ tonqos. Minħabba l-kompożizzjoni kimika rikka tax-xgħir, b'mod partikolari l-preżenza ta 'fibra tad-dieta fiha, is-sensazzjoni ta' xaba 'tibqa' fl-istonku għal żmien itwal. Dan, imbagħad, iwassal għal tnaqqis fin-numru ta 'ikliet, u għalhekk, għal telf ta' piż. Tħossok satjat aktar malajr max-xgħir, u fibra solubbli tista 'tgħin biex tnaqqas l-ammont ta' xaħam fin-naħa t'isfel ta 'l-addome, speċjalment jekk tkun assoċjata ma' żbilanċi ormonali.
- L-iskumdità minn marda bħall-artrite titnaqqas. Dan huwa dovut għar-ram li hemm fix-xgħir, li jaffettwa r-radikali ħielsa, jinnewtralizzahom u jaċċellera l-proċess tar-riġenerazzjoni taċ-ċelloli. Barra minn hekk, ir-ram għandu effett pożittiv fuq il-produzzjoni tal-kollaġen, li fuqu tiddependi direttament is-sinteżi tal-għadam. Il-konsum regolari tal-ħbub jgħin biex jeħles mill-fraġilità eċċessiva tal-għadam u jnaqqas il-probabbiltà li tiżviluppa osteoporożi.
- Inaqqas ir-riskju ta 'tumuri. Ix-xgħir fih grupp ta 'komposti fenoliċi li jipprevjenu l-iżvilupp tal-kanċer. L-użu sistematiku taċ-ċereali huwa l-prevenzjoni tal-kanċer tas-sider, tal-kolon u tal-prostata. Huwa utli li tixrob decoction ta 'qamħ tax-xgħir, u ma tkunx limitata għal poriġ wieħed.
- Is-sistema immunitarja tissaħħaħ minħabba l-kontenut rikk ta 'vitamini u minerali fil-qamħ. Konsum regolari ta 'ċereali jista' jnaqqas il-probabbiltà li tiżviluppa irjiħat jew influwenza. U grazzi għall-preżenza tal-ħadid, l-iżvilupp tal-anemija huwa evitat. Il-prodott jgħin lill-ġisem waqt irjiħat u jipproteġi l-eżawriment.
- Ir-riskju li tiżviluppa dijabete jitnaqqas minħabba l-kontenut għoli ta 'manjesju fiċ-ċereali - grazzi għal dan l-element, il-livell taz-zokkor fid-demm jonqos.
Barra minn hekk, ix-xgħir għandu l-abbiltà li jsaħħaħ it-tessut tal-muskolu, li jgħin lill-atleti jibnu l-muskoli mingħajr ma jweġġgħuhom. Il-qamħ jgħin biex ibaxxi l-kolesterol fid-demm u jsaħħaħ il-qalb, li huwa speċjalment importanti waqt attività fiżika qawwija u taħriġ kardjo.
© GrumJum - stock.adobe.com
Ix-xgħir imqaxxar għandu proprjetajiet utli identiċi għall-qmuħ, iżda biex jitilfu l-piż u jħaffu l-metaboliżmu, l-aħjar huwa li tiekol (jista 'jkun fil-forma ta' dqiq).
Effett terapewtiku fuq il-ġisem
Mhux biss il-brodi bbażati fuq ix-xgħir għandhom effett ta ’fejqan fuq il-ġisem, l-użu regolari tal-poriġ għandu l-istess effett. Ejja nħarsu lejn il-kwistjoni f'aktar dettall.
- Iċ-ċereali tal-qamħ sħiħ jistabbilizzaw l-ormoni kemm fin-nisa kif ukoll fl-irġiel. L-impjant jintuża bħala terapija għal disturbi ormonali, għandu effett pożittiv fuq il-funzjoni riproduttiva tal-irġiel. L-elementi li jinsabu fil-poriġ jgħinu lin-nisa jittolleraw is-sindromu premenstruwali u l-menopawsa inqas bl-uġigħ.
- Il-brodu tax-xgħir jista 'jintuża bħala miżura preventiva biex tipproteġi kontra mard infettiv jew proċessi infjammatorji ta' diversi tipi.
- L-użu regolari tal-prodott jerġa 'jġib l-akutezza tal-vista, iservi bħala l-prevenzjoni tal-mijopija u l-iperopja. Huwa speċjalment utli li tinkludi x-xgħir fid-dieta għal nies li jqattgħu ħafna ħin quddiem skrin tal-monitor.
- Il-konsum regolari tax-xgħir inaqqas it-tendenza għall-allerġiji.
- Anki l-ilma li fih kien jixxarrab iċ-ċereali għandu proprjetajiet ta ’fejqan. Il-ħasil tas-saqajn b’likwidu bħal dan inaqqas l-iżvilupp ta ’infezzjoni fungali, u sussegwentement jeliminaha kompletament.
- Taħlita proprjetarja tgħin biex tfejjaq is-sogħla.
