- Proteini 19.7 g
- Xaħam 3.2 g
- Karboidrati 18.2 g
Blalen tal-ħut, huma blalen tal-ħut, huma fit-togħma ħafna, mhux tas-soltu u fl-istess ħin ikla b'saħħitha għall-familja kollha! Għal din ir-riċetta, ħadt il-flett tal-merluzz, imma tista 'wkoll tieħu ħut ikkapuljat lest.
Il-flett tal-merluzz delikat huwa sors ta 'proteina, aċidi amminiċi ta' valur, makro- u mikroelementi. Fl-istess ħin, il-kontenut ta 'kaloriji tal-merluzz huwa baxx - 82 kcal biss għal kull 100 gramma. Huwa għalhekk li l-merluzz jista 'u għandu jkun inkluż fid-dieta tiegħek matul id-dieta, kif ukoll għal dawk li ma jikkunsmawx laħam tal-annimali għal ebda raġuni.
Tista 'tuża kwalunkwe ħuta oħra li tixtieq.
Il-kannella u l-paprika użati fir-riċetta jżidu togħma maż-zalza tat-tadam. Il-pulpetti skont din ir-riċetta huma teneri ħafna, b'togħma rikka pikkanti tat-tadam. Żgur li jappellaw mhux biss għall-adulti, iżda wkoll għat-tfal!
Porzjonijiet għal kull kontenitur: 6.
Istruzzjoni pass pass
Barra minn hekk, pass pass b'ritratti, se ngħaddu minn kull stadju ta 'tisjir ta' blalen tal-ħut biz-zalza tat-tadam.
Pass 1
Jekk qed tuża fletti, mhux laħam ikkapuljat, allura l-ewwel ħaġa li għandek bżonn tagħmel hu li taqta 'l-ħut f'biċċiet u aqta' ġo blender jew fil-grinder tal-laħam. Jekk tuża laħam ikkapuljat, allura aqbeż dan l-oġġett. Poġġi l-kapuljat fi skutella fonda. Żid il-bajd u x-xibt imqatta 'hemm (jekk tuża). Il-bajda tħalli l-pulpetti jżommu l-għamla tagħhom waqt il-proċess tat-tisjir. Ħawwad sew.
Pass 2
Imbagħad żid crackers u melħ mat-taħlita. Ħawwad il-massa tal-ħut sakemm tkun lixxa.
Pass 3
Nibdew niffurmaw pulpetti. Ipprepara bil-quddiem dixx kbir li fuqu se tqiegħed il-blalen lesti. Kull darba, ħu madwar tablespoon ta 'ħut ikkapuljat u fforma ballun żgħir daqs id-daqs ta' ġewż. Meta l-blalen kollha jkunu lesti, ibgħathom fil-friġġ.
Jekk qed tagħmel pulpetti għall-futur, allura f'dan l-istadju ħejjihom għall-iffriżar. Biex tagħmel dan, poġġihom f'distanza minn xulxin fuq dixx jew trej u ibgħathom fil-friża għal ftit sigħat. Imbagħad ittrasferixxi l-pulpetti ffriżati f'kontenitur. F'din il-forma, il-vojt tal-pulpetti jistgħu jinħażnu fil-friża għal diversi xhur.
Pass 4
Issa ejja nibdew inħejju z-zalza.
Qatta 'l-basla u t-tewm fin.
Pass 5
Ħu skaletta kbira kbira. Saħħan ftit żejt veġetali fuq nar u aqli l-basla u t-tewm sakemm ikunu trasparenti. Żid it-tadam fil-meraq tiegħek, il-ħwawar, iz-zokkor u l-melħ. Jekk f'daqqa waħda tħoss li ż-zalza hija ħoxna wisq, allura tista 'żżid 50-100 ml ilma. Ħawwad sewwa u għalli.
Pass 6
Neħħi l-pulpetti mill-friġġ u poġġihom bir-reqqa fit-taġen taż-zalza.
Pass 7
Ħalliha ttektek għal 5-10 minuti, mgħotti, u mbagħad aqleb bil-mod kull pulpetta bil-furketta. Tgħaġġilx biex il-pulpetti ma jinfirdux. Proċedura sempliċi bħal din tippermetti li kull pulpetta tkun saturata biz-zalza min-naħat kollha. Għatti u ħalliha ttektek għal 20-30 minuta oħra.
Notifika
Poġġi l-pulpetti lesti fiż-zalza tat-tadam sħun fi platti porzjonati. Żid il-ħodor favoriti tiegħek, il-ħxejjex, jew kwalunkwe dixx sekondarju ta 'l-għażla tiegħek. Għal platti tal-ħut, ross mgħolli, bulgur, quinoa, u kwalunkwe ħaxix huma l-aħjar.
Igawdu l-ikla tiegħek!