- Id-dijateżi hija ttrattata b'dekokzjoni tax-xgħir. Biex tagħmel dan, ħu qoxra tal-ballut fl-ammont ta '25-30 g, ħallat ma' 400 g ta 'qmuħ, itħan kollox għal stat ta' frak żgħir. Wara dan, jitferra bl-ilma (sa 8 litri) u mgħolli għal 10-12-il minuta. Il-biċċa tax-xogħol li tirriżulta titħalla tiddaħħal għal siegħa sabiex il-likwidu jeħxien ftit u jsir viskuż. It-tintura hija miżjuda ma 'banju sħun matul il-proċeduri ta' l-ilma.
- Bl-għajnuna ta 'tintura miċ-ċereali, ulċeri u gastrite jistgħu jitfejqu. Dan jirrikjedi li tferra '100 g ta' ċereali ma 'litru ta' ilma ppurifikat filgħaxija. Filgħodu, għalli l-biċċa tax-xogħol li tirriżulta għal 15-20 minuta (ixxottax jew tbiddel l-ilma). Imbagħad saffi l-likwidu u ixrob qabel l-ikel tliet darbiet kuljum.
- In-nisġa tax-xgħir tintuża biex tikkura l-ażżma tat-tfulija minħabba l-vitamini E u Ċ, li huma parti mill-kompożizzjoni, li bis-saħħa tagħha d-decoction mill-qamħ jikseb proprjetajiet anti-ossidanti.
Il-prodott jitħalla jintuża bħala addittiv waqt it-tmigħ artifiċjali tat-trabi.
© vimart - stock.adobe.com
Xgħir bħala prodott kożmetiku
Bħala prodott kożmetiku, ix-xgħir jintuża biex isaħħaħ ix-xagħar u jtejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda. L-estratt tax-xgħir huwa effettiv b'mod speċjali. Mhux biss ittaffi u tnaddaf il-ġilda, iżda għandha wkoll effett ta 'tiġdid.
Fatt notevoli: kremi kożmetiċi bbażati fuq il-prodott huma adattati għat-tipi kollha tal-ġilda u jintużaw ħafna anke mid-dermatologi.
Banju biż-żieda ta 'estratt tax-xgħir:
- inaqqas l-infjammazzjoni tal-ġilda;
- ittaffi l-furunkulożi;
- tneħħi r-raxx;
- ifejjaq l-ekżema.
L-istess estratt jiżdied ma 'prodotti għall-kura tax-xagħar u tal-ġilda, bħal:
- maskri;
- ġellijiet;
- Xampu;
- balzmi.
L-estratt tax-xgħir għandu l-istess benefiċċji bħan-nebbieta u l-ħbub sħaħ. Il-prodott jinbiegħ fi spiżerija f'forma likwida jew trab. Is-soluzzjoni likwida għandha aroma rikka u lewn aħdar. It-trab, min-naħa tiegħu, huwa ta ’kulur aħdar skur u huwa magħmul direttament mill-nebbieta tal-pjanti.
© ratmaner - stock.adobe.com
Kontra-indikazzjonijiet u ħsara
Prattikament m'hemm l-ebda kontra-indikazzjonijiet għall-ikel tax-xgħir. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, il-qamħ huwa kompletament sigur u utli ħafna, imma sabiex tevita ħsara possibbli, m'għandekx tiekol dan il-prodott jekk int allerġiku għaċ-ċereali jew intolleranzi individwali.
Ix-xgħir imqaxxar huwa kontra-indikat fi kwantitajiet kbar:
- waqt it-tqala u t-treddigħ minħabba r-riskju ta 'avvelenament mill-ikel;
- bl-intolleranza għall-glutina;
- fil-preżenza tad-dijabete mellitus, huwa meħtieġ li tiddiskuti minn qabel mat-tabib ir-rata permissibbli ta 'konsum tal-prodott.
Ftit tal-ġimgħat qabel l-operazzjoni, huwa meħtieġ li tieqaf tiekol iċ-ċereali sabiex ma jkun hemm l-ebda problema biex tirregola l-ammont ta 'zokkor fid-demm wara l-operazzjoni.
In-nebbieta tax-xgħir m'għandhomx jittieklu minn tfal taħt it-12-il sena. Sprouts jistgħu jagħmlu ħsara lill-ġisem li qed jikber, u jikkawżaw disturbi fis-sistema diġestiva. In-nebbieta għandhom jintremew bil-gass.
Eżitu
Ix-xgħir huwa prodott raġonevoli li huwa adattat għal kważi n-nies kollha u m'għandux kontra-indikazzjonijiet sinifikanti għall-użu. Il-qamħ tax-xgħir iġib miegħu ħafna benefiċċji, minħabba li l-prodott fih ammont kbir ta ’vitamini, fibra, minerali u proteini. Il-konsum regolari tal-poriġ jgħin biex jitilfu l-piż u jtejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda u tax-xagħar. L-atleti jużaw il-prodott bħala suppliment nutrizzjonali biex jibnu l-muskoli, isaħħu l-qalb, u jtejbu r-reżistenza qabel it-taħriġ tas-saħħa. Barra minn hekk, decoctions tax-xgħir u tinturi għandhom proprjetajiet mediċinali u jintużaw ħafna fil-mediċina folkloristika.